Situé à Vezin-le-Coquet, près de Rennes, Strada Ragù est un concept de restauration mobile unique qui apporte les saveurs authentiques de l'Italie directement chez vous. Ce charmant food truck séduit les amateurs de gastronomie italienne grâce à son ambiance chaleureuse et sa cuisine itinérante soignée. L'établissement est spécialisé dans la préparation de ragù traditionnels mijotés, notamment le fameux ragù de porc effiloché ou le classique Ragu Genovese. Pour accompagner ces sauces savoureuses, le chef propose des pâtes fraîches de qualité supérieure cuites à la perfection. La carte se compose également de créations originales comme des muffins salés au pesto de basilic et des tartelettes gourmandes au gorgonzola et aux figues. De plus, un service traiteur sur mesure est disponible pour régaler vos convives lors de vos repas de famille et événements privés. Les clients saluent unanimement la générosité des portions et la richesse des saveurs qui rappellent les véritables recettes italiennes. L'accueil particulièrement souriant et la convivialité du chef font de chaque passage une expérience mémorable. La décoration soignée de la remorque et la fraîcheur des produits locaux utilisés sont également très appréciées. Laissez-vous tenter par un voyage culinaire d'exception et venez découvrir nos spécialités dès aujourd'hui !
Succulente régalade, le chef nous a proposé un Ragu avec du porc effiloché. Nous l'avons dégusté avec des pâtes histoire de faire honneur à l'Italie. C'était délicieux ! Les muffins au Pesto basilic étaient tout aussi bons. Sa remorque est vraiment mignonne et décoré avec goût ! Alan, le chef, nous fait voyager avec son étale et sa bonne humeur.
Nous avons commandé pour un repas de famille, tout le monde a adoré. Le Ragu Genovese est excellent et les muffins pesto, un vrai délice. A refaire sans hésiter !
J ai eu la chance d’y allez ce Week End , pour l’apéritif , les muffins salés et les tartelettes figues / gorgonzola sont excellente ! Le muffin a été un véritable coup de cœur ! Si vous avez l’occasion , arrêtez vous , vous ne serez pas déçu ! Merci au gérant pour cet accueil et ces merveilles !
Très belle découverte. Ça change de ce qu’on peut voir d’habitude. C’est savoureux et copieux. De plus, excellent service toujours avec le sourire c’est très agréable
Strada Ragù se trouve au 26 Rue de Rennes, 35132 Vezin-le-Coquet, France
Vous pouvez contacter Strada Ragù au +33 6 51 87 42 47
Vous pouvez vous rendre à Strada Ragù via le lien suivant
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