Cuisine gastronomique à Dijon

Idéalement situé dans le centre historique de Dijon, le restaurant Dallo Zio est une véritable ambassade de la gastronomie italienne. Cet établissement séduit dès l'arrivée par sa décoration soignée et son atmosphère chaleureuse propice aux repas en famille ou entre amis. La carte met à l'honneur des pizzas d'exception, caractérisées par une pâte fine, légère et croustillante. Toutes les recettes sont élaborées à partir de produits frais et rigoureusement sélectionnés pour garantir des saveurs authentiques.

Basé à Dijon, La Brocherie mobile réinvente la street food bourguignonne à travers un concept de food truck événementiel unique. Ce service de traiteur mobile se déplace dans toute la région pour régaler vos convives lors de vos réceptions privées ou professionnelles. Spécialisé dans la cuisson à la broche, le food truck propose des viandes extrêmement tendres accompagnées de sauces savoureuses et de pommes de terre rissolées. Parmi les spécialités incontournables, l'œuf en meurette et le jambon à la broche font la renommée de l'établissement.

“Nous avons réalisé une matinée cuisine avec le Chef Alexandre pour mon équipe de 15 personnes. Entrée, plat et dessert ! Le lieu est top, spacieux et climatisé. Le chef est super avec une très belle énergie communicative, il a su faire participer tout le monde et toute l'équipe était ravie de cette expérience. Le rythme était bon avec des pauses. Pour finir, nous avons très bien mangé nos réalisations, les produits étaient de qualité et nous nous sommes régalés !!! Je recommande vivement cette adresse ! Merci encore pour cette belle expérience de cohésion d'équipe.”

Situé au cœur de Dijon, le restaurant gastronomique CIBO vous invite à une balade culinaire enchantée et résolument régionale. Cet établissement étoilé propose une expérience immersive unique dans un cadre contemporain et épuré. Notre cuisine ouverte vous permet d'observer le travail minutieux de la brigade durant la préparation de vos plats. Nous élaborons des menus créatifs qui évoluent au fil des saisons pour sublimer les produits du terroir bourguignon. Chaque assiette est conçue comme une explosion de saveurs, associant textures délicates et ingrédients d'exception.

Situé sur la Rue Jeannin à Dijon, le restaurant bistronomique L'évidence vous propose une expérience culinaire inoubliable au cœur de la ville. Cet établissement élégant séduit les gourmets grâce à une atmosphère chaleureuse et un décor soigné. Le chef passionné élabore une cuisine fine, raffinée et originale, mettant en valeur des ingrédients de première qualité. La carte propose des plats copieux et créatifs qui témoignent d'une véritable recherche de saveurs et de textures.

“Croisière inoubliable avec un guide égyptologue passionnant et parlant un français parfait . Il a su adapter les horaires des visites ( tot le matin ) afin que ne souffrions pas trop de la chaleur et ne pas être dans la foule . Les temples sont tous plus magnifiques les uns que les autres . Nous avons vécu une semaine magique Merci à ma conseillère Fram de Dijon qui a été de bons conseils . Je recommande fortement cette agence, les 2 conseillères sont des rayons de soleils toujours prêtes à répondre aux questions et rassurantes. Seule déception, notre bateau # le thy" qui était très vieillissant mais le personnel sur le bateau formidable rattrape ce désagrément”

“Le cadre est magnifique, surtout le petit patio. Le personnel est très accueillant et très sympa. Les produits sont excellents, (coup de coeur sur le brie truffé et le saucisson) et les vins sont très bons. Nous recommandons vivement ce restaurant !”

“Le burger est vraiment excellent, on sent bien toutes les saveurs. Seul petit bémol : il y avait un peu trop de sauce à l’intérieur. Mais dans l’ensemble, c’était très bon ! Quant aux frites au cheddar, une vraie tuerie !”

“Un bon endroit pour commander de la restauration rapide, des tacos et du poulet. Service rapide et ambiance agréable. Nous y sommes allés avec un grand groupe qui a rempli tout le restaurant pour le déjeuner, et ce fut une expérience très agréable. Un endroit à répéter pour manger si vous êtes dans le coin.”

“Superbe lieu bien placé en hyper centre de Dijon. Le prix peut paraître un peu élevé mais est totalement raisonnable au vu de la qualité des produits servis. Un accueil chaleureux en terrasse ensoleillée, parfait pour l’été. Si vous vous voulez essayer allez y en début de soirée de préférence vers 19h00 pour avoir une table bien placée.”

“Un moment parfait au Refuge du Pirate ! Hier soir nous étions quatre amies accompagnées de mon petit garçon de 6 ans, et nous avons tous passé un merveilleux moment. L’ambiance est conviviale, la décoration sur le thème des pirates a tout de suite captivé mon fils ; il a adoré l’univers et les jeux pour enfants qui rendent l’endroit encore plus accueillant pour les familles. Un grand merci à Corentin, Zara et Vanessa, qui se sont occupés de nous avec une gentillesse et une attention exemplaires tout au long du repas. Le service était fluide, souriant et professionnel. Les plats étaient délicieux, mais je tiens surtout à souligner le décaféiné que j’ai pris en fin de repas : deux fois ! Tellement il était excellent. Un vrai plaisir pour conclure un déjeuner déjà parfait. Une belle adresse, idéale entre amis ou en famille, avec une équipe au top et une atmosphère unique. Je recommande Le Refuge du Pirate sans la moindre hésitation !”

“Très beau lieu et cuisine variée Personnel accueillant et souriant Je suis prête à refaire 2h de route pour revenir c est dire”

“Replaçons cette avis dans son contexte : Je suis un grand contributeur de Google concernant la rubrique restaurant. Je reste toujours objectif dans mes avis. Maintenant passons aux choses sérieuses : De tous les restaurants que j’ai pu essayer, je ne parle pas de fast food mais bien de restaurants, Foodies est sur le podium de ceux qui m’ont le plus régalés. Chaque ingrédient a sa saveur et tous les ingrédients rassemblés forment une symphonie en bouche. La partition est parfaite, grandiose. Je mettrai juste un bémol pour les frites, qu’elles soient normales ou de patates douces, elles restent très communes. Avec ce concert qui s’est produit dans mes papilles gustatives, les petites bouchées au fromage sont…. L’apothéose d’un repas plus que parfait (raclette mais celles à l’épouse sont incroyables). Parlons service et accueil : parfait, parfait, parfait. Un prix plus que raisonnable pour la qualité. Je n’ai qu’un mot à dire : merci Ah si un autre mot : bravo Bref je reviendrai à mon prochain passage sur Dijon. Monsieur Google ? On peut rajouter exceptionnellement une sixième étoiles svp ?”

“Du bon vin, des cocktails encore meilleurs, des planches gourmandes et généreuses, le tout servi par une équipe souriante et sympathique !!! Pour un apéro entre copains ou une soirée de folie vous êtes au bon endroit. Côté tarifs, vous y trouverez un très bon rapport qualité/prix. Je recommande à 100% !”

“Nouveau concept de la Cuisine à tester : Le bouillon fait maison. Basé sur le principe du bouillon lyonnais (petite carte de plats traditionnels avec des prix très abordables). Un vendredi soir en amoureux. Une cuisine maison simple et gourmande très bien réalisée. Des cuissons au top. Des accompagnements délicieux (allez goûter les pommes dauphines ! Jamais mangé d'aussi bonnes !). Très bon rapport qualité/quantité/prix! Un personnel au petit soin très souriant et aimable. Beau décor dans le style du Bouillon. Magnifiques cuisine ouverte où l'on peut voir les chefs préparer les plats en direct. Je recommande vivement et y retournera dès que possible !”

“Atelier macarons ! Après midi très agréable avec "les papilles de Marie". Très professionnelle et très pédagogue. Merci et à refaire.”

“Lieu incroyable et unique en France. A découvrir et re-découvrir. Le tout dans un lieu sublime, pour profiter de notre gastronomie et notre art de la table. Et surtout déguster d'excellents produits locaux qui représentent tout notre art culinaire, servi par un staff accueillant et souriant. Je reviendrai avec plaisir.”

“Hôtel très propre, personnel aimable et très accueillant. Très bien pour une nuit”

“Nous sommes venus cette fois ci pour trouver un aménagement pour un dressing et c'est chose faite avec les conseils qui vont bien Merci à vos équipes”

“Superbe accueil de la part de Lumi et son petit bonnet pour la nuit et de Enissa. Elles ont tout fait pour rendre service et que pour tout se passe bien, même pour prendre le petit déjeuner à 6h. du matin . Les chambres sont fonctionnelles . Excellent rapport qualité prix !”

“Ce lundi au alentours de 11h a la première caisse en partant de l’entrée du action ont est tomber sur une femme très aimable qui nous a pris en charge qui faisait accueil en plus de la caisse malgré la complication de faire tout à la fois elle nous a fait passer en avant pour un remboursement d’articles très sympa merci à elle !!”

“Je viens d'arriver à l'hôtel et je suis agréablement surprise par la chambre. Elle est très spacieuse et propre et l'acceuil très agréable. Au vu des commentaires j'avais un peu peur de ce que j'allais trouver mais je dois dire que je suis ravie tant par la chambre que par le prix.”

“Tres joli Golf! Beau terrain, super greens. Equipe tres sympa. Les 6 trous bleus ne sont pas vraiment attractives mais ca va changer”

“Un superbe moment à La Table de Beauregard ! Plats délicieux, cadre magnifique et service impeccable. Une adresse que je recommande les yeux fermés pour un repas raffiné et chaleureux à Dijon !”

“Un grand merci à Sonia pour son aide à la préparation de ce merveilleux voyage aux Seychelles. Très professionnelle , à notre écoute et toujours disponible, elle nous a permis de passer de magnifiques vacances en toute tranquillité: choix des hôtels, transferts sur place, conseils.....je recommande cette agence de voyage . Belle continuation ....”

Situé à deux pas de la Cité de la Gastronomie à Dijon, Cook'n Crout's est un restaurant familial au concept unique et original. Cette adresse chaleureuse de la rue Monge accueille les gourmands dans une ambiance conviviale et décontractée. La spécialité de la maison est le "crout's", un pain évidé et garni de délicieuses préparations faites maison comme le chili con carne ou la bolognaise. Pour accompagner ces spécialités, l'établissement propose des potatoes croustillantes et une mayonnaise maison particulièrement appréciée.

Idéalement situé sur la Rue Vauban à Dijon, le restaurant Au Gré de mes envies vous accueille dans un cadre sobre et chaleureux. Cet établissement unique propose une fusion subtile et maîtrisée entre la tradition culinaire taïwanaise et des touches françaises. La carte, présentée en détail à chaque table, propose des plats raffinés élaborés à partir de produits frais et locaux. Chaque assiette témoigne d'un savoir-faire rigoureux, offrant des cuissons parfaites et des assaisonnements d'une grande justesse.