Cuisine en Corse

“Une pépite !!! Merci à Barbara et Jean Matthieu pour ce moment unique et chaleureux ! Ils nous ont servi un repas corse comme on en trouve plus … ici pas de chichi … on se régale on prends le temps de parler d’échanger et de trinquer… la corse et les corses dans l’authenticité la plus pure …”

“Endroit très agréable. Les poke bowl sont extra : frais, garnis, goûteux. Le service est très sympa. Valeur sûre. Nous y revenons avec plaisir en toutes saisons.”

“Alors vraiment un lieux unique un service de folie. Un vrai régal frais et du fait maison. Je conseille vraiment si vous passez par là car il mérite de continuer. Moi je reviendrai. Goûté les beignets et le thon un repas de fou. Je vous dit pas le dessert une folie. Très accueillant et une gentillesse d'un couple.”

“Une adresse où nos papilles gustatives ne s’ennuient pas. Chaque jour, le menu change mais une chose est permanente : la qualité des produits choisis. L’accueil était très sympathique et c’était un plaisir de les écouter parler de ce qu’ils aiment, donc les bonnes choses. Je recommande à 100%, c’est un immense coup de cœur de mon voyage en Corse.”

“Amateur de bonnes, très bonnes viandes et vins ? N'hésitez pas une seconde de plus et venez savourer une viande persillée accompagnée d'un gratin dauphinois et d'un excellent rouge Corse conseillé par le patron qui s'est aménagé une belle cave. Vous passerez assurément une très bonne soirée !”

“Le poulet le plus sympathiquement servi de Corse, super accueil, avec le sourire. La volaille était bonne, les patates également, et n'oubliez pas les chouchous qui sont délicieux en dessert. Merci. David”

“Merveilleux ! Les produits sont de grande qualité et travaillés avec amour par le chef ! Belle carte qui change au gré du marché et de la saison. Le service es chaleureux et le cadre sublime. Sélection des vins au TOP ! Vivement l'année prochaine...”

“Le meilleur poulet rôti des vacances ! On aurait aimé rester plus longtemps pour découvrir la gamme traiteur qui a l’air délicieuse. Le tiramisu châtaigne nous a comblé :)) au plaisir de revenir !”

“Je recommande vivement cet endroit. Tout y est fait pour réchauffer le cœur, la soupe corse est une merveille, comme tout le reste, préparer avec beaucoup de savoir faire et sûrement un zest d'amour. Cet endroit est incontournable si vous êtes gourmands !!”

“Merci à toute l’équipe de Mobalpa pour leur professionnalisme, les conseils la mise en œuvre le respect des délais. Tout a été parfaitement exécuté et nous sommes ravis du résultat”

“Très bonne cuisine 100% fait maison et avec le cœur. L’accueil du personnel est chaleureux dans une ambiance familial. Merci pour votre amabilité”

“Jennifer nous a particulièrement bien accueilli, elle a fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une écoute bienveillante. Le projet qu'elle a réalisé répond en tous points à nos attentes.”

“Personnel à l'écoute, service client professionnel”

“Une super matinée avec une équipe au top en comité réduit. 2 ans d’affilé qu’on vient ici, un cadre magnifique et une bonne expérience pour cavaliers débutants comme confirmés !”

“Nous sommes venus en corse en août avec mon copain pour des petites vacances, et nous n’avions pas de voiture, mais ayant vécu en corse auparavant, je voulais faire découvrir Bonifacio à mon copain. Nous avons donc réservé une journée avec Xavier, et ce fut merveilleux! Très bienveillant, Xavier met tout les monde à l’aise immédiatement. Il peut donner pleins de conseils si besoin, et son circuit est très bien mis en place avec arrêt petit déjeuner et points de vue sur la route. Nous recommandons fortement et si nous revenons, nous referons un tour avec Xavier! Merci de la Calédonie !”

“Très bonne crêperie sur Bastia. Nous y sommes allés plusieurs fois pendant notre séjour et toujours la même qualité et un service au top et avec le sourire. Nous regrettons de ne pas avoir eu le temps de goûter les plats salés !”

“Impeccable ! Regis et son équipe ont été de très bons conseils. Très à l’écoute, sympathiques et surtout très professionnels …Notre cuisine est très réussie, de qualité et correspond à notre cahier des charges. Nous recommandons…”

“Nous sommes absolument ravis de notre nouvelle cuisine. Dès le premier rendez-vous, nous avons été séduits par le professionnalisme, l’écoute et la créativité de Marine. Les finitions sont impeccables, les matériaux de très belle qualité et le rendu final est encore mieux que ce que nous imaginions. Un vrai plaisir du début à la fin — nous recommandons Schmidt les yeux fermés !”

“Un large choix de produits qualitatifs, de bons conseils et nous avons été très bien accueillis. La vendeuse est passionnée et connaît ses produits, je recommande !”

“J’ai commandé en ligne le mois dernier et je dois dire que c’est une excellente boutique avec une excellente expérience commerciale. Les produits livrés sont de bonne fraîcheur et la petite carte personnalisée et juste géniale. Merci !”

“Merci pour tout ces bons produits! Excellente épicerie fine, charcuterie de haute qualité, pancetta, saucisson, figateddu, on va se régaler cet hiver! Adoptée et recommandée, je reviendrai!”

“Magique, une nouvelle vie dans notre maison !! Une belle équipe tout au long de la réalisation : de la conception en 3 d à la réalisation sur place !! Belle complémentarité dans les équipes et réactivité egalement !”

“La valeur n’attend pas le nombre des années …Marc-Antoine connaît parfaitement ses producteurs locaux, ainsi que les vignerons corses, et également ceux d’ailleurs, dont il distribue les vins. Il en parle avec talent et nous pouvons suivre ses conseils en toute confiance. Une visite annuelle incontournable, lors des vacances, pour découvrir des trésors, dans une boutique-cave magnifique.”

“Nous lui avons fait confiance et nous avons eu raison. Nourriture de qualité, tout était incroyablement bon. Un apéritif salé avec une grande variété, un couscous excellent et des pâtisseries à tomber. Le repas a été livré. Merci pour votre sérieux et votre gentillesse.”

“Mon meilleur souvenir de corse, seul snack ouvert un samedi soir de mars et accueillies aux petits oignons! Le monsieur était trop gentil CETAIT TROP BIEN”

“INOUBLIABLE ! Nous avons passé un excellent séjour, dans un cadre magnifique, calme et reposant ! La villa est très jolie, moderne, et soigneusement entretenue ! Idéal pour se ressourcer, c'est un vrai petit coin de paradis ! Coup de coeur pour Nora et Pierre : hôtes charmants et adorables, je les félicite de nouveau pour leur travail !”

“Nous avons acheté 2 canapés chez Château d’Ax, Stéphane nous a reçu avec beaucoup de gentillesse et de simplicité, ils nous a bien conseillé et a été à notre écoute. Je recommande le magasin d’Ajaccio”

“Un grand merci à Sébastien pour son accueil très agréable et sa disponibilité. Il est de très bon conseil et a su répondre parfaitement à mes attentes. L'équipe dans son ensemble est également formidable.”

“Très satisfait de l’expérience client impatient de recevoir le mobilier commandé”

“Très professionnel. Très accueillant. A d'abord chercher à connaître notre projet d'achat pour nous proposer plusieurs styles et plusieurs prix. On a commandé on recommande”