Plats en Corse

“Une adresse où nos papilles gustatives ne s’ennuient pas. Chaque jour, le menu change mais une chose est permanente : la qualité des produits choisis. L’accueil était très sympathique et c’était un plaisir de les écouter parler de ce qu’ils aiment, donc les bonnes choses. Je recommande à 100%, c’est un immense coup de cœur de mon voyage en Corse.”

“Endroit très agréable. Les poke bowl sont extra : frais, garnis, goûteux. Le service est très sympa. Valeur sûre. Nous y revenons avec plaisir en toutes saisons.”

“Sushi frais arrivage de poisson frais je recommande vraiment”

“Belle espace de Fleuve sauvage, Faut traverser la paillote, descendre à droite à 100 mètres , on a très bien mangé que du maison et une très bonne truite de la pisciculture du Prunelli. Buffet à volonté frais et bien cuisiné aussi. Patron souriant et serveur sympa ambiance famille. On reviendra.”

“Un moment inoubliable en Corse ! Nous avons passé une soirée exceptionnelle à cette table d’hôtes nichée dans un cadre magnifique, entre mer et montagne. L’accueil chaleureux, la passion pour la cuisine corse agrémentée d’une touche fusion et leur générosité ont fait de ce dîner une véritable parenthèse enchantée. Chaque plat était préparé maison avec des produits locaux de qualité — mention spéciale pour les ribs de porc caramélisés et le dessert aux abricots avec amour. Le tout accompagné d’un vin du coin parfaitement choisi. Au-delà du repas, c’est surtout l’échange avec les hôtes et les autres convives qui a rendu cette expérience si spéciale : authenticité, simplicité, convivialité… tout ce qu’on aime en Corse ! Un grand merci, nous reviendrons sans hésiter !”

“Le poulet le plus sympathiquement servi de Corse, super accueil, avec le sourire. La volaille était bonne, les patates également, et n'oubliez pas les chouchous qui sont délicieux en dessert. Merci. David”

“Excellent ! Nous sommes venus ici un peu par hasard et c’était vraiment un belle découverte ! Le service est impeccable, la gérante est aux petits soins et la nourriture délicieuse ! Je recommande !”

“Expérience gustatives exceptionnelles Ne changez pas vous êtes formidables”

“Nous avons passé notre dernier dîner dans ce restaurant familial pendant notre séjour en Corse et nous ne regrettons jamais notre choix ! Les plats sont délicieux, copieux et faits maison, le gérant est accueillant, chaleureux et généreux ! Une super ambiance avec sa famille qui chantent dans le restaurant. Une des meilleures expériences culinaires en Corse ! Enfin, un super qualité/prix !”

“Alors vraiment un lieux unique un service de folie. Un vrai régal frais et du fait maison. Je conseille vraiment si vous passez par là car il mérite de continuer. Moi je reviendrai. Goûté les beignets et le thon un repas de fou. Je vous dit pas le dessert une folie. Très accueillant et une gentillesse d'un couple.”

“Le meilleur poulet rôti des vacances ! On aurait aimé rester plus longtemps pour découvrir la gamme traiteur qui a l’air délicieuse. Le tiramisu châtaigne nous a comblé :)) au plaisir de revenir !”

“Une très belle propriété, au calme. La piscine est magnifique. Nadine et olivier sont très gentils et plein de conseils en cas de besoin. Le petit déjeuner est copieux. L'emplacement convient aux personnes souhaitant du calme. Je recommande”

“Tout simplement génial ! Nous avons fais la balade de 2h au coucher du soleil, un moment magique. Les accompagnateurs ont été super et la balade était adapté à la fois aux débutants et aux confirmés”

“Merci à Jean Pierre et Isabelle pour votre accueil. Votre chambre d'hôte est exceptionnelle. Nous avons passé 5 jours magnifiques avec un couple d'amis début août. Petit déjeuner exceptionnel, chambres très agréables avec une très belle terrasse. Vos conseils toujours appréciables. Et Galéria, loin du sur tourisme est très reposant. Que dire du Fangu, et de son eau aussi limpide que l'eau du robinet... Nous reviendrons très certainement.”

“Merveilleux ! Les produits sont de grande qualité et travaillés avec amour par le chef ! Belle carte qui change au gré du marché et de la saison. Le service es chaleureux et le cadre sublime. Sélection des vins au TOP ! Vivement l'année prochaine...”

“Le caviste d'à côté vient vous accueille et conseille dans un bel endroit voûté (son ancienne cave). C'est beau, c'est bon, de super conseils. Un moment génial, merci!”

“Une très bonne adresse pour affiner son palais et sa culture sur le café! Merci pour votre patience face aux newbies que nous sommes, et pour tout ce que vous nous avez appris. Cerise sur le gâteau : chouette style industriel dans cette deco originale, avec en plus des livres invitant à prendre son temps en profitant pleinement du café.”

“Très bonne cuisine 100% fait maison et avec le cœur. L’accueil du personnel est chaleureux dans une ambiance familial. Merci pour votre amabilité”

“Mon meilleur souvenir de corse, seul snack ouvert un samedi soir de mars et accueillies aux petits oignons! Le monsieur était trop gentil CETAIT TROP BIEN”

“Nous lui avons fait confiance et nous avons eu raison. Nourriture de qualité, tout était incroyablement bon. Un apéritif salé avec une grande variété, un couscous excellent et des pâtisseries à tomber. Le repas a été livré. Merci pour votre sérieux et votre gentillesse.”

“Deux ans que nous mangeons ce couscous. Toujours aussi bon, je recommande, très copieux !! N’hésitez pas”

“Amateur de bonnes, très bonnes viandes et vins ? N'hésitez pas une seconde de plus et venez savourer une viande persillée accompagnée d'un gratin dauphinois et d'un excellent rouge Corse conseillé par le patron qui s'est aménagé une belle cave. Vous passerez assurément une très bonne soirée !”

“Un super lieu, chaleureux, convivial, idéal pour les rencontres, les échanges avec Sandrine, l'adorable maîtresse des lieux, mais aussi avec les habitants de Rogliano. On y découvre aussi toutes sortes de produits Corses et en particulier du Cap. Bref, un lieu incontournable lors de votre séjour ! Et pour ne rien gâcher, vous y serez au frais, lorsque les températures montent et surtout, vous ferez face à une vue incroyable - entre mer et montagne. Le village est magnifique et à visiter également ! Nous y venons depuis des années, c'est notre première et notre dernière escale à chaque séjour ! Merci Sandrine, pour ta belle présence !”

“Une nuit passée dans cet hôtel familial qui vous accueille avec générosité. La chambre est refaite et moderne avec beaucoup de goût et d’une propreté irréprochable. Très bonne insonorisation et l’air frais de la montagne permet de dormir sans avoir trop chaud. Et quand à notre dîner une merveille !!!! Un menu entrée plat dessert à 29 euros digne d’un grand restaurant ! Du fait maison avec des produits de qualité. Et les meilleurs cannellonis au brocciu que j’ai jamais mangé. Le service est fait par la famille qui gère cet établissement de génération en génération ! Le petit déjeuner est un buffet sucré salé très copieux et savoureux. Et on a même eu le droit aux conseils d’un des fils de la gérante pour faire des randonnées aux alentours. Une adresse incontournable à côté des aiguilles de Bavella.”

“Coin très agréable, musique de fond, l’entrecôte au feu de bois et leurs sauces au poivres quel délice je conseil vivement cette endroit, personnel très agréable”

“Excellente nourriture et accueil très convivial. La fraîcheur des soirées est aussi une parenthèse dans la moiteur de la chaleur de Bastia. On recommande aussi pour la vue sur la baie de St Florent !!”

“On s’est arrêtés à la buvette du col de La Croix en revenant de la randonnée jusqu’à Girolata. Endroit super et patron super accueillant et sympathique ( j’avais mal à la cheville après une chute sur le sentier et il m’a gentiment donné un sac de glaçons - merci ☺️ ) Prix raisonnables (contrairement au bar de Girolata !) Je conseille vivement un arrêt à cette buvette, pour le panorama et pour l’accueil”

“Nous avons été chaleureusement accueillis ma famille et moi. Après une longue route et une traversée fatiguante. Nous sommes ravis d'être venus et d'avoir été autant choyés. Merci pour tout et pleins de bonnes choses pour la suite”

“L'emplacement est top et la cuisine..... un vrai délice !!! Original sans dénaturer le goût d'origine, nous avons passé un excellent moment. Il faut y aller !!!”