Repas gastronomique à Vannes

“Excellente nouvelle expérience avec l'Instinct à Vannes. Un cadre très particulier avec différentes options pour les espaces . Le service est de qualité, avec humour et bons conseils (vins en particulier). La cuisine est créative et pleine de subtilité. Au final un rapport qualité prix très intéressant. Nous avons beaucoup apprécié et vous recommandons vivement !”

“Bien accueillant peut-être 20min d'attente mais sa vaut le coup d'attendre très bons”

“On nous avait offert un bon cadeau avec le menu en 5 temps instant présent. Nous avons trouvé touts les plats très bons, raffinés avec beaucoup de saveurs. Le service était rapide. Vraiment très bonne expérience.”

“Un moment très agréable, des découvertes de saveurs, un service efficace et discret. Une décoration simple et épurée avec vue sur la cuisine. Une belle adresse.”

“Nous fêtions mon anniversaire et avons très bien déjeuné dans ce restaurant vannetais, style bistrot. Accueil très chaleureux. Excellente cuisine généreuse Merci, nous reviendrons !”

“Accueil très agréable de la part de la patronne; Les plats sont d'une très grande finesse, très belle présentation des assiettes. La jeune patronne connait parfaitement sa cuisine et sait nous la faire partager. Elle a été de très bons conseils aussi bien pour choisir un apéritif que pour le choix des vins. Quand elle m'apportait l'assiette elle m'expliquait toute la composition.Le jeune cuisinier doit continuer à nous régaler ainsi. J'ai vraiment passé un très bon moment. Vivement que je revienne pour déguster d'autres plats.”

“Inspiré de producteurs locaux et de produits marins, la promesse d’une expérience iodée est leur signature. Dans un cadre contemporain et harmonieux, quel plaisir de revenir et de redécouvrir la cuisine de la Cheffe Sophie Reigner en duo avec le Chef Pâtissier Julien Noray (anciennement Chef Pâtissier de l’établissement étoilé parisien d’Alan Geaam). Une cuisine gastronomique qui exhale des saveurs marines avec des sauces puissantes, délicates et élégantes. Ce magnifique écrin qui avait fermé pour une courte durée au plus grand malheur de la scène culinaire vannetaise est, heureusement et pour le plus grand bonheur des amateurs de bonne cuisine, de retour...”

“Très bonne adresse pour manger au cœur du centre historique de Vannes. Les brochettes sont généreuses, et servies avec divers accompagnements et sauces. Excellent accueil de la part du personnel! Nous reviendrons☺️”

“Ce petit restaurant porte vraiment bien son nom. Une chouette adresse intimiste et très accueillante où on aime se retrouver et savourer :) Tout est fait maison. Tout est harmonie et délicatesse. Le service, le lieu et la cuisine. Sans oublier la pâtisserie pour une pause dans l’après midi; le thé et le café sont aussi choisis avec soin. L’équipe est par ailleurs très chaleureuse et très attentive. Un véritable petit refuge.”

“Excellente découverte dans votre établissement. La salade parisienne était à tomber avec un assaisonnement parfait. Le porc sauté aux nouilles chinoises et petites légumes était également très bon et copieux. J'aime le concept et je reviendrai avec grand plaisir :)”

“On a passé une très belle soirée dans ce petit restaurant. Les plats sont tous délicieux et de saison. Plein d’options végétariennes créatives. On a adoré et reviendra avec plaisir.”

“Très bon accueil. Une cuisine traditionnelle de qualité et faite maison. Un rapport qualité prix très raisonnable. Des spécialités bretonnes a ne pas manquer (se renseigner sur le jour ou ils font le Kig ha farz sorte de pot au feu).”

“Un lieu inattendu pour une cuisine élaborée et raffinée. Très agréable accueil.”

“Nous avons passé un bon moment en dégustant un excellent repas de l’entrée au dessert. Nous reviendrons avec plaisir pour goûter d’autres mets ! Je vous recommande.”

“Vraiment une belle expérience. Le restaurant nous avait été recommandé. Des produits frais, les plats changent tous les jours. Des plats originaux et très bien préparés, un mélange de légumes de bon goût et une très bonne sauce. Je recommande vraiment. Pensez à réserver. Ouvert tous les jours sauf les week-ends.”

“Excellente adresse. Une crêperie avec des choix variées mais surtout des recettes de galettes originales faites de beaux produits locaux. Un service accueillant et chaleureux. A ne pas manquer.”

“De passage sur Vannes, nous avons découvert ce restaurant qui est super personnel très accueillant et aux petits soins et un repas très bon servi avec efficacité Je recommande donc vivement ce restaurant”

“La viande était excellente, avec une belle présentation. Un repas simple avec beaucoup de goût. La personne à l'accueil n'était pas souriante, c'est bien dommage.! Avec un accueil plus chaleureux, ce restaurant aurait le mérite de faire un détour pour venir y manger. Car moi-même j'ai fait 45min de route pour goûter au plat!!!”

“Très bon restaurant avec un personnel souriant et serviable! Une entrée de rillettes de poisson qui étaient très légères. Le poisson du jour, un lieu noir, très bien préparé avec une garniture pleine de saveurs. Parfait pour un déjeuner léger mais bien satisfait!”

“Repas délicieux pour un prix abordable. Le canard laqué est magique, mêlant croustillant et fondant. Les crevettes au curry un vrai régal, bien relevé. Service rapide, servi chaud. L'ananas au gingembre est une tuerie ...”

“Un restaurant au top ! Ici vous allez être accueilli par une équipe dynamique et aux petits soins, des serveurs très appréciable qui n’hésite pas à mettre une bonne ambiance ! Les plats sont très bons et copieux donc vous ne regretterez pas d’y aller manger. La décoration est très chouette et sobre ce qui rend le lieu agréable. Petit bonus, les toilettes sont propres. Je vous le conseille !”

“Un restaurant qui offre un large choix . Tout est parfaitement frais. Nous y allons à chaque fois que nous séjournons sur Vannes ou les environs. Niveau ambiance parfois bruyant. Le service des boissons est un peu long pour les boissons vu que le robot de service ne peut pas être partout. Nous recommandons ce restaurant .”

“De très bons plats sont proposés, cependant pas de burgers ou de pâtes basiques. Le personnel et le cadre sont en revanche super j’ai passé un bon repas. Petit + pour la mousse au chocolat!”

“Super restaurant. Les serveuses sont hyper agréables. L ambiance est super. Et alors le repas est exceptionnel le haché montagnard une tuerie . Un petit plus pour la serveuse Sarah très souriante.”

“Au delà du repas il s'agit d'une véritable expérience. Souriants et bienveillants. Petit endroit sans prétentions, cosy et élégant. Des plats à l'esthétique particulièrement soigné, on dirait de l'art. Gustativement avec des produits ultra qualitatifs et variés c'est l'explosion en bouche. Bref une belle découverte. Bravo et bonne continuation.”

“Le cadre est somptueux et attipique. La galette complète était excellente, le bolé qui l'accompagnait du même niveau. Le rapport qualité prix est vraiment intéressant ! De plus, les serveurs sont très sympathiques. À refaire.”