Cuisine alsacienne en Grand Est

“Très bel hôtel, très propre, tout confort, chambre un peu petite mais c’est normal car il est ancien mais très beau et confortable et le petit déjeuner extra tout est fait maison, c’est délicieux”

“Arrivé de Vendée en moto nous avons été très bien accueilli, un garage est à proximité pour y ranger les motos; nous sommes restés 4 nuits en demi-pension, c’était parfait pour nous, les chambres sont bien la literie confortable et le personnel est aux petits soins. Les repas sont bons et copieux, les petits déjeuner également. Un excellent rapport qualité prix!! Encore merci pour tout.”

“Très bon moment passé en toute simplicité dans ce restaurant à l’ambiance familiale et où la carte alsacienne est faite maison. C’est gourmand, c’est bon et le service est très agréable et convivial. N’hésitez pas à vous arrêter, surtout si vous avez vraiment faim, de plus, les radis sont tout à fait raisonnables.”

Située dans la charmante commune de Masevaux-Niederbruck, l'Hostellerie Alsacienne vous accueille dans un cadre historique et chaleureux. Cet établissement combine un restaurant traditionnel réputé et des gîtes classés trois étoiles pour un séjour complet en Alsace. Côté table, le chef propose une cuisine traditionnelle alsacienne soignée et parfaitement exécutée. Vous pourrez y déguster d'authentiques flammekueches croustillantes ainsi que d'autres spécialités régionales incontournables.

Situé dans le quartier historique de Strasbourg, Shahi Mahal est une adresse phare pour les amateurs de cuisine indienne authentique et halal. Le restaurant offre une décoration immersive et une atmosphère dépaysante au cœur de la ville. Le chef propose des recettes traditionnelles savoureuses, équilibrées et élaborées à partir de produits frais. La carte comporte des spécialités variées comme les cailles tandoori, les currys parfumés ou encore les célèbres lassis à la mangue.

“Lieu agréable avec une terrasse ambiance guinguette. La patronne gère tout cuisine + service et vous fait même des repas vegan sur demande! N'hésitez pas à y aller, c'était parfait”

“Super boutique pleine de bonnes surprises. Oui, vous étiez, vu l'heure, la seule boutique encore ouverte mais si nous sommes rentrés (et pas repartis les mains vides), c'est bien parce que nous n'avons pas été déçus par vos produits !”

Niché au cœur des Vosges du Nord à Gundershoffen, Les Jardins du Moulin vous invitent à une escapade gastronomique hors du temps. Cet établissement d'exception se distingue par son cadre verdoyant, son jardin féerique et sa terrasse propice à la détente. Notre restaurant propose une cuisine gastronomique raffinée, où chaque assiette est pensée comme une véritable œuvre d'art culinaire. Le chef élabore des menus saisonniers mettant en valeur des produits locaux et des ingrédients d'une qualité remarquable.

Situé au cœur de Molsheim, Le Bistrot du Barbu est une adresse incontournable pour les amateurs de convivialité et de bonne cuisine. Ce restaurant chaleureux vous accueille dans un cadre original et joliment décoré, idéal pour partager un bon moment. La carte propose une cuisine locale alsacienne revisitée avec originalité, élaborée à partir de produits frais et locaux. Parmi les spécialités de la maison, vous pourrez déguster un délicieux effiloché de porc préparé avec soin.

Situé au cœur du charmant village viticole de Bennwihr, le restaurant Les Parages vous accueille dans un cadre beau et chaleureux. Cette table alsacienne est l'endroit idéal pour savourer une cuisine de saison élaborée avec passion. Le chef propose une carte courte et maîtrisée, mettant à l'honneur des produits locaux de grande qualité. Les plats savoureux sont accompagnés d'une excellente carte des vins, dont la quasi-totalité est disponible au verre. L'équipe en salle prend le temps d'expliquer chaque assiette et de conseiller les clients sur les meilleurs accords.

Situé à Hochfelden, le long de la Route de Strasbourg, le restaurant Au Kelsch est une adresse de choix pour les amateurs de gastronomie raffinée. Disposant d'une salle spacieuse et d'un parking privé facilitant l'accès, cet établissement offre un cadre idéal pour un repas en couple ou en groupe. La chef propose une cuisine créative et soignée, élaborée exclusivement à partir de produits frais et de qualité supérieure. La carte, volontairement épurée, garantit la fraîcheur des propositions et met en valeur des associations de saveurs surprenantes et maîtrisées.

Situé au cœur du charmant village de Wingen, à seulement dix minutes du célèbre Chemin des Cimes, le restaurant Le Hohenbourg vous accueille dans un cadre typiquement alsacien et chaleureux. Cet établissement convivial est l'adresse idéale pour partager un repas mémorable en famille ou entre amis dans le Bas-Rhin. Notre cuisine propose une alliance unique et audacieuse entre les spécialités traditionnelles alsaciennes et les saveurs exotiques de la gastronomie réunionnaise.

“nous sommes ravis des 2 nuits passées au Nid de cigognes. La maison est agréable avec une décoration typiquement alsacienne. Aurore et Patrice sont charmants, accueillants pour le bien être de leurs hôtes. Nous avons aussi apprécié la cuisine d'Aurore. C'est avec plaisir que nous séjournerons à nouveau”

Situé au cœur de la charmante station thermale de Niederbronn-les-Bains, ce restaurant vous invite à découvrir l'authenticité de la gastronomie alsacienne. Niché dans la rue de la République, cet établissement chaleureux vous accueille dans un cadre typique décoré avec beaucoup de goût. La carte propose une cuisine du terroir généreuse et élaborée à partir de produits frais et de saison. Parmi les spécialités, vous pourrez déguster d'excellentes joues de porc, des galettes de pommes de terre croustillantes ou encore un savoureux carré de porc fermier.

Installée dans une charmante maison alsacienne à Roppenheim, cette auberge traditionnelle vous plonge dans une ambiance typique et chaleureuse. Situé sur la rue Principale, l'établissement est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine authentique et généreuse. La carte propose des plats emblématiques de la région, préparés avec des ingrédients locaux de grande qualité. Parmi les spécialités incontournables, laissez-vous tenter par les cuisses de grenouilles panées accompagnées de leur crème à l'ail maison.

Situé au cœur de Strasbourg, le restaurant étoilé Guillaume Scheer "Les Plaisirs Gourmands" vous accueille dans un cadre épuré et chaleureux le long du Quai Mullenheim. Cette table gastronomique incontournable de la région alsacienne propose une expérience culinaire d'exception. Le chef y propose une cuisine fine et raffinée, déclinée en menus de cinq ou six temps ainsi qu'à la carte. Les convives peuvent y déguster des plats créatifs élaborés à partir de produits de saison rigoureusement sélectionnés.

Installé sur la route de Schirrhein à Haguenau, Haguenau Flamm est l'adresse de référence pour les amateurs de spécialités alsaciennes. Notre établissement vous accueille dans une ambiance conviviale et authentique pour vous faire découvrir le meilleur du terroir local. Nous sommes spécialisés dans la préparation de tartes flambées traditionnelles, disponibles principalement à emporter. Nos flammekueches sont élaborées avec une pâte fine et croustillante, généreusement garnie de produits frais et de qualité.

Situé au cœur du charmant village alsacien de Soultzbach-les-Bains, le restaurant Ô Lavoir vous accueille dans un cadre idyllique. Installé à côté de l'ancien lavoir historique, cet établissement offre une atmosphère paisible et une agréable terrasse extérieure pour les beaux jours. La cuisine fait maison met à l'honneur des produits locaux, frais et typiques de la région alsacienne. Le chef élabore des plats savoureux et authentiques qui sauront ravir les papilles des petits comme des grands.

Idéalement situé sur le Quai des Pêcheurs à Strasbourg, le restaurant Au Bistrot du Quai vous accueille dans un cadre tranquille et enchanteur. Cet établissement chaleureux est l'adresse parfaite pour savourer un repas convivial au bord de l'eau. Notre cuisine inventive met à l'honneur les saveurs authentiques de la gastronomie alsacienne revisitée avec modernité. Nous proposons une carte évolutive élaborée à partir de produits de saison, incluant de succulents plats végétariens.

“Agréablement surpris, les plats succulent les desserts on n’en parle pas tellement c'était bon. Rapport qualité prix rien à redire. Le seul mot allez-y”

Situé sur la Rue Principale à Berrwiller, le Restaurant Koenig à l’Arbre Vert est une adresse incontournable de la gastronomie alsacienne. Cet établissement vous reçoit dans un cadre élégant et cosy, idéal pour partager un moment de pure gourmandise. Le chef propose une cuisine raffinée, créative et généreuse, élaborée à partir de produits d'une fraîcheur remarquable. La carte fait la part belle aux spécialités régionales revisitées avec modernité et maîtrise technique.

Situé idéalement au centre-ville de Mulhouse, le restaurant Au fil des saisons vous accueille dans un cadre élégant et chaleureux rue des Fleurs. Cet établissement raffiné est l'adresse parfaite pour savourer une cuisine créative, que ce soit pour un repas privé ou un événement professionnel. Notre chef propose une carte évolutive mettant à l'honneur des produits frais, de saison et entièrement cuisinés sur place avec passion.

Situé au cœur de Thann, le restaurant Chez Emma vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial pour une expérience culinaire authentique. Cet établissement est l'adresse idéale pour partager un repas gourmand en famille ou entre amis dans une ambiance typiquement alsacienne. La carte propose une sélection rigoureuse de spécialités régionales, notamment de véritables tartes flambées traditionnelles et revisitées, comme celle au chèvre et au miel.

“Nous avons passé, ma fille et moi-même, une très bonne semaine en Alsace. Les chalets sont au calme et très bien équipés Très bon accueil et de bonnes adresses conseillées. Merci”

Situé à Issenheim, au cœur de la région alsacienne, FMR Cooking vous accueille dans un cadre original et chaleureux. Ce concept unique de restaurant-guinguette propose une ambiance décontractée où la convivialité est le maître-mot. Ici, pas de service traditionnel : le chef officie directement derrière ses fourneaux pour vous servir des plats authentiques. La carte évolue au gré du marché et propose des suggestions quotidiennes généreuses et pleines de saveurs.

“De passage dans la région, nous avons eu le plaisir de dîner dans cette superbe auberge, et tout était parfait du début à la fin ! Le service est irréprochable, le personnel très accueillant et sympathique. Le rythme entre les plats était idéal, et l’accord mets-vins absolument réussi. On ressent vraiment ici la passion du travail bien fait, et cela se reflète dans chaque détail. Une adresse que je recommande sans hésiter !”

“Trouvé par hasard, on y reviendra et ça sera pas par hasard ! Une super bonne humeur et des plats terriblement excellent pour un tarif plus que raisonnable. Merci beaucoup pour ce super repas .”

Situé dans le centre historique de Strasbourg, le restaurant La Casserole est une adresse emblématique de la gastronomie alsacienne. L'établissement vous accueille dans un cadre élégant, épuré et sobre, propice à une dégustation d'exception. Sous la direction de son chef talentueux, la cuisine propose une interprétation raffinée et créative des grands classiques français. Le menu Résonance offre un voyage culinaire rythmé par des surprises gustatives, incluant des spécialités comme le pithiviers.

Situé au cœur du quartier pittoresque de la Petite France à Strasbourg, le restaurant L'Oignon vous accueille dans un cadre typiquement alsacien. Cet établissement chaleureux dispose d'une agréable salle intérieure ainsi que d'une belle terrasse pour les beaux jours. La carte met à l'honneur des spécialités régionales faites maison, préparées avec passion à partir de produits frais. Parmi les incontournables, vous pourrez d'ailleurs déguster la traditionnelle soupe à l'oignon ou la généreuse choucroute aux cinq viandes.

Situé au cœur historique de Colmar, le restaurant La Soï est une adresse incontournable pour découvrir les spécialités alsaciennes. Cet établissement typique vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale digne d'une véritable stub. La maison est spécialisée dans la confection de tartes flambées traditionnelles, réputées pour être parmi les meilleures de la région. La carte propose un excellent choix de flammekueches, allant de la classique à des versions originales au chèvre ou à la truffe.