Niché dans une charmante ruelle piétonne de Beaune, le Bistrot Bourguignon offre une halte gourmande et paisible au cœur de la Bourgogne. Ce restaurant typique séduit par son cadre authentique et sa terrasse particulièrement agréable durant les beaux jours. La cuisine met en valeur le terroir local à travers des spécialités incontournables comme le traditionnel bœuf bourguignon. Les suggestions du jour, à l'image du tataki de bœuf accompagné de pommes de terre grenailles, ravissent les papilles des gourmets. Pour parfaire l'expérience, l'établissement propose une carte des vins rigoureusement sélectionnée auprès des viticulteurs de la région. Des planches de charcuterie fine et de saucisson sont également proposées pour accompagner vos moments de dégustation. Les visiteurs apprécient grandement l'accueil chaleureux et les conseils avisés de l'équipe pour les accords mets et vins. L'ambiance conviviale et la bienveillance du personnel, qui accueille avec plaisir les animaux de compagnie, sont régulièrement soulignées. La qualité des produits frais et la justesse des assaisonnements font de chaque repas une véritable réussite culinaire. Laissez-vous tenter par une expérience gastronomique typiquement bourguignonne et réservez votre table dès maintenant.
Très bonne cuisine, avec une sauce de saison très bien équilibrée, et les vins sont à la hauteur de la réputation de la région. Le service est également impécable et ils ont été très aimables et arrangeants avec mes affaires de moto encombrantes.
Nous avons pu dîner au Bistrot Bourguignon lors de notre passage à Beaune. Situé dans une petite ruelle piétonne, au calme, à l’écart des grands passages. La terrasse est très agréable. Nous nous sommes régalés tant par ce que nous avions dans l’assiette que par l’équipe qui nous à servi : le personnel est très sympathique, nos 2 chiens ont été très bien reçus également ! Nous ne pouvons que recommander ce restaurant !
Personnel très aimable, plats délicieux et frais. Le bœuf bourguignon est excellent ; en revanche, il aurait été encore meilleur avec des légumes cuits dans la sauce, mais cela reste tout de même délicieux. Le dessert est simplement incroyable. Merci !
superbe restaurant avec un tres bon accueil et d excellents conseils. on a pris la suggestion du jour, le tataki de bœuf et ses petites pommes de terre grenailles, un pur delice ! bravo pour la cuisine. Pour accompagner le plat, on nous a conseillé un bon verre de vin rouge, du petit viticulteur d a côté. accord parfait! Le cadre est vraiment joli, et les quelques tables a l extérieur sont au top.
Nous avons adoré notre expérience au Bistrot Bourguignon. Le personnel est accueillant, arrangeant et sympathique, nous avons appris plein de choses sur les plats et les vins. En attendant une table, nous avons pris un verre et on nous a apporté du saucisson et de la saucisse à tomber par terre. La cuisine est excellente, nous avons rarement aussi bien mangé (le bœuf bourguignon était délicieux). La serveuse nous a très bien conseillés sur les vins. Nous reviendrons !
Bistrot Bourguignon se trouve au 8 Rue Monge, 21200 Beaune, France
Vous pouvez contacter Bistrot Bourguignon au +33 3 80 22 23 24
Vous pouvez vous rendre à Bistrot Bourguignon via le lien suivant