Menu du jour en Corse

“Nous sommes passés manger des moules frites le vendredi 12/09 le midi, et en parlant avec la serveuse super sympa et d'une gentillesse, nous a parlé de la soupe au crabe bleu elle nous a mis l'eau à la bouche, nous en avons donc pris 3 que nous venons de déguster au mobilhome à Calcatoggio, franchement une tuerie un vrai régal, je vous la recommande vous passerez une super dégustations.”

“Restaurant très sympathique, avec des produits frais et généreux sur les quantités. Tartare d’espadon et burgers pour notre table, tout était délicieux ! Très bien placé car loin des voitures et du passage, petite rue au calme en terrasse et en extérieur. Les serveurs et équipe sont très gentils. Les cocktails sont bien faits. Un très beau moment, je recommande grandement.”

“Très agréable ! Nous avons manger le soir des tapas du bistro. Tout était très bon et frais ( le burger, les dips de poulets et les tartine). Le personnel était très gentil. Je vous conseil !”

Idéalement situé sur la route du Fort de Toga à Bastia, le restaurant Le Quotidien est une escale gourmande privilégiée. À proximité immédiate du port et de l'hôtel Port Toga, cet établissement accueille chaleureusement les voyageurs et les locaux. Le chef propose une cuisine variée et généreuse, élaborée à partir de produits frais et de saison. La carte propose des plats traditionnels savoureux ainsi qu'un menu enfant particulièrement soigné et bien présenté.

Situé au lotissement du Stollo à Ghisonaccia, My sushi bar est l'adresse incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique de la plaine orientale. Ce charmant établissement vous accueille dans un espace joliment décoré, moderne et d'une propreté irréprochable. La carte propose des sushis ultra-frais préparés à la minute avec des portions de poisson particulièrement généreuses. Les clients peuvent également savourer des baos faits maison ainsi que des plats du jour variés comme des nouilles au curry de gambas.

“Chambre atypique belle déco acceuil chaleureux parfait nous n'hésiter ons pas à partager cette belle escapade dans cette région de Balagne merci Caro bonne continuation”

“Très bel hôtel ou l'on se sent détendu, une vue magnifique, des chambres bien agencées, très propres et agréables. Le personnel est très accueillant, sympathique et dévoué, ce qui en fait un personnel professionnel. Un lieu où l'on se sent bien !!! Les réceptionnistes sont très humaines, agréables, souriantes, n'hésitant pas à vous aider en cas de besoin. Je recommande vivement cet établissement qui pour moi est " au top "”

Situé sur la route du Stiletto à Ajaccio, AiMe Fresh Food est un restaurant chaleureux dédié à la cuisine fraîche et savoureuse. Niché dans la zone commerciale, cet établissement propose un cadre original et soigné pour une pause gourmande inoubliable. La carte met à l'honneur des recettes équilibrées, élaborées à partir de produits frais et d'ingrédients de saison. Le restaurant propose des salades généreuses et personnalisées, des avocado toasts gourmands ainsi que des plats du jour renouvelés régulièrement.

“Nous avons logé 6 nuits dans cet hôtel dans une chambre triple. La literie est très confortable, la propreté de la chambre est irréprochable (nettoyée tous les jours). La vue de la chambre est magnifique, l'hôtel est situé directement les pieds dans l'eau. Le petit déjeuner et les chaises longues peuvent être réservés au restaurant (indépendant de l'hôtel mais juste à côté). Je recommande vivement cet hôtel pour un séjour tranquille les pieds dans l'eau.”

Situé dans la charmante rue Antoine Sollacaro à Ajaccio, le restaurant Pasta & Gusto vous invite à une véritable escale gourmande. À deux pas de l'hôtel Ibis Styles, notre établissement est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne et corse. Nous proposons une large sélection de pâtes fraîches préparées avec passion et un savoir-faire artisanal remarquable. Notre carte évolue régulièrement avec des suggestions du jour originales mettant en valeur les produits locaux de saison.

Idéalement situé sur la place de la Marine à Ota, le restaurant Gina Porto vous accueille dans un cadre enchanteur face à la mer. Cette paillote chic à la décoration atypique et soignée offre une terrasse avec une vue panoramique exceptionnelle sur le golfe de Porto. L'établissement propose une carte volontairement restreinte pour garantir la fraîcheur absolue de ses produits faits maison. Parmi les spécialités, vous pourrez déguster le calamar à la plancha, le mi-cuit de thon ou encore des smash burgers gourmands.

Située au cœur du charmant village de Venzolasca, l'Auberge U Fragnu vous accueille dans un cadre magnifique et authentique. Cette adresse incontournable de la région de Merzana offre une immersion totale dans la tradition culinaire de l'Île de Beauté. L'établissement propose un menu unique et copieux composé exclusivement de spécialités corses faites maison. Parmi les incontournables de la carte, vous pourrez déguster une soupe traditionnelle savoureuse, des beignets frits et de la charcuterie du terroir.

“Spot incroyable et foodtruck au top, on s’est régalé ! Nous avons pris les œufs mimosa le pan bagnat et la mousse au chocolat (un RÉGAL!) et Les prix sont hyper abordables. Merci !”

Niché en pleine nature sur les hauteurs de Sotta, le restaurant Défi cucina corsa vous propose une immersion culinaire unique. Ce charmant établissement familial vous accueille dans un cadre bucolique et apaisant, idéal pour découvrir les saveurs de l'île. La cuisine, entièrement traditionnelle et familiale, rappelle avec nostalgie les recettes transmises par nos grands-mères. Le chef élabore chaque jour un menu changeant composé de spécialités locales telles que les célèbres aubergines à la bonifacienne.

Situé le long de la célèbre route de la Pinède à Calvi, le restaurant de plage Easybeach vous accueille dans un cadre paradisiaque avec vue sur la citadelle. Cet établissement est l'endroit idéal pour passer des journées de détente inoubliables en famille ou entre amis au bord de l'eau. Notre cheffe propose une cuisine savoureuse et entièrement faite maison, élaborée à partir de produits frais et de la pêche du jour. À la carte, vous découvrirez des spécialités telles que le tartare d'espadon, la friture d'anchois, le poulpe rôti ou le bar rôti.

Établi à Borgo en Haute-Corse, "ON VERRA" Traiteur & Organisateur d'événements est le partenaire idéal pour sublimer toutes vos réceptions. Ce professionnel de l'événementiel met son savoir-faire au service de vos moments d'exception, qu'ils soient privés ou professionnels. L'entreprise propose des prestations complètes de traiteur pour les mariages, les anniversaires, les baptêmes et les séminaires. Les menus sont entièrement personnalisés et élaborés à partir d'ingrédients frais et rigoureusement sélectionnés pour leur qualité.

Idéalement situé en front de mer à Ajaccio, L'atelier Vagner vous accueille face à la grande bleue pour une expérience culinaire d'exception. Ce restaurant moderne et élégant offre un cadre magnifique avec une vue imprenable sur le golfe, idéal pour vos repas en terrasse. Notre carte variée propose une cuisine recherchée et créative, élaborée à partir de produits frais et de saison. Parmi nos spécialités, découvrez notre savoureux tataki de thon, notre burger corse revisité ou nos poissons frais du jour.

“1 semaine de séjour à l’hôtel et tout était parfait! Le services et les personnes de l’hôtel sont adorables mention spéciale pour Carole (qui s’occupe du spa allez y !!), Ahmed l’homme à tout faire pour vous rendre le séjour facile et notre superbe Barman et toute l’équipe ! Foncez prendre une chambre !!”

“Nous avons passé que 1 nuit mais très chaleureux et accueillant, tout est au top même le petit déjeuner ou tout est fait maison , trop bon Je le recommande sans soucis”

Nichée au sein de l'Auberge Kallisté à Serra-di-Ferro, La Table de l'Auberge vous accueille dans un cadre verdoyant et soigné. Ce restaurant est l'endroit idéal pour savourer un repas paisible et authentique lors de votre séjour en Corse-du-Sud. Notre cuisine met en valeur des produits frais et locaux, dont une grande partie est issue directement de notre propre production. Nous proposons un menu de saison comprenant un choix d'entrées raffinées, de plats savoureux et de desserts faits maison.

Située dans le paisible village d'Olivese, la ferme-auberge U Cantu offre une véritable immersion au cœur de la Corse profonde. Cet établissement familial combine chaleureusement l'activité de chambres d'hôtes et de restaurant traditionnel dans un cadre naturel préservé. Le restaurant propose un menu unique et typiquement corse élaboré à partir des produits de la propre exploitation de la famille. Les convives peuvent savourer une charcuterie artisanale d'exception, des roulés au brocciu gratinés ou un savoureux sauté de veau aux olives.

Idéalement situé sur le port de Calvi, Via Marine Le Bistrot vous accueille dans un cadre enchanteur avec une vue imprenable sur la mer. Ce restaurant chaleureux propose une expérience culinaire mémorable, que ce soit en salle ou sur ses magnifiques terrasses ombragées. La carte met à l'honneur des spécialités régionales corses élaborées avec soin à partir de produits locaux de qualité. Vous pourrez y savourer de copieuses assiettes de charcuterie corse, de la poitrine de cochon cuite lentement pendant 24 heures ou de fraîches salades César.

Situé au cœur du village pittoresque d'Olmeto, le restaurant U Santa Maria vous accueille dans une magnifique bâtisse historique en pierre. Cet établissement authentique, doté d'une agréable terrasse ombragée par un arbre centenaire, propose également des chambres d'hôtel confortables. Notre cuisine met à l'honneur les traditions culinaires corses à travers des plats faits maison extrêmement généreux. Parmi nos spécialités incontournables, vous pourrez déguster nos tripettes mijotées, notre sauté de veau aux olives ou notre porcelet rôti.

“Hôtel de charme au coeur de Calvi, à proximité de la plage et du port. Un accueil remarquable. De quoi pleinement profiter des merveilles qu'offre la Balagne.”

Idéalement situé sur le Quai Adolphe Landry à Calvi, le Restaurant L'ange des mers offre une vue imprenable sur le port de plaisance. Cet établissement gastronomique d'exception propose une immersion culinaire unique au cœur de la Balagne. La carte met à l'honneur des poissons ultra-frais, pêchés quotidiennement de manière artisanale et locale. La cheffe élabore des assiettes créatives qui subliment les produits de la mer avec des associations de saveurs audacieuses.

“Lieux exceptionnels pour évènement, exceptionnel, la perfection n’existe peut-être pas, mais on s’en approche ! Rien n’a redire, la restauration est tout simplement parfaite, et que dire des hébergements ! La maison avec deux chambres et piscine et tout simplement extraordinaire !”

Situé au 1 Boulevard Général Giraud à Bastia, Geppetto est un restaurant italien incontournable proche du vieux port. Cet établissement raffiné vous transporte au cœur de l'Italie grâce à une décoration soignée et une ambiance conviviale. La spécialité de la maison réside dans ses véritables pizzas napolitaines cuites dans un four à bois en coupole. La carte propose également un assortiment savoureux d'antipasti, de cibo di strada et de délicieux plats de pâtes fraîches.

“Un petit coin de paradis pour une pause déjeuner réussie! Un vrai coup de cœur pour ce petit restaurant les pieds dans le sable ! L’endroit est idéal pour un déjeuner en toute simplicité, face à une vue magnifique qui donne tout de suite envie d’y rester. Nous avons dégusté une salade César absolument parfaite : fraîche, généreuse et pleine de saveurs. Un plat à la fois léger et gourmand, idéal par une journée ensoleillée. De son côté, mon frère a opté pour un burger, et il en parle encore — viande tendre à souhait, pain croustillant, tout était parfaitement maîtrisé. Il a même dit que c’était l’un des meilleurs burgers qu’il ait mangés depuis longtemps ! Le service mérite aussi d’être salué : toute l’équipe a été d’une gentillesse remarquable. Accueillants, souriants, attentionnés… on s’y sent tout de suite à l’aise, presque comme à la maison. Bref, une adresse sans prétention mais avec beaucoup de cœur, parfaite pour une pause gourmande et ensoleillée en bord de mer. On reviendra sans hésiter.”

“ne vous arrêtez pas à l'aspect esthétique! c'est vrai la devanture n'est pas récente n'y la déco intérieure mais tout le reste est parfait. la cuisine est bonne et authentique, la patronne est gentille et accueillante. les plats sont peu cher et bien garnis.”