Gnocchis maison en Corse

Situé sur l'avenue Napoléon à Calvi, le restaurant A Punta est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie italienne. Cet établissement chaleureux vous transporte directement en Italie grâce à son ambiance vibrante et sa décoration soignée. Notre spécialité réside dans la confection de véritables pizzas napolitaines cuites au feu de bois sous vos yeux. Nous utilisons des ingrédients d'une qualité irréprochable, directement importés d'Italie, pour garnir notre pâte aérienne et moelleuse.

Idéalement situé sur la Route Nationale 193 à Biguglia, le restaurant L’Attellu vous accueille dans un cadre chaleureux aux multiples ambiances. Cet établissement convivial dispose d'un bel espace intérieur et d'une agréable terrasse, parfaits pour toutes vos occasions de sortie. Côté bar à vins, vous pourrez déguster une sélection de vins de qualité accompagnés de tapas variés et savoureux. Notre cuisine traditionnelle met à l'honneur des recettes authentiques comme le navarin d'agneau à la sauce corse ou les seiches persillées.

Niché à l'entrée du charmant village de Pigna, le restaurant A MANDRIA DI PIGNA vous invite à découvrir l'authenticité de la gastronomie corse. Cet établissement réputé, distingué par un Bib Gourmand Michelin, offre un cadre enchanteur avec une terrasse et un jardin paisible. Notre cuisine fait la part belle aux circuits courts grâce aux légumes, aromates et viandes issus directement de notre propre élevage. Nous vous proposons des spécialités locales incontournables comme le cochon de lait, le civet de sanglier et de délicieux gnocchis maison.

Idéalement situé sur le Quai Adolphe Landry à Calvi, le Restaurant L'ange des mers offre une vue imprenable sur le port de plaisance. Cet établissement gastronomique d'exception propose une immersion culinaire unique au cœur de la Balagne. La carte met à l'honneur des poissons ultra-frais, pêchés quotidiennement de manière artisanale et locale. La cheffe élabore des assiettes créatives qui subliment les produits de la mer avec des associations de saveurs audacieuses.

Idéalement situé sur le boulevard du Roi Jérôme à Ajaccio, le Café GILDA vous ouvre ses portes dans un cadre chic et chaleureux. Cet établissement élégant dispose d'une magnifique salle intérieure à la décoration soignée et d'une agréable terrasse extérieure. Nous vous proposons une cuisine savoureuse et raffinée mettant en valeur des produits frais rigoureusement sélectionnés. Notre carte propose des spécialités variées telles que le mi-cuit de thon à la pistache, la seiche ou encore des gnocchis faits maison.

Implanté en bord de mer à Moriani Plage sur la commune de San-Nicolao, Le Lido offre un panorama remarquable sur les vagues. Cet établissement chaleureux vous accueille sous une agréable tonnelle pour des repas bercés par l'air marin. La cuisine propose des formules du jour abordables ainsi qu'une carte riche et variée tout au long de l'année. Les convives peuvent y déguster des plats cuisinés maison comme l'osso-bucco, des gnocchis crémeux ou des pizzas savoureuses. Sur commande, le chef prépare également de magnifiques langoustes fraîches en provenance directe du Cap Corse.

Situé à deux pas de la place du marché et de la mairie à Bastia, le restaurant A Tana vous accueille dans une atmosphère conviviale au cœur du centre historique. Cet établissement chaleureux est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie italienne authentique. La carte propose une sélection de gnocchis faits maison, notamment la fameuse recette au gorgonzola et aux noix. Vous pourrez également y déguster de savoureuses pinsas élaborées à partir d'un mélange de trois farines avec une pâte aérée et reposée.