Nous avons réservé à la dernière minutes un vendredi soir, pour 4 couverts. Accueil impeccable. Larges tables, la salle est superbe. L'ambiance feutrée est agréable. Service sans fausses notes. Plats très bien réalisés. À recommander sans modération.
J’avais réservé pour le mardi 11/11/2025 une table pour 8 personnes afin de célébrer l’anniversaire de mon fils. À notre arrivée devant le restaurant, nous avons trouvé porte close, sans aucun moyen de joindre quelqu’un. Nous avons alors cherché un autre établissement, mais tous étaient complets en ce jour férié. Heureusement, nous avons fini par trouver Le Sauvage, ouvert, où nous avons pu être servis à 13h et fêter dignement cet événement. Nous étions accompagnés des grands-parents de mon fils, tous âgés de plus de 80 ans : une situation particulièrement pénible pour eux. C’est une véritable honte. Je suis extrêmement en colère contre ce restaurant qui, autrefois, était remarquable. Lors de la réservation, j’avais pourtant insisté à deux reprises sur le fait que la date tombait un jour férié. On m’avait confirmé que, malgré cela, le restaurant serait bien ouvert. À fuir absolument. Les derniers commentaires en disent long sur le manque de professionnalisme de cet établissement. "De plus, le propriétaire fait preuve d’un manque flagrant d'honnêteté, comme en témoigne la réponse qu’il s’est permis de m’adresser. Il est facile de nier les faits, mais encore faut-il assumer ses responsabilités. J’ai bien passé un appel le 16 septembre à 20h13 — l’historique des appels en fait foi. Il m’a même demandé quel jour cela tombait, et en constatant que c’était un mardi, il m’a confirmé que l’établissement était bien ouvert ce jour-là malgré le férié. Je m’interroge donc sur les canaux qu’il aurait utilisés pour annoncer une éventuelle fermeture, car aucune information n’était visible nulle part.".
Super adresse à Dijon! De passage pour le we je devais trouver une table au dernier moment en plein centre de la ville. Malgré la dernière minute, j'ai été accueillie chaleureusement (en plus très bien placée ;) et le service était très sympathique ! Nous avons très bien mangé, mention spéciale pour la potence d'onglet de boeuf! Bref je recommande ce restaurant !
Arrivés au restaurant nous avions réservé une table pour deux mais le serveur ne savais pas trop où nous mettre par chance il lui restait une place en terrasse sinon nous n’aurions pas eu de table alors que nous avions une réservation bref. L’apéritif arrive et comme on peut constater sur la photo mon verre à kir est sale. Je demande donc au serveur un verre propre, celui-ci ne s’excuse même pas pour ce désagrément et il s’est juste contenté de verser mon kir dans un autre verre un poil moins sale.. je n’ai pas les mots mais si seulement c’était tout .. Nos entrée arrivent et mes escargots sont servis avec un pic très très sale et encore mes mots sont faibles.. les serveurs l’ont bien vu et personne me l’a changé ! La nourriture était collée sur le pic ça me dégoûte, un manque d’hygiène assez effrayant dans ce restaurant. De plus je pense que la salière était tombé dans les escargots car je n’avais que ça dans l’assiette, j’ai à peine pu saucer car j’avais juste du sel en bouche .. Au moment du paiement, « ça fera 70€ » aucune phrase de politesse rien du tout, bref 0/10. Les serveurs sont eux mêmes perdus, 0 organisation un désastre total. Nous ne reviendrons ABSOLUMENT PAS, ce genre de comportement n’est pas acceptable même avec des touristes mais n’oubliez pas que vous avez aussi de la clientèle locale !! Bref à fuir.
Nous avons dîné dans ce petit restaurant très sympathique. La décoration est jolie et atypique l'impression d'être dans une grotte. La carte proposée est intéressante avec des idées et des saveurs originales. Les produits arrivés étaient très bons et de qualité. Merci à la cuisine et au serveur pour les profiteroles au caramel qui était parfait en dessert. Nous avons eu un service irréprochable, d'autant plus qu'il nous a trouvé une petite table pour deux et que le barman a pris le temps de s'occuper de nous pendant tout le repas. Nous avons passé un super moment et avons super bien mangé. Nous recommandons complètement ce restaurant
L'Emile Brochettes se trouve au 16 Pl. Émile Zola, 21000 Dijon, France
Vous pouvez contacter L'Emile Brochettes au +33 3 80 49 81 04
Vous pouvez vous rendre à L'Emile Brochettes via le lien suivant