À propos

Situé au cœur de Rennes, le restaurant Racines vous accueille dans un cadre épuré et naturel pour une expérience gastronomique inoubliable. Cette adresse d'exception, récompensée par une étoile au Guide Michelin, sublime les produits locaux au sein du charmant Passage Antoinette Caillot. L'établissement propose une cuisine moderne et raffinée, se traduisant notamment par un menu unique en six temps servi au dîner. Pour accompagner ces créations culinaires, la maison élabore des accords mets et vins audacieux ainsi que des déclinaisons de boissons non alcoolisées sur mesure. Chaque assiette met en valeur des textures contrastées et des saveurs équilibrées, à l'instar de délicates préparations de Saint-Jacques. Le restaurant propose également un service de réservation en ligne pour garantir votre table au sein de sa salle à l'ambiance moderne et chic. Les clients saluent unanimement la créativité de la cuisine et la présentation soignée de chaque plat. L'équipe en salle est régulièrement félicitée pour son professionnalisme exemplaire, sa bienveillance et ses conseils avisés en sommellerie. Les visiteurs apprécient tout particulièrement l'atmosphère chaleureuse et l'élégance de la vaisselle qui rehausse l'expérience globale. Réservez dès maintenant votre table pour célébrer vos plus beaux moments autour d'une table d'exception à Rennes.

Advertisements

Équipements

Paiement et assurance

  • Accepte les cartes de crédit

Nourriture et boissons

  • Dîner servi
  • Dégustation de vins

Options de service

  • Réservation en ligne
  • Réservation obligatoire

Services

  • Accord mets et boissons sans alcool
  • Accord mets et vins
  • Dîner gastronomique
  • Menu unique en 6 plats
  • Réservation de table
Advertisements

Avis

  1. léna scheer ★★★★★

    Magnifique expérience! Les plats sont plein de saveurs et de textures contrastées, c'est excellent et beau... le cadre est épuré et naturel, élégant, autant que la.vaisselle qui valorise chacun des plats. Que dire du menu 6 plats? Succulent. Et des accords avec ou sans alcool? Judicieusement élaborés pour des découvertes et alliances gustatives qui se répondent. On fêtait nos 25 ans de mariage mais on n'attendra pas nos 50 ans de "oui" pour se refaire ce gros plaisir!

  2. Angelique Isselin ★★★★★

    Une belle expérience dans l'ensemble. Avec des plats d'exception. Point fort la saint Jacques et les desserts. Point faible le foie gras. L'assiette était un bancale, sans caractère. Mais nous avons passé un tres bin moment.

  3. marie-cécile levoin ★★★★★

    Dîner gastronomique excellent où les saveurs exquises se marient parfaitement, tout en équilibre, donnant au palais un véritable plaisir . L'accord avec les vins est excellent et donne l'occasion de découvrir des vins surprenants. Je recommande la dégustation avec les boissons non alcoolisées : accord parfait avec les plats. Les serveurs très professionnels sont très agréables. La jeune cheffe, bien que réservée, n'hésite pas à partager avec nous son bonheur d'être en cuisine.

  1. Yusra Matisse ★★★★★

    très beau restaurant sur Rennes, cuisine raffiné prix correctes, atmosphère et décoration optimale, le service est professionnel et l'accès n'est pas difficile on y trouve facilement une place ou garer , je recommande

  2. Thierry Ferrando ★★★★★

    Un excellent restaurant étoilé au Michelin qui propose le soir un menu unique en 6 plats. Les plats sont beaux, bons et originaux. Nous n'avons pas tout aimé (question de goût) mais c'est fin et parfois déroutant. Nous avons pris l'accord mets/vins avec de belles découvertes. Service impeccable. Ambiance moderne chic. Le prix est évidemment élevé pour cette qualité, mais cela reste cohérent.

Nouvel Avis

Questions fréquentes

Quelle est l'adresse de Racines?

Racines se trouve au 4 Pass. Antoinette Caillot, 35000 Rennes, France

Quel est le numéro de téléphone de Racines?

Vous pouvez contacter Racines au +33 2 99 65 64 21

Comment se rendre à Racines?

Vous pouvez vous rendre à Racines via le lien suivant

Advertisements