Tout est réussi ici ! L’accueil, le lieu et le plus important : la nourriture. La viande est parfaitement cuite et préparée, mignon de porc et onglet, les légumes sautés sont juste à tomber et la crème brûlée à la châtaigne plus que délicieuse. Notre coup de cœur.
Jolie paillote avec une vue imprenable en bord de plage. Accueil très sympathique, salades (burata au top) et grillades excellentes. Belle surprise !
Très bonne adresse un accueil très chaleureux et convivial, les plats sont bon et copieux, un personnel au petit soin je recommande cette établissement.
Je recommande sans souci pour boire un verre, bons cocktails et service très sympathique et vue splendide. Par contre nous avons commandé à manger, un mi-cuit de thon et un filet de colin, c'est la première fois que nous retournons des plats sans rien avoir mangé. Absolument rien à voir avec les photos qu'on peut trouver dans les avis précédents, cela doit provenir d'un autre restaurant ou un autre cuisinier ! Malgré notre déception, on a essayé de nous faire comprendre que tous les produits sont frais. Nous avons tout payé, aucun geste. Globalement la nourriture nous a fait penser à une émission de cauchemar en cuisine. Dommage, évitez de commander à manger ici.
Superbe endroit, personnel sympathique. Nous y sommes venus 2 jours de suite pour déjeuner. Le tartare de thon est très tendre, et les linguine à la Poutargue sont excellentes.
Pour le dernier jour en corse, une pure merveille. Patron hyper sympa on a fait du petit dej au gouter la bas... fruits frais pour le matin, cocktails au top pour l apero, cuisine tout maison et bien assaisonnée on s est tout simplement regalé. On reviendra avec grand plaisir
Paillote 1768 se trouve au Plage du Peru, 20130 Cargèse, France
Vous pouvez contacter Paillote 1768 au +33 6 23 84 43 89
Vous pouvez vous rendre à Paillote 1768 via le lien suivant