Terroir authentique en Occitanie

“Nous devions être logé en dortoir mais finalement avons été redirigé vers le gîte. Notre hôte est venu nous chercher en voiture et nous a ramené à notre point de départ pour la poursuite du chemin. Ctout futparfait. Un très grand merci pour votre accueil et votre sens de l hospitalité”

“Nous sommes venus diner entre ami, quel régal. Très copieux, mais surtout délicieux. Et le service était impeccable et chaleureux”

“Nous n’avons été que clients du restaurant. Je ne peux pas me permettre de noter les chambres. Venu en famille avec mon mari et mes parents, nous nous sommes régalés avec le menu Entre Ciel et Terre et avons goûté quasiment à tout. De l’entrée au dessert, tout est local (ou presque, le cacao bien sûr) et très bien préparé, cuisiné, concocté et servi. Les produits sont sublimés par les accompagnements et les sauces. Service sympathique et drôle. Nous avons pu discuté vins et Gaillac. Les cépages 100% gaillacois valent la peine d’être testés. Le cadre champêtre est très apprécié.”

“Tatouage fait sur un coup de tête à la feria du Golf Café, met à l’aise et très professionnelle ! Je recommande”

“J’ai pris un couscous au poulet à emporter, niveau quantité nous en avons pris un pour deux et c’est suffisant. Je pense que c’est un des meilleurs couscous que nous avons manger !!! Il est juste épicier comme il le faut sans que ça explose les papilles et les goût sont vraiment prononcer. L’accueil est également chaleureux, nous reviendrons pour y manger sur place sans soucis. Je recommande à 100%”

“Personnel à l'image de ce magasin exceptionnel dont les produits sont excellents. Les menus de réveillons étaient variés et aussi bons les uns que les autres! Je recommande vivement !!!”

“Hélène est une hôtesse au petits soins pour nous , l'endroit est cosi chauffé et le petit déjeuner très gourmand avec produits locaux confitures maison nous sous sommes régalées ! Merci encore à toi Hélène pour ton sourire et ta bienveillance”

Niché au cœur de la campagne à Lassouts, le restaurant Le Buffadou vous invite à découvrir une cuisine authentique et chaleureuse. Cet établissement convivial est l'endroit idéal pour faire une pause gourmande lors de votre passage sur les routes de l'Aveyron. Le chef propose une cuisine traditionnelle "comme à la maison", élaborée avec des produits du terroir. Parmi les spécialités incontournables, vous pourrez déguster un excellent aligot traditionnel ainsi que des pièces de viande d'une tendreté remarquable.

Discrètement niché au fond de la rue Bessières à Montauban, le Restaurant Nous est une véritable pépite gastronomique à découvrir. Ce lieu intimiste offre un cadre élégant avec une vue directe sur la cuisine où s'active l'équipe. Tenu par un jeune couple formé dans des établissements étoilés, le restaurant propose une cuisine moderne et maîtrisée. La carte, volontairement courte, met en valeur des produits frais, locaux et rigoureusement sélectionnés selon les saisons. Les assiettes, magnifiquement dressées et copieuses, s'accompagnent d'un délicieux pain fait maison.

“Nous avons passé un excellent moment au restaurant Du plaisir des Mets. Le repas était délicieux, l’ambiance chaleureuse et le service attentionné. Un grand merci à toute l’équipe, non seulement pour la qualité de l’accueil, mais aussi pour avoir retrouvé et mis de côté mon fauteuil roulant. Merci pour votre bienveillance, votre réactivité et surtout, votre sourire. On reviendra, c’est sûr – avec ou sans fauteuil !”

Situé à Montpellier, entre les quartiers d'Aiguelongue et des Hôpitaux-Facultés, le Restaurant L'entr'deux est une véritable pépite locale. Cet établissement convivial offre un cadre idéal pour partager un repas chaleureux à proximité des transports en commun. Notre cuisine propose des plats généreux élaborés à partir de produits frais, comme notre délicieux magret de canard. Pour accompagner vos repas, nous proposons une belle sélection de boissons, dont notre spritz à la pastèque.

“Un lieu hors du temps, un havre de paix où règnent la joie et la bienveillance. Pierre et Ghislaine sont adorables et aux petits soins. Je recommande.”

Installée à Saint-Chély-d'Apcher, la Brasserie de la Naine est une microbrasserie artisanale incontournable de la Lozère. Cet établissement passionné propose une immersion unique dans l'univers des bières locales et biologiques. La brasserie produit une large gamme de bières artisanales, allant de la bière fumée à l'incontournable IPA. Elle propose également des créations originales telles que du whisky artisanal et de l'hydromel de qualité. Les visiteurs peuvent découvrir les coulisses de la fabrication grâce à des visites guidées explicatives.

“J'ai passé une très bonne soirée et une très bonne nuit. Le village vaut le détour et l auberge aussi. J ai eu un accueil et une disponibilité des hôtes formidables, j'ai pu profiter d'un dîner copieux et très travaillé au niveau des produits, des sauces et des conseils avisés. Je vous recommande de prendre le temps de vous arrêter dans ce lieu paisible et chaleureux.”

“Excellent séjour au relais. La qualité et quantité des repas frais et fait maison, le vin issu de la récolte familiale, le petit déjeuner copieux avec ses confipotes fabriqué par le papa☺️ hummm un régal, le fils, propriétaire qui a repris le domaine familial est très serviable, sympathique et arrangeant. Nous avons très bien dormi,au calme. Bref un endroit chaleureux, convivial, Gourmet. Vous pouvez vous y arrêter les yeux fermés. Chèques vacances acceptés.”

“Nous avons passé un bon séjour , un accueil chaleureux, personnel bienveillant. Et sympathique. La cuisine généreuse et savoureuse. Ça mérite le détour”

“Très beau séjour à la Donzelenche ,chambres agréables, repas excellents , accueil parfait .Nous conseillons ce gîte. Le cub des randonneurs vivarois .”

“Auberge familiale tout ce fait en famille. Légumes du jardin produit à circuit court On retrouve une cuisine excellente Un service très agréable Un cadre qui sort du temps Cette auberge est tenue par une famille exceptionnelle je recommande vivement”

“Très bons produits disponibles tous les jours. Producteurs sympa.”

“Accueillie par Christophe, qui a été d'une immense patience, d'une grande attention et d'énormément de bienveillance (oui je suis obligée d'utiliser tous ces mots pour décrire la douceur de Christophe), le séjour dans son gîte a été super. Marion sa femme n'était malheureusement et exceptionnellement pas la, mais j'espère qu'elle se porte bien elle aussi malgré tout. Tout est TRÈS propre, hyper bien décoré et choisi avec goût. Le repas était un délice et valait selon moi, beaucoup plus que le prix actuel de 40-42€ (?) en DP. Merci beaucoup pour tout et pour la générosité.”

“Grotte magnifique, visite sublimée par l'excellent guide Charles ! Une petite veste est à prévoir car il y a fait un peu frais. Prévoir 2h en comptant la visite + le petit tour à la boutique. Aucun risque sur le chemin emprunté, adapté à tous les types de publics.”

“Vraiment impressionné, par les multiples saveurs, la qualité et la consistance. Incroyable voyages tant visuel que gastronomique. Une merveilleuse découverte ! Je reviendrai et je recommande.”

“Super expérience chez Vivants, le personnel est accueillant, cuisine de saison excellente, très bon rapport qualité prix, je recommande sans la moindre hésitation ! On s’est régalés et on reviendra sans hésiter !”

Le Garage propose une carte simple et soignée portée par une ambiance chaleureux.. Le lieu inspire une convivialité immédiate.. Le registre marin est présent, travaillé sans lourdeur.. En salle, le ton est prévenant et efficace.. Quelques tables dehors prolongent l’expérience..

“A quelques pas du centre, ce petit bijou de gastronomie est a tester si vous êtes de passage à Albi. Nous avons été accueilli par le patron qui nous a "vendu" sa cuisine et son buffet du samedi avec passion et sourire. Que dire de la cuisine !?! Une explosion de saveurs dans un buffet à 20€. Mais pas un buffet comme on en a l'habitude, non c'est plutôt un buffet comme à la maison avec des produits de qualité et local ! La tarte au fenouil un délice et alors le dessert ... Une tarte au citron et un fondant au chocolat à tombé ! Encore merci pour ce moment de convivialité et de découverte gustative !”

“Super toiletteuse! je lui amène notre petit bichon maltais tous les 2 mois et elle ressort de chez Mariane toute belle ! Mariane est très douce avec notre chienne . On voit qu'elle aime les animaux qui le lui rendent bien ! la coupe qu'elle lui fait à chaque lui va super bien !”