Repas gastronomique en Corse

“Une très belle propriété, au calme. La piscine est magnifique. Nadine et olivier sont très gentils et plein de conseils en cas de besoin. Le petit déjeuner est copieux. L'emplacement convient aux personnes souhaitant du calme. Je recommande”

“Une ostéopathe qui me répare en profondeur. Un moment de bienveillance et un soulagement durable! Un grand merci pour des séances précieuses”

“Merci à Jean Pierre et Isabelle pour votre accueil. Votre chambre d'hôte est exceptionnelle. Nous avons passé 5 jours magnifiques avec un couple d'amis début août. Petit déjeuner exceptionnel, chambres très agréables avec une très belle terrasse. Vos conseils toujours appréciables. Et Galéria, loin du sur tourisme est très reposant. Que dire du Fangu, et de son eau aussi limpide que l'eau du robinet... Nous reviendrons très certainement.”

“Superbe crêperie aménagée avec goût, tout en bois avec une petite vue sur la mer, ce qui ne gâche rien. le patron, Frederic vous accueille avec simplicité et sympathie. Les crêpes sont très bonnes et la carte est très variée. Si vous êtes dans le secteur, n’hésitez pas à venir en couple ou en famille, Il y a des grandes tables.”

“Je cherchais un endroit authentique, sans prétention et qui propose une cuisine goûteuse et j’ai eu beaucoup de chance en trouvant cet endroit. Service sympathique et avenant et en plus le vendredi soir il y a des animations musicales. J’y reviendrais avec plaisir.”

“Belle espace de Fleuve sauvage, Faut traverser la paillote, descendre à droite à 100 mètres , on a très bien mangé que du maison et une très bonne truite de la pisciculture du Prunelli. Buffet à volonté frais et bien cuisiné aussi. Patron souriant et serveur sympa ambiance famille. On reviendra.”

“Un moment inoubliable en Corse ! Nous avons passé une soirée exceptionnelle à cette table d’hôtes nichée dans un cadre magnifique, entre mer et montagne. L’accueil chaleureux, la passion pour la cuisine corse agrémentée d’une touche fusion et leur générosité ont fait de ce dîner une véritable parenthèse enchantée. Chaque plat était préparé maison avec des produits locaux de qualité — mention spéciale pour les ribs de porc caramélisés et le dessert aux abricots avec amour. Le tout accompagné d’un vin du coin parfaitement choisi. Au-delà du repas, c’est surtout l’échange avec les hôtes et les autres convives qui a rendu cette expérience si spéciale : authenticité, simplicité, convivialité… tout ce qu’on aime en Corse ! Un grand merci, nous reviendrons sans hésiter !”

“Une pépite !!! Merci à Barbara et Jean Matthieu pour ce moment unique et chaleureux ! Ils nous ont servi un repas corse comme on en trouve plus … ici pas de chichi … on se régale on prends le temps de parler d’échanger et de trinquer… la corse et les corses dans l’authenticité la plus pure …”

“Amateur de bonnes, très bonnes viandes et vins ? N'hésitez pas une seconde de plus et venez savourer une viande persillée accompagnée d'un gratin dauphinois et d'un excellent rouge Corse conseillé par le patron qui s'est aménagé une belle cave. Vous passerez assurément une très bonne soirée !”

“Le meilleur poulet rôti des vacances ! On aurait aimé rester plus longtemps pour découvrir la gamme traiteur qui a l’air délicieuse. Le tiramisu châtaigne nous a comblé :)) au plaisir de revenir !”

“Tout simplement génial ! Nous avons fais la balade de 2h au coucher du soleil, un moment magique. Les accompagnateurs ont été super et la balade était adapté à la fois aux débutants et aux confirmés”

“Au top , en partant des beignets au fromage, en passant par le bœuf aux oignons , pour finir avec le fondant à la châtaigne, sans compter le lieu, typique et chaleureux, et la sympathie des propriétaires. Le tout pour un tarif plus que raisonnable !! Ça vaut le coup de faire une halte à Zilia !!!”

“Une nuit passée dans cet hôtel familial qui vous accueille avec générosité. La chambre est refaite et moderne avec beaucoup de goût et d’une propreté irréprochable. Très bonne insonorisation et l’air frais de la montagne permet de dormir sans avoir trop chaud. Et quand à notre dîner une merveille !!!! Un menu entrée plat dessert à 29 euros digne d’un grand restaurant ! Du fait maison avec des produits de qualité. Et les meilleurs cannellonis au brocciu que j’ai jamais mangé. Le service est fait par la famille qui gère cet établissement de génération en génération ! Le petit déjeuner est un buffet sucré salé très copieux et savoureux. Et on a même eu le droit aux conseils d’un des fils de la gérante pour faire des randonnées aux alentours. Une adresse incontournable à côté des aiguilles de Bavella.”

“Recherche de pizzas en retour de la plage. Quelle chance de tomber ici. L accueil est hyper chaleureux et les pizzas sont excellentes. On recommande les yeux fermés.”

“Un grand merci à ce couple sympathique de restaurateur pour leur accueil. Nous avons atterris tardivement en Corse et plus moyen de se restaurer. Le patron a naturellement ré ouvert sa cuisine pour nous éviter de rester l'estomac vide jusqu'au lendemain. Nous nous sommes régalés avec de très bonnes pizzas. Je recommande ce restaurant”

“Surprenant ! Petite pizzeria caché mais qui vaut grandement le détour. Pizza excellente, personnel agréable”

“Une première pour nous dans ce petit restaurant très chaleureux, avec des gérants très sympathiques, accueillants et très aimables. Les pizzas et desserts fait maison sont excellents. On s'est régalé. Je recommande cette pizzeria.”

“Excellent accueil aux Boucaniers par l’ensemble du personnel ! Les cocktails étaient excellents, dont certains assez originaux, et de même pour les burgers, plutôt copieux, servis avec des frites maisons bien dorées et une superbe sauce à la tomme. En bonus, une tournée de myrte offerte par le patron. Une très bonne adresse !”

“Très bon accueil, les plats et les desserts sont excellents ! Je recommande vivement !”

“Carte originale est très appréciée, les saveurs sud-américaines et corses se marient avec un grand succès ! Très bon accueil. Pensez à réserver.”

“Chez Pierre François, on ne vient pas simplement manger, on vient vivre la Corse dans toute son authenticité. Dès l’entrée, l’accueil chaleureux vous fait sentir comme à la maison. L’ambiance est conviviale, sincère, et chargée de cette âme insulaire si rare. Les plats sont un pur régal : des recettes traditionnelles corses, préparées avec passion et des produits locaux d’une qualité exceptionnelle. Mention spéciale à la charcuterie artisanale et au fiadone maison, un vrai bonheur ! Mais ce qui rend ce lieu unique, c’est Pierre François lui-même. Un hôte passionné, généreux, qui partage avec amour sa culture, ses histoires et son terroir. Un moment suspendu, hors du temps… Si vous cherchez une véritable expérience locale et humaine en Corse, ne cherchez plus : c’est ici. À faire absolument !”

“Petit coin très sympathique où la nourriture y est vraiment bonne et en quantité. Restaurant totalement atypique par son endroit où ses phrases. Si vous passez par là, n hésitez pas à vous y arrêter où même à faire un petit détour!”

“Petit restaurant au cœur de ce très beau village. Nous sommes accueillis par un couple fort sympathique au petit soin pour ses convives, et très chaleureux. Vu sur le petit jardin et le chef cuisinier qui s'affaire derrière les fourneaux, ambiance familiale et authentique. Les saveurs sont au rendez-vous, vous vous régalez de l'entrée au dessert, tout est maîtrisé à la perfection ! J'ai choisi les gambas, elles sont divines ! Je vous recommande de vous arrêter dans ce petit restaurant qui comporte peu de place en terrasse.”

“Quelle bonheur de découvrir ce petit bistrot traditionnel Corse ! L'équipe est professionnelle, agréable et douce; quant à la cuisine vous pouvez y aller les yeux fermés ! Le chef vous sert les pastas sous vos yeux et le parmesan également ! Un régal, je recommande mille fois ! Merci beaucoup pour ce voyage culinaire !”

“Excellente nourriture et accueil très convivial. La fraîcheur des soirées est aussi une parenthèse dans la moiteur de la chaleur de Bastia. On recommande aussi pour la vue sur la baie de St Florent !!”

“Des plats savoureux et copieux . Très bon service ! Rapport qualité prix excellent !”

“Avis 5⭐ – Le Meilleur Glacier de Corse ! Si vous passez en Corse et que vous aimez la vraie glace artisanale, alors arrêtez tout et foncez ! Ici, chaque parfum est une explosion de saveurs, avec des produits frais et locaux qui font toute la différence. Mention spéciale pour le miel corse, tout simplement incroyable ! Le cadre est top, le personnel hyper sympa et souriant, et les portions généreuses. Bref, une adresse incontournable pour une pause gourmande parfaite sous le soleil corse. À tester absolument, vous ne serez pas déçus !”

“Super restaurant qui mérite le déplacement. Service tres bien ,plats tres copieux et frais . Je recommande fortement et en plus les prix sont vraiment corrects.”

“Une réelle découverte.... cuisine du jardin avec des légumes frais....des brochettes de poulet marinées très gouteuse. Un accueil extrêmement sympathique Un endroit atypique sous tonnelle et verdure rafraîchissante. Sincèrement un restaurant à découvrir sans hésiter !!!”

“Super pub et burger juste incroyable ! Une bonne adresse pour un bon moment”