Menu unique de saison en Grand Est

“La maison de Reina, un palais ! Situé à 5 mn à pied du centre un peu plus de la veille ville, ce bed and breakfast est un cocon de bien être. L’accueil de la propriétaire est très professionnel mais surtout très sympathique. La décoration de cet hôtel particulier est particulièrement réussie fait avec beaucoup de goût et des matériaux de qualités. La rénovation est pensée pour choyer les hôtes. La literie est de très bonne qualité. Petit déjeuner copieux avec de bons produits. Rien ne manque … ah si l’odeur du croissant chaud le matin au réveil... quel délicieux souvenir ! Merci.”

Blotti au cœur du vignoble champenois à Chigny-les-Roses, le restaurant Couvert de Vignes est une table gastronomique d'exception. Cet établissement intimiste vous accueille dans un cadre élégant et feutré, idéal pour une escapade culinaire mémorable. Le chef y propose une cuisine inventive, précise et d'une grande finesse, digne des plus grandes tables étoilées. Élaboré à partir de produits d'excellence, le menu unique évolue régulièrement pour surprendre et sublimer les saveurs de saison.

Niché au cœur des Vosges à Arrentès-de-Corcieux, le restaurant La Cuisine Des Arrentes offre un cadre naturel exceptionnel et préservé. Cet établissement authentique est l'adresse idéale pour savourer une cuisine montagnarde généreuse après une belle randonnée. Nous proposons une cuisine du terroir entièrement faite maison, élaborée à partir de produits locaux et de saison. Notre grande salle de restaurant, réchauffée par une magnifique cheminée à bois traditionnelle, offre une ambiance particulièrement chaleureuse.

Situé au cœur de Gambsheim, le restaurant Fleur de Sureau vous accueille dans un cadre chaleureux et intimiste pour une expérience gastronomique unique. Cet établissement est l'adresse idéale pour les amateurs de cuisine raffinée à la recherche de saveurs authentiques en Alsace. Notre chef propose une carte créative mettant à l'honneur des plats de saison élaborés à partir de produits frais et de qualité. Parmi nos spécialités, vous pourrez déguster des poissons parfaitement cuisinés, des viandes savoureuses ainsi que des desserts faits maison.

Situé au cœur du charmant village d'Orbais-l'Abbaye, le restaurant Aux Délices de l'Abbaye vous accueille dans un cadre historique et chaleureux. Cet établissement convivial est l'adresse idéale pour partager un repas mémorable en famille, en couple ou entre amis. La cuisine propose des plats traditionnels et créatifs entièrement faits maison à partir d'ingrédients frais et biologiques. Le menu met à l'honneur des produits locaux et de saison rigoureusement sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle.

Située à Ottange, La Table De Mario Et Jean vous invite à découvrir un véritable écrin gastronomique en Moselle. Ce restaurant intimiste et soigné est l'adresse idéale pour les épicuriens à la recherche d'une expérience culinaire d'exception. Notre cheffe élabore une cuisine fine, raffinée et créative, rythmée par des produits frais et de saison. Nous proposons des assiettes graphiques et équilibrées, caractérisées par des associations de saveurs originales et surprenantes.

Niché à Nogent-sur-Aube, le restaurant L'Assiette Vallée de l'Aube vous accueille dans une magnifique bâtisse traditionnelle fleurie. Ce havre de paix dispose d'un jardin exceptionnel et parfaitement entretenu, idéal pour un repas bucolique en pleine nature. L'établissement propose une cuisine française raffinée, fine et particulièrement gourmande. Les assiettes colorées et travaillées mettent en valeur les produits frais et locaux du terroir. La carte évolue au fil des saisons pour garantir une fraîcheur et une qualité optimales à chaque visite.

“Agréable séjour passé Au Puits de la Mogne, personnes très accueillantes et formidables. Diner et petit-déjeuner maison, un délice. Jolie chambre champêtre. Emilie et Fabien, Normandie”

Situé à Saint-Nabord sur la Route de Fallières, l'Olive bistrO est une escale gourmande incontournable pour les amateurs de saveurs ensoleillées. Ce restaurant chaleureux vous propose un voyage culinaire unique au cœur de la cuisine méditerranéenne traditionnelle et moderne. La carte met à l'honneur des plats faits maison élaborés exclusivement à partir de produits frais et de saison. Parmi les spécialités, vous pourrez déguster de savoureuses pizzas artisanales, des pâtes fraîches et des lasagnes généreuses.

Niché au cœur de Bussang au sein du Domaine de Champé, le restaurant Chez Jean Mi “Le Stübli” offre une halte gourmande privilégiée. Cet établissement de la Rue des Champs Naves vous accueille dans un cadre chaleureux typique des Vosges. La cuisine met à l'honneur des produits frais et de saison à travers des menus raffinés et des plats généreux. Les convives peuvent y déguster des formules complètes ainsi qu'un excellent brunch particulièrement réputé le week-end. Le chef propose des créations culinaires soignées qui revisitent avec brio les saveurs de la région.

Situé au cœur d'Épernay, la capitale du Champagne, L'OBEN restaurant vous accueille dans un cadre calme et joliment décoré. Niché au 19 Rue de Reims, cet établissement intimiste est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie fine. Le restaurant propose une cuisine délicieuse et créative, élaborée à partir de recettes originales et de produits frais de saison. Pour accompagner vos repas, une sélection rigoureuse et prestigieuse de champagnes locaux et de vins fins est mise à l'honneur.

“Très bon accueil sympathique, propriétaire très avenant et de bon conseil. Une belle bâtisse en centre ville avec une petite cour intimiste. Nous avons réservé une chambre et qui s'est, en fait, révélée être une agréable et spacieuse suite. Un bon et copieux petit déjeuner à la française qui n'a rien à envier aux petits déjeuners continental servis dans l’hôtellerie traditionnelle. Merci encore pour l'accueil.”

Situé sur le Boulevard de Nancy à Strasbourg, le Yuki Café Restaurant est une véritable pépite de la gastronomie nippone. Ce lieu zen et confidentiel propose un concept unique de table d'hôtes accueillant un maximum de huit convives par soirée. Nous vous invitons à ôter vos chaussures pour vous installer confortablement autour d'une table traditionnelle chauffée. Notre chef passionnée élabore chaque soir un menu imposé fait maison à base de produits ultra-frais de saison.

Stationné au Moulin de Daspich à Thionville, le Magic Bus Food Truck vous propose une expérience culinaire totalement insolite. Installé à bord d'un authentique bus scolaire américain, ce concept original séduit les gourmands de toute la région. L'établissement est spécialisé dans la préparation de pizzas artisanales cuites au feu de bois. La pâte maison et les ingrédients frais rigoureusement sélectionnés garantissent des saveurs authentiques et généreuses. La carte propose un large choix de recettes savoureuses, y compris des options avec de la viande halal.

Située à Châlons-en-Champagne, La Cantine du 111 est un espace associatif unique, chaleureux et engagé au cœur de la ville. Ce lieu de vie convivial favorise les rencontres et le partage autour d'une table ouverte à toutes et à tous. Nous proposons chaque midi un menu unique, simple et savoureux, élaboré comme à la maison avec passion. Nos plats sont préparés exclusivement à partir de produits frais, de saison et issus de producteurs locaux. Fidèle à nos valeurs de solidarité, notre établissement propose le concept solidaire du café ou du repas suspendu à offrir.

Située à La Francheville, La Grande Tablée Ardennaise est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie locale et de convivialité. Ce restaurant chaleureux célèbre la richesse du terroir ardennais dans une ambiance animée et authentique. La carte met à l'honneur des plats traditionnels généreux, préparés à partir de produits locaux rigoureusement sélectionnés. Les convives peuvent y déguster des spécialités régionales savoureuses qui ravissent les papilles des petits et des grands.

“A l'occasion d'un repas en amoureux nous avons eu le plaisir de découvrir cette magnifique adresse. Un menu incroyable de l'entrée au dessert. Présentation tres soignée des plats , endroit cosy, service impeccable. Rapport qualité prix imbattable. Nous y retournerons les yeux fermés. Un grand merci à cette belle équipe.”

Situé à Val de Briey, le Restaurant Racines vous accueille dans une magnifique bâtisse familiale chargée d'histoire. Ce lieu d'exception offre un cadre somptueux avec une superbe vue gastronomique sur les environs. Le chef propose une cuisine raffinée et créative, élaborée à partir d'ingrédients de saison rigoureusement sélectionnés. Vous pourrez opter pour un menu à la carte ou vous laisser surprendre par l'audacieux concept du menu à l'aveugle.

Situé à l'entrée de Metz sur la rue de Paris, le Restaurant Quintessence est une table gastronomique d'exception. Cet établissement élégant et soigné offre un cadre calme et raffiné, idéal pour les grandes occasions et les gourmets. Le chef propose une cuisine d'auteur créative qui met magnifiquement à l'honneur les fruits et légumes de saison. Vous pourrez opter pour des menus dégustation surprises déclinés en plusieurs services pour une véritable aventure gustative.

Nichée à Merkwiller-Pechelbronn, l'Auberge Baechel-Brunn vous invite à découvrir une table gastronomique d'exception dans un cadre splendide et élégant. Cet établissement chaleureux est une véritable référence pour les gourmets en quête d'authenticité et de créativité culinaire en Alsace. Le chef propose une cuisine inventive élaborée à partir de produits frais de saison et d'ingrédients issus directement de son propre potager. Vous pourrez notamment y déguster un menu dégustation en sept services ou des spécialités comme le foie gras poêlé aux morilles farcies.

“Nous avons passé un très agréable moment dans ce beau restaurant. L’ambiance est calme, la décoration moderne, tout comme la présentation des plats. L’apéritif maison — un crémant accompagné d’une liqueur de châtaigne et de mandarine — fut une délicieuse surprise. Le dessert, une figue rôtie, offrait une touche sucrée parfaite pour conclure le repas. Encore un super moment passé devant de belles et bonnes assiettes”

“Je n’ai pas pour habitude de laisser des commentaires mais je voulais simplement. Dire que les pizza/flamm sont super bonnes ) et à emporter )! La pâte est fine et non bourative. Merci”

“Nous y sommes allés cet été , nous y avons très bien mangé. Petit endroit sympa , facile pour se garer et les propriétaires sont très accueillants. On recommande.”

“Un très bon accueil, l'hôtel est bien situé, nous aimons la déco. Nous avons bien dormi et profité d'un généreux petit déjeuner.”

“Walid offre un service exceptionnel et de qualité pépite vraiment, avec une appréciation particulière pour le poulet. Je vous le recommande vivement.”

“Un excellent restaurant de sushi ! Les sushis étaient vraiment délicieux, frais et parfaitement préparés. Le personnel est très accueillant, gentil et attentionné, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Le service est impeccable du début à la fin. Je recommande vivement cet endroit. j’y retournerai avec plaisir !”

Idéalement situé sur la Grand'Rue de Ribeauvillé, le BISTRO by Foreign Local vous invite à une expérience culinaire unique. Ce restaurant chaleureux et joliment décoré s'impose comme une adresse incontournable au cœur du vignoble alsacien. Le chef propose une cuisine de saison créative et précise, élaborée à partir de produits locaux rigoureusement sélectionnés. La carte se compose de plats raffinés et de petits mets à partager, alliant influences internationales et traditions.

“J'ai encore eu le plaisir de dîner Chez Maen, un joyau caché offrant une fusion délicieuse des saveurs syriennes à Saint André Les Vergers. Dès que j'ai franchi la porte, j'ai été enveloppé d'une ambiance chaleureuse et accueillante qui a donné le ton à un voyage culinaire exceptionnel. Les propriétaires, un couple charmant, ont rendu l'expérience vraiment mémorable. Leur chaleur et leur hospitalité authentiques ont ajouté une touche personnelle à la soirée. L'équipe mari et femme dégageait une passion pour leur métier, évidente dans tous les aspects de l'expérience. Le menu présentait une variété de plats, mettant fortement l'accent sur les options véganes et végétariennes. L'attention portée aux détails dans la création de ces délices à base de plantes était remarquable, satisfaisant à la fois les convives soucieux de leur santé et ceux qui ont un penchant pour une cuisine syrienne audacieuse et authentique. J'ai goûté plusieurs plats différents et ils ont surpassé toutes mes attentes. Les saveurs étaient éclatantes, chaque ingrédient contribuant à une symphonie harmonieuse de goûts. L'habileté culinaire démontrée dans ce plat reflétait le dévouement du chef à créer des options véganes mémorables et innovantes. Pour ceux qui apprécient la cuisine syrienne traditionnelle ou même ceux qui souhaitent la découvrir, le menu offrait une riche palette de saveurs. Tout au long de la soirée, les propriétaires ont échangé avec les convives, partageant des anecdotes sur l'origine des plats et la signification culturelle de chaque saveur. Cette couche supplémentaire d'histoire a enrichi l'expérience culinaire, créant un lien entre la nourriture et ses racines culturelles. Chez Maen est plus qu'un simple lieu de restauration ; c'est un havre culinaire où passion, chaleur et saveur convergent. Le dévouement des propriétaires, les délicieuses options véganes et végétariennes, et l'authenticité des plats syriens en font une destination incontournable pour tout amateur de gastronomie. Ne manquez pas l'opportunité de savourer les offrandes extraordinaires Chez Maen.”