Cuisine faite maison à Ajaccio

Idéalement situé dans la charmante rue piétonne Cardinal Fesch à Ajaccio, Le Mimo est une petite pizzeria authentique qui invite à prendre le temps de vivre. Ce restaurant convivial propose une halte gourmande et chaleureuse au cœur de la cité impériale. L'établissement est réputé pour ses délicieuses pizzas à pâte fine de style italien et ses bruschettas généreuses préparées avec du pain maison. Chaque plat est élaboré à la commande à partir de produits frais et locaux de première qualité.

Située à Ajaccio, la pizzeria Napulè vous transporte directement au cœur de l'Italie avec ses spécialités authentiques. Ce restaurant intimiste et joliment décoré offre un cadre idéal pour savourer un repas convivial en famille ou entre amis. L'établissement est spécialisé dans la véritable pizza napolitaine, caractérisée par sa pâte élastique et parfaitement digeste. Les ingrédients de haute qualité, tels que la mozzarella et la charcuterie, sont importés directement de la région de Naples.

Situé sur le Cours Général Leclerc à Ajaccio, le restaurant L'Écrin est une adresse gastronomique confidentielle qui séduit les gourmets. Cet établissement soigné offre un cadre calme et élégant, idéal pour s'évader le temps d'un repas d'exception en Corse-du-Sud. Le chef y propose une cuisine créative et parfaitement maîtrisée, mettant en valeur la fraîcheur et la qualité des produits locaux. La carte se distingue par des associations de saveurs originales, des cuissons précises et des dressages d'assiettes particulièrement soignés.

Situé dans la charmante rue Antoine Sollacaro à Ajaccio, le restaurant Pasta & Gusto vous invite à une véritable escale gourmande. À deux pas de l'hôtel Ibis Styles, notre établissement est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne et corse. Nous proposons une large sélection de pâtes fraîches préparées avec passion et un savoir-faire artisanal remarquable. Notre carte évolue régulièrement avec des suggestions du jour originales mettant en valeur les produits locaux de saison.

Idéalement située rue du Docteur del Pellegrino à Ajaccio, L'Epizzeria Fredo vous invite à découvrir des saveurs authentiques et généreuses. Ce restaurant chaleureux se distingue par son ambiance familiale et son accueil particulièrement bienveillant envers tous les visiteurs. La carte propose une large sélection de pizzas artisanales garnies de produits frais, originaux et de première qualité. L'établissement met également à l'honneur des spécialités sardes uniques, dont une bière au citron très rafraîchissante.

Situé sur le Cours Napoléon à Ajaccio, le Restaurant Regal vous invite à un voyage culinaire unique entre terre et mer. Cette table chaleureuse s'est forgé une solide réputation auprès des habitants et des voyageurs de passage en Corse. La cuisine propose une fusion savoureuse mêlant avec brio les traditions gastronomiques méditerranéennes et orientales. Parmi les spécialités incontournables, vous pourrez déguster un délicieux couscous aux trois viandes ou un tajine de poulet fondant.

Située sur la route de Mezzavia à Ajaccio, la pizzeria Chez Romolo est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne. Facile d'accès grâce à ses places de stationnement dédiées, l'établissement vous accueille dans un espace propre et chaleureux. Le chef et son équipe proposent une large sélection de pizzas artisanales à la pâte savoureuse et croustillante. La carte comprend également des sandwichs gourmands préparés à la demande avec des ingrédients frais et de qualité.

Situé au cœur d'Ajaccio, dans une charmante ruelle piétonne près du marché couvert, le Restaurant Le Don Quichotte vous accueille dans un cadre magnifique et chaleureux. Cet établissement est l'adresse idéale pour découvrir les saveurs authentiques de la Corse lors de votre passage dans la cité impériale. Notre cuisine fait maison met à l'honneur des produits régionaux de qualité à travers des recettes généreuses et savoureuses. Parmi nos spécialités, laissez-vous tenter par notre gigot d'agneau de sept heures, nos moules-frites fraîches ou notre délicieuse dorade.

Nichée dans une charmante ruelle ombragée d'Ajaccio, la Brasserie L'instant est une véritable pépite culinaire à découvrir. Cet établissement convivial vous accueille sur sa grande terrasse pour un moment de détente gourmand en plein centre-ville. Notre carte volontairement succincte est un gage absolu de fraîcheur et de qualité des produits travaillés. Nous sommes spécialisés dans la préparation de smash burgers incomparables, dotés d'un pain moelleux, d'une viande parfaitement saisie et d'une sauce maison.

Niché dans une ruelle typique et calme d'Ajaccio sur la rue Conventionnel Chiappe, A Merendella Citadina est une véritable pépite culinaire. Ce restaurant vous accueille dans une magnifique salle voûtée offrant un cadre à la fois intimiste et authentique. Notre chef propose une cuisine inspirée et savoureuse, élaborée à partir de produits locaux d'une fraîcheur irréprochable. Notre carte propose des spécialités locales généreuses, à l'image de nos célèbres pâtes à la gritta préparées avec de l'araignée de mer.

Installé sur le Boulevard Dominique Paoli à Ajaccio, Le BROOKLYN vous accueille dans une ambiance urbaine et chaleureuse. C'est l'adresse incontournable de la ville pour savourer des burgers gourmets de qualité supérieure. Notre menu propose une large variété de burgers entièrement personnalisables avec du fromage fondu et des ingrédients originaux. Nous accompagnons nos créations de frites maison croustillantes ou de frites de patates douces savoureuses. Pour les amateurs de fraîcheur, nous préparons également de copieuses salades César élaborées avec des produits du jardin.

Situé à Ajaccio, le restaurant LE CONCEPT vous accueille dans un cadre original et chaleureux pour partager un moment convivial. Cet établissement de l'Avenue Maréchal Lyautey est l'adresse idéale pour découvrir une cuisine généreuse et authentique au cœur de la ville. Notre carte propose une grande variété de plats faits maison, élaborés avec des ingrédients de qualité. Vous pourrez y déguster de savoureuses pizzas cuites au feu de bois ainsi que des pâtes fraîches, notamment notre spécialité à la truffe.

Niché dans une ruelle pittoresque d'Ajaccio, le restaurant U Campanile - Chez Pascale vous propose une immersion au cœur de la tradition corse. Cet établissement authentique et sans chichis est l'adresse idéale pour savourer une cuisine familiale et généreuse. Notre carte met à l'honneur des recettes typiquement insulaires préparées quotidiennement avec passion. Vous pourrez y déguster nos célèbres raviolis et cannellonis au Brocciu frais, notre sauté de veau aux olives ou nos planches de charcuterie locale.

Idéalement situé sur le Boulevard Pascal Rossini à Ajaccio, PE PIACE vous accueille dans un cadre magnifique avec une vue imprenable sur la mer. Cette pizzeria moderne et chaleureuse se distingue par sa décoration soignée et son ambiance musicale agréable. Nous élaborons nos authentiques pizzas napolitaines cuites au feu de bois à partir d'une farine de très haute qualité. Notre carte propose des recettes savoureuses telles que la pizza Verdura, la Regina, la Maria ou encore notre délicieux carpaccio de burrata.

Nichée dans une ruelle historique d'Ajaccio, A Cantina Di Ghjulia vous invite à une véritable immersion au cœur de la gastronomie corse. Ce restaurant intimiste et joliment décoré offre une ambiance conviviale appréciée tant par les locaux que par les voyageurs de passage. Notre carte met en valeur le terroir insulaire avec des produits frais et des recettes traditionnelles généreuses. Vous pourrez y déguster notre incontournable veau aux olives, notre charcuterie artisanale dont un excellentissime jambon corse, ainsi que des beignets de courgettes croustillants.

Idéalement situé sur le boulevard du Roi Jérôme à Ajaccio, le Café GILDA vous ouvre ses portes dans un cadre chic et chaleureux. Cet établissement élégant dispose d'une magnifique salle intérieure à la décoration soignée et d'une agréable terrasse extérieure. Nous vous proposons une cuisine savoureuse et raffinée mettant en valeur des produits frais rigoureusement sélectionnés. Notre carte propose des spécialités variées telles que le mi-cuit de thon à la pistache, la seiche ou encore des gnocchis faits maison.

Idéalement situé face au port de plaisance Tino Rossi à Ajaccio, Le Rendez-Vous offre un cadre exceptionnel pour vos repas. Ce restaurant chaleureux se distingue par sa vue imprenable sur les bateaux et son atmosphère éloignée de l'agitation touristique. La cuisine met à l'honneur des produits frais et de qualité à travers des spécialités marines parfaitement maîtrisées. Parmi les incontournables de la carte, vous pourrez déguster un poulpe moelleux, des tartares de poisson ou des ravioles délicates.

“Très belle découverte lors de notre court séjour à Ajaccio en famille ! Les pizzas sont délicieuses et généreuses. Nous nous sommes tous régalés. Mais surtout, le plus important : nous sommes arrivés tardivement mais le chef a pris le temps de nous recevoir et de rester disponible tout le long du service. En fin de service, nous avons pu prendre le temps d’échanger et de partager un bon moment avec le couple propriétaire de l’établissement. Tout ce que l’on aime dans nos voyages : prendre le temps et partager. Nul doute que nous reviendrons prendre de vos nouvelles lors d’un prochain séjour.”

“Très bon restaurant Italien à l'ambiance romantique, conviviale et chaleureuse ;)”

Situé dans la mythique Rue Bonaparte, Le Petit Cheval Blanc est une halte gourmande prisée au cœur de la vieille ville d'Ajaccio. Ce restaurant chaleureux vous accueille dans une ruelle calme et ombragée, à l'abri de l'agitation urbaine. L'établissement met à l'honneur une cuisine généreuse préparée à partir de produits frais et de qualité. La carte propose des burgers savoureux accompagnés de délicieuses frites maison appréciées de tous. Vous pourrez également y déguster des spécialités corses typiques comme les cannellonis au bruccio ou le tartare d'espadon.

Idéalement situé sur la route des Sanguinaires à Ajaccio, le Restaurant Chez Pech vous accueille dans un cadre paradisiaque face à la mer. Sa terrasse panoramique offre un panorama spectaculaire sur les eaux bleues de la Méditerranée. L'établissement s'est fait une spécialité de la cuisine maritime en mettant en avant la fraîcheur des arrivages du jour. À la carte, vous découvrirez des tartares de thon savoureux, de la langouste grillée et des poissons préparés à la perfection.

En plein cœur du centre historique d'Ajaccio, le restaurant Le 20123 propose un concept immersif totalement unique. L'établissement vous transporte dans l'atmosphère authentique d'un petit village traditionnel corse à la décoration soignée. La formule culinaire propose un menu complet fait maison qui met à l'honneur les recettes d'autrefois. Les convives profitent d'un repas copieux comprenant plusieurs entrées, un plat principal, du fromage et un dessert. Les viandes locales telles que le sanglier, l'agneau ou le pigeon côtoient une charcuterie artisanale d'exception.

Situé sur le boulevard Masseria au cœur d'Ajaccio, le restaurant Delis est une référence pour la restauration rapide de qualité. Cet établissement séduit une clientèle fidèle grâce à ses spécialités gourmandes préparées sur place. L'établissement propose des kebabs généreux élaborés avec de la viande kefta savoureuse et du pain fait maison. Les amateurs de street-food y trouveront également des tacos copieusement garnis de viandes et de légumes frais. Les frites artisanales et les diverses sauces faites maison accompagnent idéalement chaque commande.

Idéalement situé sur le Cours Napoléon à Ajaccio, Little Italy est le rendez-vous incontournable des passionnés de pizza. Cette pizzeria réputée s'est forgée une excellente renommée grâce à la qualité exceptionnelle de ses produits italiens. La carte propose une vaste sélection de pizzas faites dans les règles de l'art avec une pâte légère et savoureuse. L'établissement offre la possibilité de commander des pizzas entières ou de succomber à de la vente à la part.

“On y mange vraiment très bien, et j'ai goûté plusieurs de leurs plats ! Vivement conseillé, surtout pensez à réserver. L'accueil est toujours au top.”

Situé sur la route de Mezzavia à Ajaccio, Le burger Bar Mezzavia est l'adresse incontournable pour les amateurs de street food de qualité. Ce restaurant convivial vous accueille dans une ambiance décontractée, idéale pour un repas entre amis ou en famille. L'établissement propose une large sélection de burgers gourmets et généreux préparés avec des ingrédients de première qualité. Vous y trouverez également des tacos savoureux ainsi que de délicieuses frites maison croustillantes à souhait.

Situé au cœur de la zone commerciale du Vazzio à Ajaccio, le restaurant A Piazza est une adresse incontournable pour les gourmands de passage ou les habitués de la région. Cet établissement chaleureux vous accueille dans un cadre soigné pour une pause déjeuner savoureuse ou un repas sur le pouce. L'établissement propose une carte variée comprenant des burgers maison généreux, des croque-monsieurs croustillants et des plats de pâtes savoureux. En plus de son service de restauration sur place, l'adresse fait office de traiteur pour vos différents événements.

Située sur le boulevard Madame Mère à Ajaccio, La Marmite de Laurent est une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Ce traiteur de quartier propose chaque jour des recettes savoureuses à emporter au cœur de la cité impériale. L'établissement prépare des plats traditionnels français et des spécialités corses élaborés à partir de produits frais et de saison. Parmi les incontournables de la carte, on retrouve l'osso buco fondant, les calamars à l'ajaccienne et des feuilletés briochés légers.

“Je suis venue spécialement chez Rita car je savais qu'il y avait possibilité d'avoir des pizzas sans gluten. Et je n'ai pas été déçue D'une part la pizza était très bonne (1 an que je n'avais pas mangé de pizza, merci Rita) Mais en plus nous avons découvert un restaurant super chouette très bien situé sur le port, on mange face aux bateaux Et les serveurs/ses sont au petit soin Je recommande vraiment”