Plats de saison à Beaune

Situé en plein cœur de Beaune sur la célèbre rue Carnot, le Restaurant Au Coq Bleu vous accueille dans un cadre traditionnel bourguignon. Cet établissement chaleureux est l'adresse idéale pour découvrir ou redécouvrir les richesses de la gastronomie locale. Notre cuisine met à l'honneur les spécialités régionales, notamment nos célèbres déclinaisons de coq au vin. Vous pourrez déguster le coq traditionnel au vin rouge, le coq façon Gaston-Gérard ou encore le coq aux morilles.

Niché au cœur de la charmante ville de Beaune, Le Relais de Saulx est une table gastronomique d'exception. Ce restaurant propose un cadre intimiste, contemporain et chaleureux, idéal pour les dîners romantiques ou les repas d'affaires. Notre chef élabore une cuisine créative et raffinée à travers un menu dégustation qui évolue au fil des saisons. Chaque plat est une véritable surprise gustative, alliant technicité moderne et respect des produits du terroir.

Situé sur la Route de Dijon à Beaune, Keepkong Beaune est un restaurant atypique qui surprend agréablement ses visiteurs depuis de nombreuses années. Derrière sa façade discrète se cache un intérieur chaleureux mêlant pierres apparentes, poutres authentiques et touches décoratives originales. L'établissement s'est fait une spécialité des pizzas artisanales aux recettes et aux appellations uniques. Préparées avec une pâte fine et croustillante, ces pizzas sont généreusement garnies de produits savoureux.

Situé à Levernois, à proximité de Beaune, le Restaurant Gastronomique La Table de Levernois offre un cadre féerique et verdoyant. Cet établissement étoilé est une destination d'exception pour tous les passionnés de haute gastronomie française. Le chef y propose une cuisine d'une grande finesse, mêlant créativité, équilibre et respect des produits d'exception. Les convives peuvent se laisser tenter par un menu dégustation d'exception mettant en scène le homard bleu ou le pigeon fumé.

Situé sur la charmante place Madeleine à Beaune, Le Bistro Des Cocottes vous accueille dans une ambiance bistrot authentique et chaleureuse. C'est l'étape idéale pour les gourmets de passage sur la célèbre route des grands crus de Bourgogne. Le restaurant propose une cuisine de saison élaborée à partir de produits frais et rigoureusement sélectionnés. À la carte, vous découvrirez des spécialités locales comme les escargots et les rognons, ainsi que des plats de poisson et de risotto parfaitement exécutés.

Niché au cœur de la ville historique de Beaune, La Table de Guigone est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie bourguignonne. Ce petit restaurant chaleureux vous accueille dans un cadre intime et convivial, idéal pour une pause gourmande. L'établissement propose une cuisine savoureuse et authentique, élaborée principalement à partir de produits frais de saison. La carte, volontairement restreinte, garantit la fraîcheur des assiettes et se renouvelle régulièrement au fil des semaines.

“Excellent repas entres copines, produits de qualités et excellemment cuisinés de l'entrée jusqu'au dessert surprise, présentation des plats au top, rien à redire sur le rapport qualité prix. Bon humour du serveur, très bonne qualité de service. Vous méritez d'être connu et reconnu pour votre travail.”

“Bonne découverte à Beaune. Le dessert au pop-corn et le mocktail aux agrumes m’ont bluffé, une touche d’originalité qui fait toute la différence.”

“J'adore cette enseigne, et une équipe au top”

Située à Beaune, au cœur de la Bourgogne, la brasserie artisanale Belenium propose une expérience gustative unique aux amateurs de bières de caractère. Cet établissement local valorise le savoir-faire brassicole traditionnel tout en y apportant une touche de modernité. La brasserie produit une large gamme de bières artisanales, allant des blondes classiques aux IPA de caractère comme la Belenos IPA. Elle propose également un service pratique de location de tireuses à bière pour tous vos événements festifs.

“Une super expérience où tout était parfait, de la cuisine à l’ambiance du cadre intimiste. Nous avons adoré cette proximité avec le chef et la poésie qu’il transmet à ses plats. Attention à réserver quelques semaines à l’avance, voire mois en haute saison. Un immense merci !”

Situé dans le centre historique de Beaune, le restaurant Soul Kitchen vous accueille dans un cadre intimiste et chaleureux. Avec sa décoration soignée, son mur en briques et sa cuisine semi-ouverte, cet établissement offre une atmosphère particulièrement cozy. Nous proposons deux concepts de menus uniques : un menu classique traditionnel bourguignon et un menu éphémère de saison. Le menu classique met à l'honneur les saveurs locales, tandis que le menu de saison propose des créations plus audacieuses.

Nichée dans le charmant village de Bouilland, l'Auberge Saint Martin vous accueille pour une halte gourmande au cœur de la Bourgogne. Cet établissement pittoresque est l'endroit parfait pour savourer un repas authentique dans un cadre calme et verdoyant. La cuisine met en valeur les produits du terroir bourguignon à travers des recettes simples, efficaces et généreuses. Parmi les spécialités de la maison, la cassolette d'escargots aux champignons est un incontournable qui ravit les gourmets.

Niché à Corcelles-les-Arts, L’aubergiste est un établissement de charme idéalement situé à proximité immédiate des prestigieux vignobles de Beaune. Cette auberge chaleureuse combine harmonieusement les services d'une épicerie fine, d'un restaurant traditionnel et de chambres d'hôtes confortables. Les chambres proposées, bien que compactes, sont parfaitement agencées et offrent un calme absolu pour un séjour ressourçant. Côté table, le restaurant propose une cuisine raffinée axée sur la mise en valeur des produits locaux de saison.

Située sur la Place Madeleine à Beaune, la Brasserie au RenDez Vous est une adresse incontournable à deux pas du centre historique. Cet établissement vous accueille dans une ambiance de brasserie traditionnelle, à la fois dynamique, conviviale et chaleureuse. La cuisine propose des plats savoureux élaborés à partir de produits frais, de saison et parfaitement travaillés. Les spécialités régionales et les classiques de brasserie sont mis à l'honneur avec une présentation soignée dans l'assiette.

Idéalement situé au cœur de la capitale des vins de Bourgogne, le restaurant L'ardoise à Beaune vous accueille dans un cadre enchanteur. Cet établissement dispose d'une magnifique cour ombragée aux murs en pierres sèches, offrant un havre de paix à l'abri du bruit de la ville. Nous proposons une cuisine moderne, originale et savoureuse, élaborée avec soin à partir de produits frais de saison. Notre carte se distingue par des formules midi attractives en semaine et un menu découverte permettant de déguster plusieurs entrées créatives.

Situé au cœur de Beaune, le restaurant Caves Madeleine vous accueille dans une atmosphère résolument cosy et intimiste. Cet établissement de charme est une adresse incontournable pour les passionnés de gastronomie et de grands vins de Bourgogne. Nous proposons une cuisine raffinée élaborée exclusivement à partir de produits frais, locaux et rigoureusement de saison. Notre chef conçoit des menus dégustation créatifs, notamment une formule en six plats pour un voyage gustatif complet.

Idéalement situé sur la célèbre rue Maufoux à Beaune, le restaurant Le Maufoux vous accueille dans un cadre chaleureux et typiquement bourguignon. Cet établissement convivial est l'étape parfaite pour les voyageurs et les locaux désireux de découvrir les saveurs authentiques de la région. Nous proposons une carte simple mais extrêmement gourmande, mettant à l'honneur une cuisine locale élaborée à partir de produits frais. Nos portions généreuses sauront satisfaire tous les appétits, qu'il s'agisse de spécialités traditionnelles ou de créations de saison.

Niché à Gevrey-Chambertin, le restaurant Le Clos Lenoir 1623 vous accueille dans un cadre historique et chaleureux au cœur du vignoble bourguignon. Cette table familiale est l'endroit idéal pour faire une halte gourmande lors de votre découverte de la Route des Grands Crus. La cuisine propose des plats savoureux élaborés à partir de produits frais, locaux et de saison. Le menu s'adapte avec soin aux différents régimes alimentaires, offrant des options végétariennes, sans viande ou sans gluten.

Niché sur la charmante place Fournier à Savigny-lès-Beaune, Les Pinardiers vous accueillent dans un cadre exceptionnel à deux pas du château. Ce bistrot-cave est l'endroit idéal pour faire une halte gourmande et savourer la douceur de vivre bourguignonne. Nous proposons une cuisine recherchée, appétissante et particulièrement goûteuse, élaborée à partir de produits frais et de saison. Notre carte met en valeur des assiettes créatives, accompagnées d'un pain artisanal d'une qualité remarquable.

Niché dans une ruelle calme et discrète de Beaune, Le P'tit Paradis se situe juste en face du célèbre musée du vin. Ce charmant restaurant de quartier offre une halte paisible et gourmande à l'écart de l'agitation des rues passantes. La cuisine propose une carte variée élaborée à partir de produits frais de saison, revisitant les classiques avec originalité. Parmi les spécialités, vous pourrez déguster un délicieux houmous à la butternut ou un canard nappé d'une sauce fromagère.

Situé sur la Place Félix Ziem à Beaune, le restaurant Koki propose une expérience ludique de gastronomie japonaise. Cet établissement moderne est une excellente adresse pour partager un repas convivial en famille ou entre amis. Le concept original s'appuie sur un tapis roulant et des petits trains électriques distribuant les plats directement aux tables. La carte comprend des sushis préparés sous les yeux des clients à partir d'ingrédients frais. Une tablette tactile permet de commander facilement des plats chauds spécifiques et des desserts variés.

“Surprise ça ne paie pas de mine mais super accueil gentillesse. Plat unique à 13€ salade poisson riz excellent. + café 1€. Service juste parfait sans être rapide et sans traîner. Top”

“Un repas exquis, un service au poil, des conseils efficaces et un cadre exceptionnel... Un régal.”

“Excellente service, personnel très sympa”

“Une expérience culinaire exceptionnelle, assurément l’un des meilleurs restaurants que j’ai pu tester, un cran au dessus des étoilés dans lesquels je suis allé sur Paris et le Val d’Oise. Créativité, originalité, audace concernant le mélange de certaines saveurs, ce fut un sans faute du début jusqu’à la fin du repas et c’est un avis partagé pour les 4 convives que nous étions. Encore un grand merci au Benaton pour cette soirée d’exception !!!”

“Super sympa, personnels agréables et très aimable, nourriture copieuse et de qualité, rapport qualité prix imbattable...”

Situé à Levernois à proximité directe de Beaune et de l'autoroute A6, La Garaudière offre une étape gourmande au calme. Ce restaurant de charme séduit par son cadre alliant modernité et authenticité. L'établissement est célèbre pour ses viandes et grillades cuites directement devant les clients dans la grande cheminée de la salle. Le menu propose une cuisine élaborée avec des produits locaux, tels que le pâté en croûte maison et la côte de bœuf. Les accompagnements comprennent des frites artisanales et des desserts faits maison de saison.