Vacances gourmandes en Corse

“Un immense merci à Thierry et toute l’équipe pour ce séjour inoubliable. A Piattatella est un véritable havre de paix, niché au cœur de la nature corse, avec une vue à couper le souffle sur les montagnes. L’endroit respire la sérénité, le bon goût et l’authenticité. Tout est pensé pour le bien-être : le calme, la beauté du lieu, la qualité du service, les attentions discrètes… On se sent privilégié, accueilli avec chaleur et élégance. Une adresse précieuse qu’on aimerait garder secrète… mais qu’on recommande les yeux fermés.”

“Nous avons mangé dans ce restaurant hier soir sur réservation et nous avons été super bien accueilli. Restaurant familial, accueillant, agréable et serviable ! L'hygiène de l'établissement est parfait. Il y a un thème par soir : veau/agneau/cochon. Le repas est copieux planche de charcuterie et quiche avec leurs légumes de leur potager/pommes de terre rôties avec la viande grillée du jour/ planche de fromages/ panna cotta/ digestif. Le propriétaire du restaurant est présent sur place et se déplace tout au long du repas pour s'assurer que tout est parfait. Les serveuses sont réactive et attentionnées. Et le service à table était parfaitement parfait !! Je recommande cet établissement. Bravo et à l'année prochaine !!!”

“Nous avons déjeuné à la bergerie et nous nous sommes régalés. Le meilleur restaurant que nous ayons fait en Corse. Tout était délicieux en particulier la côte de veau maturé, le moelleux aux châtaignes et les vins… et le cadre idyllique (même si la cheminée de la plancha fumait beaucoup)… ne faites pas la même erreur que nous et demandez la carte de jour (grand regret de ne pas avoir pu goûter au plat de langoustine ou les autres entrées ultra fraîches du moment). L’épicerie vaut aussi le détour !”

Nichée à Cervione, la pizzeria U fornu Pizzeria Prunete vous propose une expérience culinaire authentique en Haute-Corse. Cet établissement de proximité est l'adresse idéale pour les amateurs de véritables pizzas traditionnelles. Notre spécialité réside dans la préparation de pizzas cuites au feu de bois, offrant un goût inimitable. Nous sélectionnons avec soin des ingrédients de qualité pour garnir généreusement chacune de nos créations. Notre service de vente à emporter vous permet de déguster nos spécialités directement chez vous ou en plein air.

Située à Bastelicaccia, l'Auberge du Prunelli vous propose une véritable immersion au cœur du terroir et des traditions de la Corse. Ce lieu d'exception dispose d'une magnifique terrasse offrant une vue imprenable sur le maquis et la paisible rivière du Prunelli. Notre établissement propose une cuisine authentique élaborée à partir de produits de saison et de charcuteries locales rigoureusement sélectionnées. Vous pourrez accompagner vos repas d'une sélection remarquable de vins corses issus de notre cave exceptionnelle située à l'étage inférieur.

“Lieu exceptionnel, accueil chaleureux, cuisine traditionnelle et faite maison. À recommander !”

Nichée dans le charmant village de Sari-d'Orcino, l'Auberge Chez Lolo vous accueille dans un cadre typiquement corse offrant une vue splendide. Ce restaurant familial est l'adresse idéale pour savourer un repas convivial au cœur de la nature insulaire. La carte met à l'honneur de délicieuses pizzas artisanales à pâte fine, généreusement garnies et cuites avec soin. L'établissement propose également une sélection de spécialités locales et de boissons pour accompagner vos repas.

Située au cœur du charmant village de Venzolasca, l'Auberge U Fragnu vous accueille dans un cadre magnifique et authentique. Cette adresse incontournable de la région de Merzana offre une immersion totale dans la tradition culinaire de l'Île de Beauté. L'établissement propose un menu unique et copieux composé exclusivement de spécialités corses faites maison. Parmi les incontournables de la carte, vous pourrez déguster une soupe traditionnelle savoureuse, des beignets frits et de la charcuterie du terroir.

“Nous avons passé une excellente soirée dans cette auberge. Le repas était très bon et copieux ! Le cuisinier est aussi adorable que sympathique. Le restaurant ne paye pas mine à première vue, mais nous vous conseillions d’y aller !”

“Je met 5 étoile pour l'emplacement malgré qu'il soit loin de la plage etc.. sa reste génial pour se garer surtout en journée c'est a 15 voir 20 min de marche de la plage et des restaurants qui sont a côté Après il y a aussi des restaurants boulangerie autour de l'hôtel qui valle le coup de s'arrêter et leur cuisine es abordable et excellente le limencello fait maison j'ai adoré et ils sont sympathiques je recommande vivement même si c'est juste pour manger on a une vue superbe sur les montagnes La photo c'est la chambre vu sur les montagnes c'est quasi la même que celle a table”

“Un magnifique moment dans un lieu charmant , au calme . Un repas d'une grande qualité , au cœur du terroir Corse , plein d'authenticité . Un hôte d'une grande disponibilité mais tout en retenu , nous laissant profiter de l'instant entre nous . Je le conseille sans hésitation aucune .”

“Un endroit de charme remarquable : très bel demeure hôtel parfait ancien palais de cardinal dans un village ravissant. Restaurant délicieux !! Agneau de lait rôti à tomber. Le patron chef est adorable. A recommander mille et mille fois”

“Après une semaine passée dans ce véritable petit coin de paradis, je reviens totalement reposé et apaisé. Tout était absolument parfait, la chambre confortable et la vue sur mer, la cuisine délicieuse et raffinée et un personnel toujours attentionné et bienveillant. Un immense merci pour ce magnifique séjour ! Je reviendrai avec grand plaisir. Dounia”

“Bonjour Mesdames Messieurs Je donne très rarement mon avis mais j'ai lu des avis ne correspondant pas a la réalité du lieu L'accueil est parfait et très attentionné La chambre a même été choisi en fonction de la météo peu clémente La cuisine est impeccable cuisson et fraîcheur des produits est au rendez-vous Pour la décoration, c'est un hôtel avec sa personnalité et une vraie histoire de famille C'est donc un endroit où la discrétion et l'élégance est de rigueur Toutes mes félicitations pour votre travail au service de l'hospitalité corse Et je signe de mon nom car il faut dire la vérité Mon retour après 20 d'absence ! Arnaud Montesino ⚔️”

“Nous nous sommes arrêtés boire un verre après avoir monté à pied la côte après une baignade à la plage de rocapina. Le monsieur qui nous a servi était adorable, il a vu notre détresse et nous a apporté avec nos coca, une carafe d'eau supplémentaire pour que nous puissions profiter et savourer notre coca. Très belle vue également ! Tarif + que raisonnable vu l'emplacement stratégique du lieu.”

“Nous avons passé un excellent séjour ! Carte de la crêperie uniquement composée de produits locaux et nuitée dans une ancienne maison de berger. Accueil au top ! A seulement 20 min de Corte, le dépaysement est total.”

“Tout s'est bien déroulé et les promesses de notre hôte ont été tenues. L'accueil souriant nous donne envie d'y retourner. La viande au feu de bois est un délice. Très belle découverte au hasard de la route”

“Un lieu paradisiaque. Un très bon accueil, un service souriant et efficace. Les chambres sont parfaites. Quant à la restauration, les mets sont plus succulents les lus que les autres. Une cuisine digne des grands chefs. Le tout les pieds quasiment dans l’eau. Un panorama exceptionnel où la mer Méditerranée vient caresser les rochers sous nos yeux. Tout est un véritable bonheur.”

“Nous avons logé 6 nuits dans cet hôtel dans une chambre triple. La literie est très confortable, la propreté de la chambre est irréprochable (nettoyée tous les jours). La vue de la chambre est magnifique, l'hôtel est situé directement les pieds dans l'eau. Le petit déjeuner et les chaises longues peuvent être réservés au restaurant (indépendant de l'hôtel mais juste à côté). Je recommande vivement cet hôtel pour un séjour tranquille les pieds dans l'eau.”

“Superbe séjour. Notre mobile home était très propre l emplacement super. (Besoin de refaire les placards de la cuisine et les tables de chevet.) Nous avons passé deux semaines géniales. Les activités au camping était très bien, notre fils a été au mini club et était heureux, Clarice et Camille sont vraiment superbes avec les enfants. Les soirées étaient au top également l ambiance était au rdv à chaque fois. Nous avons mangé plusieurs fois au restaurant le Nemo c’était très bon et le service niquel. Nous avons également pris plusieurs poses au bar au Niagara (matin, midi, après midi, soir ;-)), le personnel super agréable et avons pu découvrir de fabuleux cocktails. Le spa au top, petit moment détente pour le dernier jour, j’ai passé un moment très agréable et très détendu. Par contre les trottinettes, draisiénnes électrique devraient être interdit au niveau du bar et de l esplanade côté scène car nous a plusieurs reprises nous avons failli de faire rentrer dedans par des enfants inconscients. Et la piscine face a la mer aurait besoin d un bon rafraîchissement. Nous reviendrons ;-)”

“Accueil super sympa ,la maison est bien placée,le coin est très agréable et calme”

“Très gentil personne qui fais les pizzas. Très bonne pizza.”

“Auberge très agréable avec personnel accueillant et chaleureux chambre propre avec lit confortable tres bon séjour je conseille”

“Endroit parfait, juste au bord de la mer. Propriétaire très sympathique. Bon rapport qualité/prix ! Propre et bien entretenu”

“Madame La responsable de ce point de vente est adorable , a l'écoute , serviable , trouve les solutions , son travail est bien fait et ce ... dans l'excellence ... Rare aujourd'hui et de nos jours . Bravo et encore merci pour tous vos services . A plus que recommander et sans concession !”