Restaurant de cuisine corse en Corse

“Deux ans que nous mangeons ce couscous. Toujours aussi bon, je recommande, très copieux !! N’hésitez pas”

“Nous avons passé notre dernier dîner dans ce restaurant familial pendant notre séjour en Corse et nous ne regrettons jamais notre choix ! Les plats sont délicieux, copieux et faits maison, le gérant est accueillant, chaleureux et généreux ! Une super ambiance avec sa famille qui chantent dans le restaurant. Une des meilleures expériences culinaires en Corse ! Enfin, un super qualité/prix !”

“Une adresse où nos papilles gustatives ne s’ennuient pas. Chaque jour, le menu change mais une chose est permanente : la qualité des produits choisis. L’accueil était très sympathique et c’était un plaisir de les écouter parler de ce qu’ils aiment, donc les bonnes choses. Je recommande à 100%, c’est un immense coup de cœur de mon voyage en Corse.”

“Merveilleux ! Les produits sont de grande qualité et travaillés avec amour par le chef ! Belle carte qui change au gré du marché et de la saison. Le service es chaleureux et le cadre sublime. Sélection des vins au TOP ! Vivement l'année prochaine...”

“Un large choix de produits qualitatifs, de bons conseils et nous avons été très bien accueillis. La vendeuse est passionnée et connaît ses produits, je recommande !”

“J’ai commandé en ligne le mois dernier et je dois dire que c’est une excellente boutique avec une excellente expérience commerciale. Les produits livrés sont de bonne fraîcheur et la petite carte personnalisée et juste géniale. Merci !”

“Une nuit passée dans cet hôtel familial qui vous accueille avec générosité. La chambre est refaite et moderne avec beaucoup de goût et d’une propreté irréprochable. Très bonne insonorisation et l’air frais de la montagne permet de dormir sans avoir trop chaud. Et quand à notre dîner une merveille !!!! Un menu entrée plat dessert à 29 euros digne d’un grand restaurant ! Du fait maison avec des produits de qualité. Et les meilleurs cannellonis au brocciu que j’ai jamais mangé. Le service est fait par la famille qui gère cet établissement de génération en génération ! Le petit déjeuner est un buffet sucré salé très copieux et savoureux. Et on a même eu le droit aux conseils d’un des fils de la gérante pour faire des randonnées aux alentours. Une adresse incontournable à côté des aiguilles de Bavella.”

“Excellent accueil aux Boucaniers par l’ensemble du personnel ! Les cocktails étaient excellents, dont certains assez originaux, et de même pour les burgers, plutôt copieux, servis avec des frites maisons bien dorées et une superbe sauce à la tomme. En bonus, une tournée de myrte offerte par le patron. Une très bonne adresse !”

“L'emplacement est top et la cuisine..... un vrai délice !!! Original sans dénaturer le goût d'origine, nous avons passé un excellent moment. Il faut y aller !!!”

“Carte originale est très appréciée, les saveurs sud-américaines et corses se marient avec un grand succès ! Très bon accueil. Pensez à réserver.”

“Chez Pierre François, on ne vient pas simplement manger, on vient vivre la Corse dans toute son authenticité. Dès l’entrée, l’accueil chaleureux vous fait sentir comme à la maison. L’ambiance est conviviale, sincère, et chargée de cette âme insulaire si rare. Les plats sont un pur régal : des recettes traditionnelles corses, préparées avec passion et des produits locaux d’une qualité exceptionnelle. Mention spéciale à la charcuterie artisanale et au fiadone maison, un vrai bonheur ! Mais ce qui rend ce lieu unique, c’est Pierre François lui-même. Un hôte passionné, généreux, qui partage avec amour sa culture, ses histoires et son terroir. Un moment suspendu, hors du temps… Si vous cherchez une véritable expérience locale et humaine en Corse, ne cherchez plus : c’est ici. À faire absolument !”

“Très belle découverte pour se restaurer rapidement, Céline est au top gentille accueillante et de bon conseil pour les activités à faire aux alentours. Et en plus on s est régale encore merci et belle journée”

“Restaurant très sympathique, terrasse ventilée et nourriture excellente”

“Quelle rencontre hier après midi au col de Saint Eustache ! José, le maître des lieux est un personnage tellement sympathique et accueillant. Un moment de partage et de bonne humeur. Entre anecdotes et souvenirs personnels émouvants, nous avons partagé un petit moment (2h30 quand même) de pur bonheur. Merci José, on reviendra assurément.”

“Accueil au top, nourriture excellente, situé dans un petit village très joli et agréable On recommande a 1000%”

“Je ne pensais pas trouver ma plus belle expérience culinaire de Corse ici mais ça a été le cas. La meilleure côte de porc que j'ai mangé de ma vie. Très bons desserts aussi. Le service était parfait avec de bons conseils sur le vin qui était délicieux. Nous avons passé un merveilleux moment merci à toute l'équipe, ce restaurant et cette soirée resterons dans nos souvenirs.”

“Die Gerichte war super lecker und die Aussicht war sehr schön. Wir hatten das Meeresfrüchte Risotto und die Côte de Boeuf für zwei. Die Kellerin war super lieb und auch der Chef kam vorbei, um zu fragen ob alles bei uns passt. Außerdem spricht sie fünf Sprachen, darunter auch Englisch. Die Speisekarte ist weder zu lang noch zu kurz. Können wir nur weiterempfehlen, danke für den Abend! Les plats étaient super délicieux et la vue était très belle. Nous avons pris le risotto aux fruits de mer et la côte de bœuf pour deux. La serveuse était super gentille et même le chef est venu nous voir pour nous demander si tout allait bien chez nous. En plus, elle parle cinq langues, dont l'anglais. Le menu n'est ni trop long ni trop court. Nous ne pouvons que recommander ce restaurant, merci pour cette soirée !”

“Petit restaurant dans un village de montagne qui mérite une halte, Pierre et Sara sont des plus accueillants. Les produits sont frais et locaux et les prix tout à fait raisonnables. Je conseille le plateau de fromages et charcuteries, le tout arrosé par la bière de Matra, un régal !”

“Tout est incroyablement bon et beau! Un super accueil et service tout au long du repas, un grand merci aux serveuses et au patron. La charcuterie est incontournable, une des meilleures que j'ai pu déguster par ici. Nous y retournerons avec grand plaisir et impatience.”

“Nous avons fait dans cet établissement une communion de 12 personnes établissement au calme magnifique personnel aux petits oignons cuisine excellente je recommande les yeux fermés et je reviendrai”

“Excellente nourriture et accueil très convivial. La fraîcheur des soirées est aussi une parenthèse dans la moiteur de la chaleur de Bastia. On recommande aussi pour la vue sur la baie de St Florent !!”

“Sublime en tout point ! Un cadre idyllique, un accueil chaleureux, nous avons beaucoup ri et tous les plats proposés de ce menu unique nous on été présentés avec connaissance et amour des produits locaux et de saisons. Parlons de l’essentiel… la cuisine, juste un mot, l’excellence ! Simple, conviviale et généreuse. Une cuisine maîtrisée sans chichi mais que du bon, du frais, du local, un vrai régale… Vous en voulez encore ? Il suffit de demander pour être resservit, mais avec 2 bons mangeurs à table et cette cuisine généreuse, personne n’en a redemandé. Nous y étions à l’occasion d’un anniversaire et avons eu le plaisir d’avoir le dessert servi avec la petite attention de la bougie et en chanson. Un délice de l’entrée au dessert. Une véritable révélation, un restaurant qui dans sa globalité mérite 5⭐️ Google et 1⭐️ au #guidemichelin”

“Des plats savoureux et copieux . Très bon service ! Rapport qualité prix excellent !”

“Avis 5⭐ – Le Meilleur Glacier de Corse ! Si vous passez en Corse et que vous aimez la vraie glace artisanale, alors arrêtez tout et foncez ! Ici, chaque parfum est une explosion de saveurs, avec des produits frais et locaux qui font toute la différence. Mention spéciale pour le miel corse, tout simplement incroyable ! Le cadre est top, le personnel hyper sympa et souriant, et les portions généreuses. Bref, une adresse incontournable pour une pause gourmande parfaite sous le soleil corse. À tester absolument, vous ne serez pas déçus !”

“Une réelle découverte.... cuisine du jardin avec des légumes frais....des brochettes de poulet marinées très gouteuse. Un accueil extrêmement sympathique Un endroit atypique sous tonnelle et verdure rafraîchissante. Sincèrement un restaurant à découvrir sans hésiter !!!”

“Merveilleux Service, équipe très professionnel et rigoureuse . Avec une Solution adaptée à tout type de problème Avec en prime de précieux conseils et un service après vente de grandes qualité”

“Très agréable découverte ! C'est avec plaisir que j'achèterai de nouveau des produits de leur assortiment.”

“Jolie boutique, accueil très chaleureux et bon conseil ! Une collection au top ! Je recommande Vraiment !”

“Ma femme et moi même avons été dîner 4x lors de notre séjour à Ajaccio, et je ne peux que recommander. Les plats sont délicieux et copieux, rapport qualité/ prix imbattable. Mention spéciale au service digne des meilleurs restaurants. Je reviendrais sans hésiter à notre prochaine visite en Corse”

“Un immense merci pour cette magnifique semaine passée chez vous. Tout était absolument parfait : la chambre, la piscine, le petit-déjeuner mais surtout l’accueil, le service, la bienveillance… Nous avons été touché par votre gentillesse et votre professionnalisme. Un merci tout particulier à Manuela, Emmanuelle, Carla, Anna-Livia et Romain pour votre sourire, votre disponibilité et votre grande patience ! Vous formez une équipe exceptionnelle, et cela se ressent dans chaque détail du séjour. Nous repartons avec de très beaux souvenirs et une seule envie : revenir très vite. Julia, Morgane et Gaby”