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À propos

Situé dans la charmante rue Saint-Georges à Rennes, Le Bistro Volney s'impose comme une adresse culinaire d'exception au cœur du centre-ville. Ce restaurant propose une expérience gourmande alliant créativité et authenticité dans un cadre chaleureux et intimiste. La cuisine met à l'honneur des recettes traditionnelles élaborées à partir de produits locaux et d'ingrédients de saison de haute qualité. La carte restreinte garantit la fraîcheur des préparations, déclinant des viandes savoureuses, des poissons cuits à la perfection et des options végétariennes. Les amateurs de douceurs apprécieront une sélection de desserts élaborés sur place, parfaits pour conclure un repas raffiné. Une carte des vins soigneusement sélectionnée vient accompagner idéalement chaque plat pour un accord mets-vins réussi. Les visiteurs expriment un véritable coup de cœur pour la maîtrise des cuissons, l'équilibre des assaisonnements et la générosité des assiettes. Le service attentionné et la présentation soignée des plats reçoivent régulièrement des éloges unanimes de la part des convives. L'accueil convivial et l'atmosphère feutrée en font un lieu privilégié aussi bien pour un déjeuner familial que pour un dîner romantique. Réservez votre table dès maintenant pour vivre un moment gastronomique inoubliable au cœur de la capitale bretonne.

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Équipements

Paiement et assurance

  • Accepte les cartes de crédit

Famille et animaux

  • Adapté aux enfants

Nourriture et boissons

  • Menu des desserts
  • Options végétariennes
  • Dégustation de vins

Options de service

  • Réservation recommandée
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Services

  • cuisine de saison
  • desserts maison
  • Élaboration de plats de saison à partir de produits locaux
  • menu végétarien
  • plats faits maison
  • restauration traditionnelle française
  • sélection de vins
  • Service de repas pour groupes et familles
  • Service de restauration traditionnelle
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Avis

  1. Clémence ★★★★★

    Excellent. Ça faisait longtemps que je n’avais pas aussi bien mangé!

  2. Odile G ★★★★★

    Un déjeuner en famille (3 adultes et 2 enfants) qui a plu à tout le monde ! Accueil agréable, un choix de plats restreints mais pour tous les goûts - viande, poisson ou végétarien (il n'y avait pas toutes les options disponibles sur la carte mais cela laissait un choix suffisamment varié). La tartelette oignon rouge / abricot / boudin noir en entrée était originale et goûteuse. Les enfants ont adoré la soupe aux petits pois avec la burrata panée. La volaille était tendre, moelleuse, la sauce apportait un vrai plus, et les légumes avaient du goût (peut-être un peu tièdes, pas suffisamment chauds mais cuits parfaitement). Une bonne maîtrise des cuissons et des assaisonnements et juste ce qu'il faut d'originalité dans les plats : voilà pourquoi j'aime aller au restaurant, quand ces ingrédients sont au rendez-vous ! Un café gourmand en dessert très satisfaisant avec les deux petits desserts à la carte dans leur version miniature (mais consistante). J'ai toutefois préféré le gâteau fruité au fondant au chocolat (coeur trop coulant/liquide à mon goût, j'ai testé le fondant de mon fils et l'ai préféré) mais c'est un détail. Les plats nous ont bien été présentés, expliqués, et les produits locaux mis en valeur, c'était très bien ! Une adresse à retenir !

  3. quentin taillard ★★★★★

    Ce restaurant fut une grande surprise il est exceptionnel. Le choix des ingrédients est très qualitatif, et la cuisine est délicieuse. Nous avons été très bien accueilli. Continuez ainsi nous reviendrons assurément.

  1. Marine Gilson ★★★★★

    Dans une ambiance intimiste avec des serveurs adorables nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert. Les plats sont généreux sans être trop, les saveurs sont travaillées et la prestation met l'eau à la bouche ! Un vrai coup de cœur !

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Nouvel Avis

Questions fréquentes

Quelle est l'adresse de Le Bistro Volney?

Le Bistro Volney se trouve au 38 Rue Saint-Georges, 35000 Rennes, France

Quel est le numéro de téléphone de Le Bistro Volney?

Vous pouvez contacter Le Bistro Volney au +33 2 99 27 04 46

Comment se rendre à Le Bistro Volney?

Vous pouvez vous rendre à Le Bistro Volney via le lien suivant

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