Restauration française en Occitanie

“Très grand professionnalisme de tous les intervenants. D'excellents conseils de la part du sommelier. Personnel souriant, prévenant, à l'écoute de la moindre sollicitation, discret et sympathique. Nous y retournerons”

“Testé sur le menu truffe en début d’année, re validé sur le menu surprise … très raffiné, beaucoup, beaucoup, beaucoup de travail sur une seule assiette, ça se sent et c’est agréable de déguster toutes ces saveurs. Félicitation salle et cuisine!”

Situé dans le magnifique village de Conques-en-Rouergue, le Restaurant Le Cadavre Exquis est une véritable curiosité culinaire à découvrir. Cet établissement vous accueille dans une ambiance conviviale et chaleureuse, idéale pour une pause gourmande. Le restaurant propose une cuisine savoureuse élaborée principalement à partir de produits bio et locaux de grande qualité. Les menus offrent un excellent rapport qualité-prix, incluant entrée, plat, dessert, boissons et café pour une expérience complète.

Discrètement niché au fond de la rue Bessières à Montauban, le Restaurant Nous est une véritable pépite gastronomique à découvrir. Ce lieu intimiste offre un cadre élégant avec une vue directe sur la cuisine où s'active l'équipe. Tenu par un jeune couple formé dans des établissements étoilés, le restaurant propose une cuisine moderne et maîtrisée. La carte, volontairement courte, met en valeur des produits frais, locaux et rigoureusement sélectionnés selon les saisons. Les assiettes, magnifiquement dressées et copieuses, s'accompagnent d'un délicieux pain fait maison.

“Quelle belle surprise ! Christine et Gérard sont deux personnes avec une belle approche du métier. On est loin du restaurant classique, un simple menu a 25€ avec l'apéritif, l'entrée, plat et le dessert. On a le choix entre un poisson ou une viande pour le plat. Tout les produits sont excellent, la qualité de service aussi. Je recommande vivement!”

“La table du Mas Clara est une auberge brocante familiale dans un ancien mas catalan idéal pour vivre un vrai moment convivial et mémorable, grâce la gentillesse des propriétaires Inès et son mari ainsi qu'une cuisine authentique mais simple dans une brocante atypique au coin d'un feu de bois ou dans un jardin ombrage sans chichis qui a vu défiler du monde connu du sport et de la.musique.”

Situé à L'Union, L’Absolu restaurant est une véritable pépite cachée pour tous les amateurs de saveurs exotiques et authentiques. Notre établissement vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial pour un voyage culinaire inoubliable au Proche-Orient. Nous proposons une excellente cuisine libanaise et moyen-orientale, entièrement faite maison, des entrées jusqu'aux desserts. Notre carte variée met à l'honneur des spécialités traditionnelles préparées avec le plus grand soin et des ingrédients de qualité.

“Accueil très sympa! Cuisine vraiment originale et très très bonne. Cela vaut vraiment le détour.”

“De passage à vélo pour manger un midi. Nous avons été accueilli très chaleureusement par les propriétaires. Ambiance conviviale dans un très beau cadre. Tout est fait maison. Les plats sont généreux et excellents pour un prix très raisonnable. À tester !”

“Un excellent moment passé dans ce restaurant ! Nous avons été accueillis chaleureusement par tout le personnel, avec une gentillesse et une attention vraiment appréciables. Les plats étaient copieux, savoureux et faits maison — un vrai régal du début à la fin. C’est une adresse incontournable : si vous êtes dans la région, il faut absolument faire un détour pour venir y manger. Vous ne serez pas déçus !”

“Idéal pour des repas en famille ou en groupe. Cuisine locale, du fait maison au top dont leur fameuse pascade! La propriétaire sympa et motivée nous a fait visiter leur brasserie familiale bio et bien sûr on peut acheter leurs produits .”

“Très bon restaurant, la tête de veau ainsi que les ris sont excellemment cuisinés. Le menu le plus cher est à 32,50€”

“Venus un midi, nous avons été accueillis de manière très conviviale. La décoration du restaurant est vraiment jolie, avec des matériaux originaux qui donnent beaucoup de charme à l’ensemble. Côté repas, nous avons opté pour le Menu Dégustation : Deux entrées au choix Deux plats (une viande et un poisson) Un dessert au choix ou une assiette de fromages Un régal du début à la fin ! Le service était impeccable, avec un bon rythme entre les plats, ni trop rapide ni trop lent. Une très belle découverte pour nous. Nous reviendrons les yeux fermés.”

“Je vais prendre le temps de mettre un avis constructif : tout peut être parfait à quelques détails. Dans le contexte que nous traversons, il m'est difficile de voir des commerces culturellement liés aux minorités, de proposer des produits tel que le Coca Coxx. Chaque petit geste à son importance... il faut y penser. Sinon le service est remarquable, attentionné et agréable. Le cocktail au fruit du dragon est un délice. Les plats et cuissons des viandes étaient parfaits. Vraiment, une très belle découverte. La planche charcuterie pour 4 n'est pas assez quantitative pour 4... mais la qualité des plats vient effacer ce petit détail. Sincèrement, ce fut une belle découverte.”

“Très bon petit restaurant avec prix abordable et menu très bien construit. Ambiance et service conviviaux et produits de qualité.”

Restaurant Skab privilégie une approche simple et soignée, portée par un service soigné. Quelques tables dehors ajoutent au confort. Les ingrédients affichent une fraîcheur soignée. Le registre marin est présent, travaillé sans lourdeur. Le rythme d’envoi est bien tenu.

“Un moment hors du temps, dans notre bulle pour l’anniversaire de Monsieur. A deux, un repas surprenant gustativement et visuellement, des goûts nouveaux, des idées superbes.. Jusqu’à la décoration, la vaisselle… tout est pensé ! Merci au Sommelier pour son accueil, sa gentillesse, ses petites blagues, quel professionnel. Merci aux deux personnes assurant le service, tout autant agréable, souriant, à l’écoute. Merci Monsieur Busset pour cette cuisine, et le petit temps passé avec nous avant de partir. Superbe parenthèse, nous recommandons et nous reviendrons.”

“Cuisine variée et créative (nous avons notamment adoré la tatin endives/cabécou et le tiramisu au roquefort). Accueil et salle agréables. Carte des vins intéressante, avec en particulier un remarquable Daumas-Gassac blanc. Prix très raisonnables pour une telle qualité.”

“Une pépite au milieu d'une pépite. Sans hésitation il faut y aller, accueil très sympathique, explications des plats parfaites. Les plats..que dire..succulents, un assemblage de saveurs du sucré au aigre, en passant par la douceur. Viandes cuites parfaitement, les sauces et accompagnements délicieux, surprenant. Les desserts simples mais raffinés. Adresse qui mérite d'être connue. Merci pour ce moment de délice.”

“On a trouvé ce restaurant par Google et on n'a pas été déçu Le village déjà est très pittoresque, ensuite le restaurant top Le patron et serveur ont été très agréables, les plats très bons un gros plus pour le foie gras avec abricot et tomates également Le poisson super bien cuit , le pigeon très goûteux Et que dire du plateau fromage un gros plus Qualité prix rien a dire On reviendra”

“Nous avons passé un très bon moment dans le restaurant malgré notre arrivée tardive pour le midi. Nous avons été bien accueillis et la cuisine proposée est de très bonne qualité.”

“Lorsqu’on appelle on tombe sur le répondeur qui nous annonce que le restaurant est DÉFINITIVEMENT fermé ( 16/11/2025) dommage”

“Hôtel impeccable, accueil chaleureux, dîner parfait Voilà le résumé de notre passage dans cet établissement. Un grand merci d avoir été si attentionné avec nous. Nous vous souhaitons une belle réussite dans votre entreprise, vous le méritez. Les 4 pèlerines sur le chemin”

“Excellente expérience, Repas succulent, Un moment de pure détente dans un cadre verdoyant près du plan d'eau. Nous recommandons vivement ce restaurant. Pour notre part, nous sommes très sensibles à la propreté et au service à table, nous avons été comblés. Un grand merci à tous les 2 pour ce magnifique moment. Nous reviendrons avec très grand plaisir. Gil et Aline”

“Cela fait maintenant plus de quatre ans que je fréquente ce restaurant, et je peux dire sans hésiter qu’il s’agit de l’une de mes meilleures adresses. Chaque passage est un véritable plaisir. Le service est toujours impeccable : l’équipe est chaleureuse, attentionnée et incroyablement professionnelle. On se sent accueilli comme à la maison, avec le sourire et une constante volonté de faire plaisir. La cuisine, quant à elle, est tout simplement remarquable. Les plats sont préparés avec soin, les saveurs sont parfaitement équilibrées et l’on sent une vraie passion derrière chaque assiette. La qualité est constante, ce qui est rare et précieux. Bravo à toute l’équipe pour ce travail exceptionnel, et merci de rendre chaque visite aussi agréable.”

“Le châlet, à part du restaurant, endroit chaleureux et original pour une raclette ou une fondue pour une dizaine de personnes pour fêter un événement en famille ou entre amis, avec une cour. On peut mettre de la musique. Lieu très sympa”

“Ce restaurant japonais propose une cuisine fraîche et plein de goût. Le ramen est excellent et très copieux. Nous recommandons cette adresse et nous y retournerons avec plaisir!”

“Le restaurant Lassus est un joyau culinaire offrant une expérience de cuisine familiale mettant en valeur les produits locaux. J’ai été enchanté par la qualité exceptionnelle des plats, sublimant avec délice les ingrédients du terroir. De plus, l’accueil chaleureux et attentionné du personnel a grandement contribué à rendre cette expérience mémorable.”

“Pour une première fois que l on y mange, on ne regrette pas son choix. Menu à 18 € une soupière de soupe posée sur la table, une assiette de crudités, carottes râpées,concombre, salade, œuf mayonnaise, avocat mayonnaise plus une préparation de mayonnaise et de thon écrasé. Puis Manchons de canard pommes de terre sautées et spaghetti. Dessert tarte fromage blanc fruits rouges . Vin compris . Rapport qualité prix excellent.....on y retournera.....”