Perché au deuxième étage à Rennes, Le Ciel de Rennes vous invite à vivre une expérience gastronomique d'exception. Ce restaurant unique se distingue par son concept intimiste et sa cuisine ouverte face aux convives. Le chef propose une cuisine raffinée, élaborée exclusivement à partir de produits frais et de saison. L'établissement accorde une attention toute particulière aux régimes spécifiques en adaptant ses menus sur demande. Que vous mangiez sans gluten ou sans lactose, chaque bouchée apéritive, entrée, plat et dessert est ajustée avec brio. C'est l'adresse idéale pour un déjeuner professionnel soigné ou un dîner romantique inoubliable. Les clients expriment régulièrement leur admiration face au savoir-faire et à la passion du chef étoilé. Le service rapide, délicat et attentionné contribue grandement à la réussite de chaque repas. L'adaptation sur mesure des plats et la délicatesse des saveurs sont particulièrement saluées par les visiteurs. Laissez-vous tenter par ce voyage culinaire suspendu et réservez votre table pour un moment privilégié.
Nous avons vécu une expérience exceptionnelle avec mon mari ! Dîner face à un chef étoilé qui cuisine rien que pour nous. Une cuisine raffinée, pleine de savoir-faire et de passion. Nos papilles ont été comblées ! Nous avons adoré ce moment d’intimité et de découverte. Je recommande cet endroit unique.
Belle expérience à l'occasion d'un déjeuner pro. Service rapide et soigné. Produits frais et de saison.
Accueil agréable Une entrée avec un poulpe grillé très ferme, un coulis de pequillo et red meat sans beaucoup de saveur et des grains de riz grillés dur comme des cailloux. Je comprends le désir d'apporter des textures différentes. Il ne faut pas confondre dur et croustillant. Plat cabillaud nacré parfait et asperges croquantes et Mousseline de céleri. Dessert excellent mousse au chocolat avec une gaufrette sans intérêt. Une bonne tuile maison aurait ravi mes papilles, ananas et kiwi. Des gaines de sésame très dur qui n'apportent rien comme les grains de riz grillé. Je reviendrai avec plaisir tout de même essayer un autre menu. Serveuse très sympathique et rapide.
Un très bon moment passé à la table du Ciel de Rennes. Et surtout un grand merci à tout l'équipe et aux chefs de cuisine d'avoir adapté avec brio les plats. En effet, ne pouvant consommer ni gluten, ni lactose, cela risquait d'être compliqué pour moi. Mais fort heureusement, ils ont adapté non seulement les plats : entrée, plat et dessert, mais aussi les bouchées apéritives. J'ai ainsi pu me régaler avec les autres convives :) C'était vraiment délicieux et très délicat !
Le Ciel de Rennes se trouve au 8 Rue Jules Maillard de la Gournerie 2ème étage, 35000 Rennes, France
Vous pouvez contacter Le Ciel de Rennes au +33 2 99 31 45 31
Vous pouvez vous rendre à Le Ciel de Rennes via le lien suivant
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