Cuisine bistronomique à Paris

“Un choix d'entrées, de plats et de desserts de qualité. Les saveurs sont équilibrées et justes. Les produits sont travaillés de manière "brute" et cette simplicité est agréable. Je tiens à faire une mention toute spéciale à la serveuse qui a été aux petits soins du début jusqu'à la fin. Cette dernière m’a même proposé un dessert en compensation du fait que je n’ai pas pu vraiment manger mon entrée. En effet, cette dernière comportait de la coriandre (mon némésis gustatif), qui n'était pas précisée et je me suis permise de le faire remarquer très gentiment. Bien que j’ai refusé cette attention de peur que cela ne se répercute sur elle (je sais que certaines personnes proposant ce genre de geste doivent parfois le payer sur leur bulletin de salaire), j’ai été particulièrement touchée de cette attention et l’en remercie profondément. J'enlève deux étoiles à l'ambiance car les chefs ne sont pas venus s'excuser de ce manque de transparence envers les ingrédients utilisés qui pourtant, et il n’est pas difficile de le savoir pour un cuisinier, peuvent gâcher un plat (je n’ai pas dû avoir les bons gènes), qui ne se sont jamais déplacés à la fin du repas pour nous demander notre avis, alors que toutes les tables y ont eu droit. Ne pas aimer la coriandre n’est (pas encore) un crime, et ma remarque a été faite pour éviter à d'autres client.es de manger du savon au lieu d’un délicieux plat de coquilles Saint Jacques avec de merveilleuses chanterelles. Mise à part ca, foncez, c’est très sympa.”

“Excellent moment passé au Nous4, une cuisine raffinée, j'aurais aimé avoir la "place" de tout goûter. Je mets simplement 4 étoiles sur la cuisine car une entrée prise comme plat n'était pas très copieuse, bien qu'excellente. Une prochaine fois je tenterais bien le menu dégustation. Mention au serveur, très accueillant.”

“Un restaurant très agréable. Le lieu est convivial. Le personnel est d’excellents conseils et extrêmement sympathique. On passe un excellent moment, et la cuisine est excellente, et la présentation en trompe l’œil ne gâche rien à la dégustation. C’est un régal.”

“Super découverte ! Un endroit discret mais très central dans un micro quartier animé et sympa, à deux pas des théâtres et des grands magasins. Ambiance cosy et raffinée, service agréable et efficace. Que demander de plus…? Une bonne et belle assiette ? J’ai adoré mon confit relevé d’une subtile purée à la sauge. Je reviendrai !”

“Juillet 2021 toujours aussi professionnels, sympathiques et surtout qualitatifs... sincèrement c'est un établissement sûr... désolé pas de photos je suis trop gourmand. Fevrier 2020 Un accueil très personnalisé, chaleureux comme toujours, et une cuisine riche, généreuse, et très personnelle tout à fait en adéquation avec le cadre et l'ambiance, je ne suis pas objectif je les connais depuis le siècle dernier les gars dans la salle, mais critique avec 35 d'expertise en restauration, une table rare et unique. 2018 Un accueil d'excellente qualité décontracté, amical, à la hauteur de la cuisine créative. Un aménagement cosy et confortable qui donne une ambiance très agréable. Bravo les gars, ne changez rien.”

“J’ai eu la chance de tester le menu Prestige, et je dois dire que ce fut une expérience incroyable ! Le supplément Wagyu (+30€) en plat principal en valait vraiment la peine. La fusion entre la cuisine française et japonaise est parfaitement maîtrisée, nous faisant voyager à travers tous les sens du goût : acide, salé, sucré, amer, et l’umami. Chaque plat était un véritable chef-d’œuvre, tant sur le plan visuel que gustatif. Un régal pour les papilles et les yeux. Je recommande vivement ! Le seul petit hic, c’est qu’il faisait très chaud dans le restaurant, car il n’y avait pas de climatisation pendant la saison d’été. Mais malgré cela, l’expérience culinaire en valait vraiment la peine. Je recommande vivement !”

“Superbe restaurant ! Plats très généreux et très bons, prix abordables et service irréprochable (merci à Nicolas et au reste de l’équipe pour leur accueil chaleureux). Je recommande !”

“La cuisine chez Ciccio Bar & cuisine est une véritable ode aux nouvelles saveurs italiennes, sublimées par une présentation élégante et raffinée. Mention spéciale pour leur plateau de fromages, un incontournable pour les amateurs de bonnes choses. Le personnel est d’une grande attention : toujours disponible, chaleureux, et, cerise sur le gâteau, de très bons conseils pour choisir le vin parfait qui accompagnera votre repas. Quel bonheur ! ce restaurant mérite vraiment qu’on s’y arrête. Que vous soyez de passage ou du quartier, vous ne serez pas déçu. D’une Italienne en voyage, je ne peux que vous dire : allez-y, ça en vaut largement la peine !”

“C’est une cuisine semi-ouverte où l’on peut voir le chef prépare les plats. C’est un restaurant où l’on peut manger en toute tranquillité. Chaque plat est préparé avec soin et c’est vraiment délicieux.”

“Ce restaurant charme dès l’entrée avec son décor raffiné et intimiste, agrémenté de bougies, de bouquets de fleurs et de dessins à la Marc Chagall aux murs. Ambiance élégante, musique jazzy et service impeccable. Chaque plat est vraiment un délice, une expérience à ne pas manquer ! P.S. : Les photos sont celles du foie gras, un excellent choix, accompagné de champagne et d’un sorbet à la mangue pour finir en beauté !”

“Une superbe découverte ! Chez Lamifa, tout est réuni pour passer un excellent moment. Le service est impeccable, chaleureux et attentionné. Merci Tyrone! Quel plaisir !! La nourriture est tout simplement délicieuse, avec des plats généreux et variés qui mettent l’eau à la bouche. Gros coup de cœur pour la planche à partager, parfaite pour commencer en beauté. En bonus, une très belle sélection de vins qui accompagne à merveille les mets proposés. Une adresse à ne pas manquer !”

“Rien à redire, tout était parfait du cocktails au dessert. La présentation, les saveurs et c'est copieux ! Je me suis régalée avec la tarte renversée aux oignons, les gnocchi à la truffe noire...Et le mille-feuille à la fraise ! Service agréable et attentif. Nous reviendrons !”

Installé dans le dynamique 11ème arrondissement de Paris, Deux Restaurant : Bistrot de chefs vous accueille dans un cadre élégant et chaleureux. Ce bistrot contemporain propose une expérience culinaire raffinée au cœur d'un quartier vivant et branché. Les chefs y proposent une cuisine bistronomique audacieuse, mêlant habilement saveurs traditionnelles et touches de modernité. La carte met à l'honneur des produits de saison issus d'un approvisionnement écoresponsable et de producteurs locaux engagés.

“Restaurant chic et menu gastronomique de qualité.”

“Quelle magnifique surprise a 2 pas de la gare de Lyon. Une belle salle a l'ambiance zen. Accueil et service au top , poli et rempli de gentillesse. Carte ultra courte mais on a envie de tous goûter. Les plats sont parfait,goutu et surprenant. Bravo mille fois a l'équipe. Le riz au lait est exceptionnel.”

“Superbe adresse dans le 14eme ! Non seulement on y mange bien mais le propriétaire des lieux nous a fait sentir comme à la maison. Découverte d’un vin argentin et cuisine raffinée. 45€ pour le menu entrée, plat et dessert avec des quantités vraiment généreuses. Je recommande et nous y retournerons ! Merci François , à bientôt.”

“Testé 2 fois, et jamais déçu. Les plats sont vraiment top, le goût est là. Le service impeccable, les cocktails top également. Pour un midi, c'est vraiment l'idéal.”

“On m'avait recommandé ce lieu dans le quartier qui compte déjà quelques bons restaurants créatifs et exigeants et je n'ai relativement pas été déçu. Pour ma part, j'ai eu le droit à un très bon service, aux soins. La formule midi est dans la moyenne des prix aujourd'hui et la qualité des plats proposés est bonne même si je me serais attendu à des plats plus travaillés. Le vin est bon. Bien conseillé.”

“Une très belle découverte. L'accueil, l'ambiance, le repas, tout était parfait. Le chef et son équipe préparent une cuisine française traditionnelle généreuse et savoureuse, servie avec sourire et dynamisme, dans le cadre typique d'un petit restau parisien. Une adresse à recommander vivement !”

“Superbe Adresse De l'entrée au dessert c'est juste très très bon... Produits frais et de qualité... Frites Maison... Et le pti plus du très bon Pain et une jolie carte de vins À ne pas rater.....”

“✨ Un vrai bijou à Montmartre ! J’ai découvert Le Coq & Fils en flânant rue Lepic, et quelle belle surprise ! Tout était absolument délicieux : les volailles sont d’une qualité exceptionnelle, cuites à la perfection, tendres et savoureuses. Les accompagnements étaient tout aussi raffinés. Je tiens à remercier LUCAS pour l’accueil chaleureux. ❤️”

“5/5 sur tout et amplement mérité ! Grands choix de cocktails pour commencer :-) Cuisine marocaine originale avec une explication passionnée des plats ensuite. On s'est régalé et l'accueil était excellent. Il ne reste plus qu'à revenir pour déguster le reste du menu !!!”

“Excellente cuisine italienne dans une ambiance décontractée, rien à redire, du début à la fin tout était parfait”

“Restaurant très sympathique, bon service, agréable et à l'écoute, ainsi qu'une très bonne cuisine de saison, j'y ai passé un excellent dîner. Je recommande.”

“Découverte de cette petite brasserie à 2 pas de la Tour Eiffel. Leur burger est très bon ainsi que leur Tiramisu. La personnel est vraiment aimable et agrèable.”

“Je suis vraiment curieux de comprendre comment il se fait que cette petite merveille n'ait "seulement" que 4.5/5 étoiles alors qu’elle en mérite franchement une 6e! Dès le départ, une réception chaleureuse d’un jeune homme charmant qui nous a rapidement informé des options importantes du menu, et qui, au vu de notre désir réel de tout dévorer, nous est revenu avec une proposition du chef qui était beaucoup plus raisonnable que notre demande initiale. Ensuite, le chef qui justement, a modifié son menu dégustation juste pour nous, pour y inclure leur cassoulet (qui ne s’y trouverait pas autrement), et bien sûr, une mention spéciale à Diana qui aura assuré un service impeccable tout au long d’une soirée merveilleuse, ponctuée de son humour renversant. Et alors le repas! Délicieux, du début à la fin. Le menu dégustation se trouve à être composé ce soir là, par chance, de tous les plats que nous voulions le plus essayer (+ le cassoulet rajouté pour nous). Le pâté en croûte qui mérite absolument son prix 2015, le tartare de saumon et hareng incroyablement harmonieux, chaque saveur se complémentant à la perfection. Les portions sont incroyablement généreuses, autant pour le vin que pour les mets, du fait qu’après le 3e de 6 services , nous nous demandions sérieusement si nous pourrions en voir le bout! Au final, nous avons été si ravis de toutes ces découvertes, que nous avons voulu étirer la soirée, et notre estomac, un peu plus, et donc goûter quelques desserts supplémentaires. Et heureusement, car le mille-feuille était complètement ahurissant, et de loin le meilleur que nous ayons mangé de notre vie! Un merveilleux souvenir que nous ramenons donc au Canada, et gardons certainement en tête pour notre prochaine visite sur Paris!”

“Ce restaurant était l’un des endroits que nous attendions avec le plus d’impatience à Paris, et il a largement dépassé nos attentes. Les plats étaient absolument délicieux, et l’attention chaleureuse que vous portiez à chaque table était particulièrement remarquable. Toute notre famille a été comblée par cette expérience et par l’accueil d’une grande gentillesse. Nous serions ravis de revenir lors de notre prochain séjour à Paris. Merci encore pour votre excellente cuisine et votre service irréprochable.”

“La nourriture est excellente! Le service est accueillant et chaleureux. Nous avons adoré”

“Très bonne cuisine les plats savoureux et bien cuisinés. Vin blanc corse qui accompagne notre repas. Les serveurs au top, style parisien dans le bon sens du terme.”