Le Vin des Alpes
“Un immense merci à Éric, notre caviste, qui nous a accompagnés avec brio pour les boissons de notre mariage. Le défi n'était pas simple : respecter nos origines régionales dans le choix des vins et boissons. Mission plus que réussie ! Les sélections étaient parfaites, les accords judicieux, et les quantités estimées au plus juste pour un grand mariage – aucun gaspillage, aucun manque, que du plaisir. Mention spéciale pour le Cerdon rosé au dessert, une alternative au champagne qui a surpris et conquis nos invités. Il ne m'en reste qu'une bouteille, précieusement mise de côté pour les souvenirs ! Nous avions découvert Éric lors d'une soirée dégustation, et cette collaboration n’a fait que confirmer son professionnalisme, sa passion et son talent. Une belle rencontre, et certainement pas la dernière : nous reviendrons sans hésiter !”