À propos

Situé sur la prestigieuse Avenue Victor Hugo à Dijon, le restaurant L'Essentiel s'impose comme une adresse gastronomique incontournable de la cité des ducs. Cet établissement élégant vous accueille dans un cadre raffiné pour vous faire vivre une expérience culinaire mémorable au centre-ville. Le chef y propose une cuisine d'une grande finesse, mettant en valeur des produits locaux de saison à travers des assiettes magnifiquement présentées. Vous pourrez y découvrir des menus structurés en plusieurs étapes, rythmés par des mises en bouche délicates et des desserts créatifs. L'établissement est particulièrement adapté pour célébrer des occasions spéciales, telles que des anniversaires ou des dîners romantiques. Une attention particulière est portée à la précision des cuissons et à la recherche d'accords de saveurs inédits et harmonieux. Les clients expriment régulièrement leur émerveillement face à la qualité exceptionnelle des plats et à la beauté des dressages. Le service en salle est salué pour son professionnalisme, sa discrétion et ses explications détaillées sur chaque création culinaire. L'ambiance générale et les petites attentions personnalisées contribuent à rendre chaque soirée passée ici absolument inoubliable. Réservez dès maintenant votre table pour vous offrir une parenthèse enchantée et savourer le meilleur de la gastronomie dijonnaise.

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Équipements

Nourriture et boissons

  • Dîner servi

Options de service

  • Réservation recommandée

Services

  • Menus de dégustation
  • Organisation de repas d'anniversaire
  • Restauration gastronomique
  • Service de sommellerie
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Avis

  1. mallaury ★★★★★

    Une merveilleuse découverte au centre de Dijon. En effet, à l’occasion de l’anniversaire de mon copain, j’ai réservé une table pour 2 personnes en leur notifiant l’occasion. Nous n’avons pas simplement bénéficié d’un service en 3 étapes délicieux, rythmé par des mises en bouche agréables et rafraîchissantes, mais également d’un service de qualité assuré par les serveurs. À l’étape du dessert, qu’elle ne fut pas ma surprise de voir arriver une assiette sur laquelle trônait une bougie ainsi qu’une plaquette “Joyeux anniversaire” à l’intention de mon copain ! Mille mercis pour avoir rendu cette soirée inoubliable. Je recommande vivement ce restaurant et n’hésiterai pas à y revenir.

  2. Virginie SIMON ★★★★★

    Très bon repas, choix entre deux menu possible. Service au top. Explications donnés sur les plats. Je recommande ce restaurant pour passer un bon repas.

  3. Thomas Moreau ★★★★☆

    Belle découverte au restaurant l'essentiel, caché dans une petite rue près de la place Darcy. Ambiance intimiste cadre moderne. Le service était au top. Les plats ont étés délicieux, une préférence pour le veau aux girolles délicieux. Le service était complet , réservation obligatoire.

  1. PHILIPPE DECLOITRE ★★★★★

    Encore une très belle adresse dans notre jolie ville de Dijon. Bravo au chef qui a su régaler nos papilles avec d'excellents produits oh combien mis en valeur. Un très très bon moment dans ce restaurant qui ne souffre d'aucune critique (sauf positive!).grande finesse de goût , précision des cuissons, beaucoup de saveurs et de recherche dans les melanges de produits , de la perfection dans ces magnifiques assiettes. Je ne saurai que recommander ce très sympathique restaurant que nous referons avec grand plaisir. Merci pour ce beau moment et félicitations pour ce travail qui mérite largement ces 5 étoiles google et même à mon humble avis un beau macaron Michelin.

Nouvel Avis

Questions fréquentes

Quelle est l'adresse de L'Essentiel?

L'Essentiel se trouve au 69 Av. Victor Hugo, 21000 Dijon, France

Quel est le numéro de téléphone de L'Essentiel?

Vous pouvez contacter L'Essentiel au +33 3 80 30 14 52

Comment se rendre à L'Essentiel?

Vous pouvez vous rendre à L'Essentiel via le lien suivant

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