Cuisine de saison à Bastia

Idéalement situé sur le Boulevard Paoli à Bastia, le Café des Gourmets est une adresse incontournable pour une pause gourmande et raffinée. Cet établissement au décor simple, épuré et joliment décoré offre un cadre chaleureux propice à la détente en plein centre-ville. Spécialisé dans les petits-déjeuners et les brunchs, le café propose une carte variée élaborée avec des produits frais de grande qualité. Vous pourrez y déguster des œufs préparés sous toutes leurs formes, notamment les célèbres œufs Bénédicte ou à la cubaine.

“Livraison à l’heure, ce qui est toujours un plus ! Les repas, qu’il s’agisse des pizzas ou des hamburgers, sont délicieux et bien préparés. Mention spéciale pour les desserts, un vrai régal ! Je recommande”

Idéalement situé sur le Quai des Martyrs de la Libération à Bastia, La Bistronomie by Maison de la Bottarga offre un cadre enchanteur face à la mer. Ce restaurant d'exception vous accueille dans une ambiance chaleureuse pour vous faire découvrir le meilleur de la gastronomie insulaire. Notre établissement est spécialisé dans la préparation de poissons issus de la pêche locale et de fruits de mer d'une fraîcheur absolue. Vous pourrez y déguster notre célèbre bouttargue artisanale, des dorades moelleuses, ainsi que des légumes de saison délicatement cuisinés.

“Les tacos sont excellents. Très savoureux. Vous pouvez même créer vos propres tacos personnalisés. La deuxième, la troisième, la dixième fois, vous viendriez.”

Nichée à Venzolasca, la Micro-Brasserie Bière de la vigne vous accueille dans un cadre exceptionnel pour vous faire découvrir ses créations brassicoles. Cet établissement unique offre un panorama splendide sur la mer et la ville de Bastia depuis son espace de dégustation. La brasserie propose une gamme variée de bières artisanales brassées sur place avec passion et savoir-faire. Les visiteurs peuvent déguster différentes variétés de bières locales, allant des blondes légères aux bières de caractère.

Idéalement situé à Bastia, le restaurant Cristo vous accueille dans un cadre moderne, calme et particulièrement cosy. Cet établissement chaleureux est l'endroit parfait pour partager un repas intimiste ou célébrer une occasion spéciale en ville. La cuisine propose des plats audacieux, recherchés et entièrement faits maison à partir de produits frais et de saison. La carte, volontairement restreinte pour garantir une fraîcheur absolue, se renouvelle très régulièrement au fil de l'année.

“Je comprends parfaitement tous les avis positifs sur la gérante qui assure le service : elle est vraiment très agréable et attentionnée. J’ai particulièrement apprécié la planche de charcuterie, avec un saucisson tout simplement incroyable. Une belle découverte, je recommande vivement cette adresse ! ⸻ Veux-tu que je t’en propose aussi une version plus courte et impactante, parfaite pour aller droit au but ?”

Idéalement situé sur la route du Fort de Toga à Bastia, le restaurant Le Quotidien est une escale gourmande privilégiée. À proximité immédiate du port et de l'hôtel Port Toga, cet établissement accueille chaleureusement les voyageurs et les locaux. Le chef propose une cuisine variée et généreuse, élaborée à partir de produits frais et de saison. La carte propose des plats traditionnels savoureux ainsi qu'un menu enfant particulièrement soigné et bien présenté.

Situé à Bastia, le restaurant VG est une véritable référence pour les amateurs de cuisine saine et savoureuse. Cet espace cosy et reposant offre une pause gourmande idéale en plein cœur de la ville. L'établissement propose une cuisine végétarienne et végétalienne créative, préparée exclusivement à partir de produits frais et de saison. La carte, renouvelée régulièrement, met à l'honneur des plats faits maison, naturellement sans gluten et sans lactose. Parmi les spécialités incontournables, la pissaladière vegan et sans gluten fait le bonheur des gourmets.

Situé sur la rue César Vezzani à Bastia, le restaurant Au Poulet Braisé est une adresse incontournable à seulement quelques kilomètres de l'embarcadère du port. Cet établissement chaleureux et convivial est l'endroit idéal pour partager un repas savoureux en famille ou entre amis avant de prendre le bateau. Spécialisé dans la cuisson au feu de bois, le restaurant propose une viande halal de qualité supérieure préparée avec soin. Notre carte met à l'honneur le poulet braisé accompagné de sauces savoureuses, de frites de patate douce croustillantes et de légumes de saison.

Idéalement situé au pied de la majestueuse Citadelle de Bastia, le restaurant L'Epica est une adresse de choix pour les gourmets. Ce charmant établissement dispose d'une agréable terrasse en hauteur offrant une vue imprenable sur le Vieux Port. La carte, volontairement limitée pour garantir la fraîcheur, met à l'honneur des produits régionaux et de saison. Les amateurs de produits de la mer apprécieront la simplicité et l'authenticité des poissons et crustacés proposés. Les amateurs de viande ne seront pas en reste avec de savoureuses escalopes de veau préparées avec soin.

Implanté sur l'avenue Émile Sari à Bastia, le restaurant A Funtana offre une halte gourmande dans un cadre enchanteur. L'établissement propose une cuisine raffinée et copieuse qui met en valeur les ingrédients du terroir corse. La carte variée s'articule autour de légumes de saison soigneusement sélectionnés pour garantir une fraîcheur optimale. Les amateurs de spécialités italiennes y trouvent également leur bonheur grâce à un large choix de pizzas savoureuses.

Survolant le Vieux Port de Bastia au 4 Rue Saint-Jean, le restaurant Col Tempo est une référence pour la cuisine de mer. L'établissement met à l'honneur les poissons frais et la pêche du jour à travers des préparations inventives et raffinées. Les plats sont accompagnés de légumes de saison soigneusement cuisinés pour équilibrer les textures et les saveurs. Une attention particulière est portée aux régimes spécifiques, avec la possibilité d'adapter les recettes sans gluten ou sans lactose.

“Un lieu à découvrir pour son style, sa scène ouverte et pour l'élégance et la compétence du service de Marion.”

“Excellent service efficace. La formule petit-déjeuner était très bien.”

“Situé au centre de Bastia cette tarterie propose d'excellentes tartes, je recommande vivement”

“Très bon accueil et hamburger divin”

“Incroyable! La nourriture était excellente, le propriétaire/chef est un gars formidable originaire du Brésil. Nous avons eu une agréable conversation sur tout ce qui concerne le restaurant. Il a des créations personnelles inspirées de différentes parties du monde, indiennes, sone thai, du Pérou, etc. Le poisson était fantastique - il l'obtient des pêcheurs locaux et la sauce que nous avons préparée avec des friandises de saison qu'il peut se procurer fraîchement ! Heureux d'être tombés sur cet endroit !”

“L'accueil a été super chaleureux et nous nous sommes laissé tenter par le menu découverte que nous recommandons vivement. La charcuterie, le veau aux olives, le poisson, les moules Bastiaise étaient savoureux et parfaitement cuisinés. Pour couronner le tout, l'apéritif nous a été offert, une attention qui fait toujours plaisir. Nous recommandons sans hésiter. A bientôt.”

“Une excellente expérience du début à la fin ! L’accueil est chaleureux, le personnel est souriant et aux petits soins. Le service est rapide et de qualiité. Les plats sont tres bons. Idéal pour une pause déjeuner ou un dîner sans attente interminable. Je recommande vivement ce restaurant pour son professionnalisme et son efficacité !”

“Super restaurant dans la citadelle de Bastia avec une vue splendide sur le port! Nous avons pu déguster un excellent burger corse et un tiramisu à la noisette, évidemment fait maison!”

Situé sur l'Allée du Vieux Chêne à Penta-di-Casinca, le restaurant I Fuletti est une adresse discrète et pleine de charme. Cet établissement vous accueille tout au long de l'année pour une halte gastronomique mémorable sur la route de Bastia. Notre chef propose une cuisine raffinée qui revisite avec créativité les spécialités corses et italiennes. Nos plats, tels que les pâtes fraîches maison aux fruits de mer, sont élaborés à partir de produits locaux et de saison.

Située dans le charmant village de Prunelli-di-Fiumorbo, la Brasserie l'affaccata Migliacciaru est une halte gourmande idéale sur la route de Bastia. Cet établissement convivial vous accueille dans un cadre agréable pour une pause déjeuner ou un dîner savoureux. Le chef propose une cuisine créative et soignée élaborée à partir de produits frais et de saison. À la carte, vous découvrirez des suggestions originales comme les tentacules de poulpe à la cuisson parfaite ou le mi-cuit d'espadon.