Vins locaux en Corse

“Une soirée exactement comme on en rêve !!! Une cuisine délicieuse , un cadre cosy hyper agréable et un patron cuisinier au top ! C’est même lui qui envoie ses plats ! Merci du fond du cœur ♥️ Et un choix judicieux de vins aussi …. Nous reviendrons dès que possible ! Ne changez surtout pas !!! Un grand merci des Remèdes ….”

“Le caviste d'à côté vient vous accueille et conseille dans un bel endroit voûté (son ancienne cave). C'est beau, c'est bon, de super conseils. Un moment génial, merci!”

“Tapas très bon et prix très raisonnable, j’ai passé une bonne soirée et je me suis régalée. Je recommande la planche de charcuterie et de fromages. Le service était impeccable et le personnel très gentil.”

“Patron super sympa cuisine très bonne”

“Un moment inoubliable en Corse ! Nous avons passé une soirée exceptionnelle à cette table d’hôtes nichée dans un cadre magnifique, entre mer et montagne. L’accueil chaleureux, la passion pour la cuisine corse agrémentée d’une touche fusion et leur générosité ont fait de ce dîner une véritable parenthèse enchantée. Chaque plat était préparé maison avec des produits locaux de qualité — mention spéciale pour les ribs de porc caramélisés et le dessert aux abricots avec amour. Le tout accompagné d’un vin du coin parfaitement choisi. Au-delà du repas, c’est surtout l’échange avec les hôtes et les autres convives qui a rendu cette expérience si spéciale : authenticité, simplicité, convivialité… tout ce qu’on aime en Corse ! Un grand merci, nous reviendrons sans hésiter !”

“Expérience gustatives exceptionnelles Ne changez pas vous êtes formidables”

“Un large choix de produits qualitatifs, de bons conseils et nous avons été très bien accueillis. La vendeuse est passionnée et connaît ses produits, je recommande !”

“Les biscuits sont excellents et le tout est préparé devant nos yeux dans la boutique, il faut impérativement s'y arrêter lors de son passage à Calvi !”

“Une véritable pépite culinaire ! Dès l’entrée, on sent la passion et le soin apporté à chaque détail : accueil chaleureux, service attentionné, ambiance conviviale mais raffinée. Les plats sont tout simplement exceptionnels — des produits frais, parfaitement cuisinés, je recommande.”

“La valeur n’attend pas le nombre des années …Marc-Antoine connaît parfaitement ses producteurs locaux, ainsi que les vignerons corses, et également ceux d’ailleurs, dont il distribue les vins. Il en parle avec talent et nous pouvons suivre ses conseils en toute confiance. Une visite annuelle incontournable, lors des vacances, pour découvrir des trésors, dans une boutique-cave magnifique.”

“Excellente nourriture et accueil très convivial. La fraîcheur des soirées est aussi une parenthèse dans la moiteur de la chaleur de Bastia. On recommande aussi pour la vue sur la baie de St Florent !!”

“Restaurant très sympathique, terrasse ventilée et nourriture excellente”

“J adore cet endroit l hiver l été il y a toujours une bonne petite ambiance ....”

“Super accueil, légumes frais, pain frais ,et tout se qu'il faut pour tout les repas de la journée et apéro en famille et amis”

“Très agréable découverte ! C'est avec plaisir que j'achèterai de nouveau des produits de leur assortiment.”

“Toujours un accueil aussi gentil, toujours aussi serviable ! Quoique vous ayez besoin ils essaient de vous aider. De bons produits”

“Sublime en tout point ! Un cadre idyllique, un accueil chaleureux, nous avons beaucoup ri et tous les plats proposés de ce menu unique nous on été présentés avec connaissance et amour des produits locaux et de saisons. Parlons de l’essentiel… la cuisine, juste un mot, l’excellence ! Simple, conviviale et généreuse. Une cuisine maîtrisée sans chichi mais que du bon, du frais, du local, un vrai régale… Vous en voulez encore ? Il suffit de demander pour être resservit, mais avec 2 bons mangeurs à table et cette cuisine généreuse, personne n’en a redemandé. Nous y étions à l’occasion d’un anniversaire et avons eu le plaisir d’avoir le dessert servi avec la petite attention de la bougie et en chanson. Un délice de l’entrée au dessert. Une véritable révélation, un restaurant qui dans sa globalité mérite 5⭐️ Google et 1⭐️ au #guidemichelin”

“Super hôtel tout rénové, confortable, bon rapport qualité prix, superbe vue et plage à 1 min à pieds. Chambres propres et bien agencées, certaines avec balcon et magnifique vue sur mer. Le personnel est adorable, Muriel Charlotte etc, et les propriétaires sont très accueillants également. Le rooftop est très agréable, et la petite terrasse devant l’hôtel également. Nous avons passé un excellent moment et reviendrons !”

“Au top , en partant des beignets au fromage, en passant par le bœuf aux oignons , pour finir avec le fondant à la châtaigne, sans compter le lieu, typique et chaleureux, et la sympathie des propriétaires. Le tout pour un tarif plus que raisonnable !! Ça vaut le coup de faire une halte à Zilia !!!”

“Chez Pierre François, on ne vient pas simplement manger, on vient vivre la Corse dans toute son authenticité. Dès l’entrée, l’accueil chaleureux vous fait sentir comme à la maison. L’ambiance est conviviale, sincère, et chargée de cette âme insulaire si rare. Les plats sont un pur régal : des recettes traditionnelles corses, préparées avec passion et des produits locaux d’une qualité exceptionnelle. Mention spéciale à la charcuterie artisanale et au fiadone maison, un vrai bonheur ! Mais ce qui rend ce lieu unique, c’est Pierre François lui-même. Un hôte passionné, généreux, qui partage avec amour sa culture, ses histoires et son terroir. Un moment suspendu, hors du temps… Si vous cherchez une véritable expérience locale et humaine en Corse, ne cherchez plus : c’est ici. À faire absolument !”

“Une belle découverte que ce restaurant qui accueille beaucoup de locaux et des fidèles ! Un très bon rapport qualité prix et une ambiance familiale pour déguster des plats succulents préparés et servis avec passion. Sur le village pour la semaine nous y sommes retournés deux soirs consécutifs ! Famille COULOMB DAUGEAR”

“Des plats savoureux et copieux . Très bon service ! Rapport qualité prix excellent !”

“Belle soirée avec une très bonne fondue et une délicieuse charcuterie L’accueil a très sympathique Nous y retournerons sans hésiter”

“Un lieu très agréable. De bonnes bières et de bons conseils ! Merci à vous”

“Restaurant très agréable et cuisine délicieuse. Nous aurions aimé un petit amuse bouche ou une touche sucrée avec le café. Rien à redire sur le service.”

“Merci pour l’accueil et les bons conseils de la vendeuse qui était très agréable. Je recommande lorsqu’on veut des produits typiques.”

“Un gentil couple avec beaucoup d'humour et d'une rare gentillesse. Je suis passée pour acheter un cadeau d'anniversaire pour mon fils et ils nous ont offert deux jolis verres. Un. Grand merci à vous de ma part et celle de mon fils. Laurence”

“Deux nuits dans cet hôtel très agréable. Tout y était parfait. Les gérants et le personnel ont été particulièrement attentifs, comme avec les autres clients. Le petit déjeuner est copieux et de très bonne qualité avec des produits locaux. La décoration est soignée et de très bon goût, les chambres parfaites en taille et très au calme, avec une literie remarquable. C’est un véritable coin de paradis que nous avons quitté le cœur serré tellement nous y étions heureux. Nous remercions sincèrement tout le monde pour autant de délicatesse et de professionnalisme ! Merveilleux hôtel parfaitement situé !”

“Toujours un régal de goûter aux spécialités de Guillaume. Un faible pour la salade de poulpe fumé au piments d’Espelette, mais tout est délicieux ! Une valeur sûre à Calvi.”