Plats à Amboise

“Superbe cuisine. Les menus "carte blanche" sont vraiment à conseiller. Aucune mauvaise surprise. Des produits de très grande qualité. Expérience culinaire très originale. Il faut tester !”

“Excellent et très bon accueil... Nous avons été bien conseillé pour une 1ère et découvrir différents plats... Nous nous sommes régalé, je recommande d essayer ce Libanais qui est sans prétention mais excellent .”

“Service efficace et très aimable, leur devise " le service est compris le sourire est offert" n'est pas vaine mais pleinement justifiée. Pas besoin de demander du pain ou de l'eau sitôt en rupture qu'on est resservi : Tres appréciable!. La cuisine est bonne, sans prétention et copieuse. Boissons incluse au menu, le vin était bien et en quantité suffisante. Le cadre troglodyte est original. Seul défaut à mon goût... c'est bruyant(d'où le 4/5), mais il me semble difficile de mieux gérer l'acoustique sans dégrader le cadre.”

“N’hésitez pas à vous arrêter Chez Paul en sortant de votre visite d’Amboise. Un accueil très professionnel et personnalisé, une formule déjeuner à 10.90 €, c’est plus que correcte et très bon. Vous pourrez bénéficier de la terrasse avec vue sur le château ou d’une très belle salle intérieure.”

“Bien localisé, bien accueilli. Le logement est pratique et agréable, spacieux. Pour le prix, la localisation, le cadre agréable c'est très très bien. Une heure après notre arrivée, nous négocions avec l'accueil afin de prolonger notre location en ce lieu. Nul doute qu'avec le retour du soleil nous allons apprecier sa piscine et les transats en fin de semaine. Une restauration rapide au sein de cet établissement idéalement situé nous aurait plu”

“Vraiment de délicieuses pizzas, les meilleurs du coin et de loin, une patte exquise généreusement garnit avec des ingrédients variés de très bonne qualité et un accueil toujours au top. Nous vous recommandons vraiment.”

“La gérante est adorable, elle nous a fait un très beau paquet pour offrir du thé, qui est à un prix abordable. Nous recommandons vivement cette boutique !”

“Nous avions dîné là à l'été 2020 et en avions gardé un souvenir d'exception ! Cinq ans après, de retour en vacances dans la région, nous sommes revenus craignant un peu d'être déçus. Que nenni ! Cuisine succulente, surprenante et service parfait. Merci pour ce moment hors du temps.”

“Quelle belle expérience de cuisine "maison" qui est attendu dans un vrai restaurant, dans un cadre très agréable et avec un service parfait. Accueil chaleureux, explications de la carte ( réduite ), service rapide ... rien à redire ! Vous avez réussi à me faire aimer des aliments toujours détestés. Bravo. Les assiettes sont belles, les goûts parfaitement associés et on termine par manger par simple gourmandise. Harmonie des plats et des saveurs. Maîtrise des ingrédients et des sauces. Je suis ravie d'avoir découvert votre cuisine depuis quelques années et nous aurons le plaisir de revenir encore et encore tellement nous passons a chaque fois un agréable déjeuner. Bravo a vous 3.”

“Lors d'une halte à Amboise nous avons découvert ce petit restaurant qui n'est pas loin du château. Petite carte mais c'est signe de qualité, les plats sont délicieux, très bien présentés et copieux. Le service est rapide. Je suis auvergnat et j'ai été surpris de trouver une truffade ici, j'ai demandé à la goûter et elle est très bonne. Cerise sur le gâteau, le chocolat de mes profiteroles est fait maison ce qui n'est pas courant de nos jours. Je reviendrait si je m'arrête à Amboise.”

“Dîner très agréable, dans une ambiance calme et sympathique. Nous avons découvert une spécialité que nous ne connaissions pas et que nous avons beaucoup appréciée, mention spéciale pour la fouée au St Maure, excellente. De plus, que des produits locaux mis en avant. Que du positif!”

“Quelle jolie trouvaille ce petit restaurant ! Une belle parenthèse hors du temps ! De passage à Amboise, nous ne regrettons pas de nous être arrêtés dans cet établissement. Tout était parfait : le cadre chaleureux et la décoration soignée. Le service était professionnel et la serveuse souriante, attentionnée et à notre écoute. Je remercie bien évidemment le chef (et son commis) pour la qualité des plats bien cuisinés avec des produits frais et locaux. Je rajoute enfin une 6eme étoile pour l'ambiance musicale vraiment bien choisie ! Et non (cf un avis précédent) la musique n'était pas forte et n'empêche aucunement de discuter, bien au contraire. Et non, le choix des titres était très bon (de grands groupes de musique rock et jazz des années 60 à 80, des artistes français). Bref, nous avons pris notre temps et passé une excellent soirée. Ne changez rien ! Merci à vous !”

“Le restaurant se trouve dans l'hôtel du même nom. Un endroit cosy, un service souriant, accueillant et de très bon conseil. Nous avons beaucoup aimé l'entrée et le plat de poisson. Les jus de chaque plat étaient très très bons. L'accord vin mets était au top. Avec quelques ajustement mineurs ce restaurant peut certainement pretendre a une étoile michelin. Je recommande !”

“Nous avons adoré, le cadre, la cuisine, le personnel tout était au top, je recommande. Et entendre le personnel vous parler en vieux français c est incroyable. Beau à ecouter. Mais aussi à regarder car ils étaient apprêté comme d antan.”

“Nous sommes tombés dessus par hasard, un super accueil avec des gérants passionnés. La tête de veau et le tataki de thon étaient extraordinaires ! Nous avons passé un super moment, nous y retournerons demain midi !”

“Service prévenant et efficace. Plats savoureux avec de bons produits. Menu du jour à 23€ entrée, plat, dessert. Bref, une belle adresse, on reviendra !”

“Services est à l’écoute et chaleureux. De plus les plats sont servi chaud et très bon. Qualité prix satisfaisant”

“Les sushis sont excellents et le personnel est au top !”

“Bistrot très sympa proposant des produits de qualité et locaux. Nous avons pris une grande planche (mixte charcuterie locale et fromages) avec 2 verres de vin. La planche est excellente, rillettes, rillons, porc émincé, etc....tout est savoureux. Les fromages sont délicieux. Le verre de Chinon fruité est très bon et le blanc également. Nous y avons passé un bon moment et nous sommes régalés, merci !”

“Belle découverte ! Très bon acceuil, la salle de restaurant est spacieuse et cossu. Les plats sont trés bien presentés et sont excellents. Bravo au chef. Service efficace et agréable. Les prix sont trés raisonnables pour le niveau des prestations. A recommander chaleureusement.”

“Toujours une belle expérience. Une carte qui change à chaque saison ce qui permet de ne pas se lasser. Et une équipe toujours très sympa. Je conseil le tiramisu en dessert qui est toujours incroyable.”

“Excellente qualité restaurant très agréable très bon accueil faites vous le plaisir de manger à cette endroit”

“Je suis venue a la salamandre aujourd'hui, avec un collègue chauffeur de car . Très bien reçu par mademoiselle la patronne et ses serveuses tres gentilles et pro et chaleureuses. La carte des menus est tres bien et le service aussi Et désoler j'ai pas donné de pourboire mais je reviendrai avec la monnaie la prochaine fois Benjamin”

“Très bon restaurant. Service au top. Accueil parfait. Les prix sont corrects et la nourriture y est très bonne.”

“Le plaisir se trouve parfois au fonds d’une impasse. Nous avons été attirés par une belle rôtisserie au charbon de bois. Les locaux que nous avons interrogés nous ont dit que c’était très bien sans chichi. Des plats copieux, des mets délicieux, l’entrée terre et mer est à recommander, le poisson simplement bien saisi à la plancha, la viande tendre agréablement rôtie au feu de bois, des légumes en accompagnement bien cuits et craquants. Ambiance d’un restaurant chaleureux où on se sent bien sans plats inutilement compliqués.”

“L’espace accueillant et chaleureux, nous avons profité bien de temps précieux avec les enfants. Rillettes de poulet et le coup de cœur! Merci, L’épicerie !”

“Accueil chaleureux, service à l écoute, car étant difficile. Explications des plats. Super bien mangé, cela ne m était pas arrivé dans un restaurant depuis un moment... Conseille.”

“J'ai bien aimé, ambiance top et déco parfaite. Les plats sont simples mais copieux . J'ai mis 4 étoiles car mes lasagnes au poisson étaient trop compacte et manquaient de sauce. La pâte du dessous était trop cuite, voir grillée. Pour l'entrée et le dessert, c'était nickel.”

“Amabilité, gentillesse, service, mais surtout des fruits et des légumes de première qualité. Cliente depuis des années, certes c'est un peu plus cher que les supermarchés, mais les produits se gardent, on ne jette jamais rien et les fruits ont bien plus de saveur qu'au supermarché. Une excellente adresse. Cinq est la juste note!!”

“Excellente qualité et produits locaux Jamais mangé une bavette aussi tendre …(souvent filandreuse !, ici succulente) Sympathique , rapide “big portion” comme dirait les américains mais dans le bon sens du termes français : des proportions de cuisine provinciale et non pas les petites portions de la nouvelle cuisine parisienne pingre et chère ! Ici excellent rapport qualité prix … Et vins de Touraine blanc rosé rouge du terroir … J’aime la cuisine du terroir de “mon petit Liré” , dixit Joachim”