Cuisine créative en Corse

Situé sur le Cours Général Leclerc à Ajaccio, le restaurant L'Écrin est une adresse gastronomique confidentielle qui séduit les gourmets. Cet établissement soigné offre un cadre calme et élégant, idéal pour s'évader le temps d'un repas d'exception en Corse-du-Sud. Le chef y propose une cuisine créative et parfaitement maîtrisée, mettant en valeur la fraîcheur et la qualité des produits locaux. La carte se distingue par des associations de saveurs originales, des cuissons précises et des dressages d'assiettes particulièrement soignés.

Situé dans la charmante rue Antoine Sollacaro à Ajaccio, le restaurant Pasta & Gusto vous invite à une véritable escale gourmande. À deux pas de l'hôtel Ibis Styles, notre établissement est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne et corse. Nous proposons une large sélection de pâtes fraîches préparées avec passion et un savoir-faire artisanal remarquable. Notre carte évolue régulièrement avec des suggestions du jour originales mettant en valeur les produits locaux de saison.

“Tout était excellent, de la nourriture à l'ambiance très agréable. Le personnel est très sympathique, la musique est très bien et les plats sont très bons et dans des prix tout à fait corrects. Le bonus cocktails à 6€ c'est un régal. Je recommande à 100%, c'était un plaisir !”

“pizza Micka est excellente ! Pâte savoureuse, garniture généreuse et ingrédients de qualité. Un vrai régal à chaque bouchée. Je recommande vivement ! ++++”

“Un vrai plaisir de venir à chaque fois dans ce restaurant ! L’accueil est chaleureux, le service attentif et les plats savoureux. On s’y sent bien, l’ambiance est conviviale et on y passe toujours d’agréables moments. Une adresse que je recommande sans hésiter !”

Niché dans une ruelle calme à deux pas du palais de justice d'Ajaccio, le restaurant gastronomique A Nepita offre une expérience culinaire d'exception. Cet établissement intimiste et élégant est une véritable référence pour les amateurs de haute cuisine en Corse. Le chef y propose une carte courte et créative qui se renouvelle presque quotidiennement au gré des produits du marché et des saisons. Parmi les spécialités de la maison, vous pourrez déguster un poulpe grillé parfaitement maîtrisé ou un délicieux carré d'agneau.

Situé à Bastia, le restaurant VG est une véritable référence pour les amateurs de cuisine saine et savoureuse. Cet espace cosy et reposant offre une pause gourmande idéale en plein cœur de la ville. L'établissement propose une cuisine végétarienne et végétalienne créative, préparée exclusivement à partir de produits frais et de saison. La carte, renouvelée régulièrement, met à l'honneur des plats faits maison, naturellement sans gluten et sans lactose. Parmi les spécialités incontournables, la pissaladière vegan et sans gluten fait le bonheur des gourmets.

Installé à Biguglia, L'Atelier du Chef s'impose comme le partenaire idéal pour la réalisation de vos événements prestigieux en Corse. Ce traiteur haut de gamme intervient sur toute l'île pour sublimer vos mariages, anniversaires, baptêmes et réceptions professionnelles. L'établissement propose un service clé en main comprenant la conception de menus personnalisés, l'aménagement et la décoration des espaces. Les chefs élaborent une cuisine fine et créative, mêlant avec subtilité la gourmandise du terroir corse et le raffinement contemporain.

Situé dans le village typique de Furiani, le restaurant L'ÉBISTINE offre un panorama exceptionnel sur la ville de Bastia et ses montagnes. Cet établissement chaleureux est l'endroit idéal pour partager un repas en famille, entre amis ou en amoureux. La cuisine propose une carte variée mettant à l'honneur des plats faits maison élaborés à partir de produits frais. Les amateurs de spécialités italiennes et corses apprécieront les penne à la buttarga, les linguines au crabe bleu ou les pizzas artisanales.

“Très bon restaurant avec des produits Corse cuisine maison et les plats sont très généreux. Le patron et le personnel sont très accueillants. Nous y retournons.”

“Fin de GR à Quenza pour nous suite à l'arrêté préfectoral. Nous avons été très bien accueilli au petit matin jusqu'à l'heure du déjeuner en attendant le taxi. Patricia et Paul sont très chaleureux, nous avons très bien mangé également. Le sauté de veau est incroyable et le tiramisu plus que généreux!!! Un très bon moment passé en leur compagnie, merci beaucoup à vous!”

“Si vous cherchez, un bel endroit pour manger , je ne serai pas déçu, un super accueil. Les plats sont très bons, très bien cuisiné . Tout ça pour un tarif très correct En plus, ils font un plat corse , ( le cabri ) Si vous désirez manger ce plat, il faut réserver la veille c’est une préparation qui est longue . Les desserts à la châtaigne sont excellents . Nous avons passé un très bon moment en leur compagnie”

“Nous sommes une famille de 9 venue passer des vacances en Corse. J’ai été agréablement surprise par l’intérieur du restaurant qui semble petit de l’extérieur. Les murs et la décoration, ainsi que la terrasse nous plongent direct dans l’ambiance. Nous avons tous pris des menus du midi, et j’ai pu redécouvrir des plats que je ne pensais pas aimer initialement. Nous nous sommes tous vraiment régalés, les plats ne sont pas copieux mais la qualité y est. Le service était vraiment efficace et très agréable. Je recommande cette adresse à 100%, foncez les yeux fermés !! PS : le plat avec le poulpe a déjà été entamé (il y en a plus en réalité) PSS : il n’y a pas d’option pour les végétariens.”

“Super restaurant et très bonne accueil. Le Burger étais parfait.”

“Cet établissement reuni tout les criteres qu un client recherche pour passer un séjour de rêve.Le personnel , motivé souriant performant.On a envie de rester indéfiniment dans cet Hôtel.Tout est parfait et donne envie de revenir pour un séjour encore plus long.Une cliente sous le charme de ce lieu où Paradisiaque.”

“Un restaurant merveilleux, nous avons éte très bien accueillis par de vrais italiens! La nourriture y est excellente est l’ambiance très chaleureuse. Un très bon rapport qualité prix”

“Spécial merci à Severine pour sa réactivité et énergie! Tout était parfait! L’emplacement est top”

“Cadre génial, personnel accueillant, pizzas copieuses délicieuses...j ai pris la salade de poulpe, rôtie, beurre escargot....digne d'un étoilé!!! A faire obligatoirement.”

“Très bel établissement toujours très bien accueilli chez Pascal et même les jours ou l'ont a pas réservé les plats sont copieux le couscous un pur délice a se casser le ventre encore merci a bientôt " il se passe quoi chez Pasqua??,”

“Excellent accueil. Visité en avril, lieu chaleureux et convivial. Plats de qualité, copieux et goûteux. Produits frais et locaux. Service agréable. Tarifs corrects plats et boissons.”

“Excellente adresse pour déguster des pizzas sur le port de Bonifacio. Les recettes sont variées et copieuses. Le cadre est sympathique et le personnel agréable. Excellent moment passé avec des amis dans cet établissement. Bon rapport qualité/prix. Adresse à recommander.”

“Beaucoup de choix, délicieux. Terrasse pratique, employés souriants et rapides. Organisation parfaite. Prix correct”

“Une très bonne expérience. Je recommande vivement cette adresse. Arrivés a 14h pour déjeuner. Installés rapidement. Repas délicieux, vraiment très très bon. Service rapide et tres sympathique. Nous reviendrons .....”

“Petit bar où règne la bonne ambiance ! Très bien placé. Les produits sont de qualité et tout est fait Maison !! Petite place magnifique et la propriétaire qui transmet sa passion dans l’assiette. Miam. Nous sommes venu seulement pour l’apéro mais c’était top!”

“Vous passerez un excellent moment de convivialité avec toutes les saveurs de la Corse un véritable régal je recommande vivement de vous y arrêter et de venir goûter les délicieux produits avec une cuisine faite maison.merci à Mina pour son accueil et la qualité des produits”

“Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant ! Nous sommes venus seulement pour boire un verre et grignoter un peu. Ce qui a vraiment marqué notre visite, c’est la gentillesse et l’attention des serveurs envers notre petit garçon de 2 ans. Ils ont été adorables avec lui du début à la fin, ce qui a rendu ce moment encore plus agréable pour toute la famille. Merci pour cette belle expérience, nous reviendrons avec plaisir ! Je recommande +++”

“Après un premier passage dans ce restaurant qui nous avait mis des étoiles dans les yeux, nous sommes repassés 8 ans après lors de vacances en Corse. Nous avions gardé un super souvenir, revenir ici fût un grand plaisir. Manger au pied d'une jolie piscine, les enfants peuvent aller nager en attendant le plat, le décor est magnifique et la baignade très appréciée. Les plats sont très abordables et le personnel agréable. A une prochaine fois j'espère !”

“J'ai passé un très bon moment au BAB (bar à bières) où j'ai pu déguster des bières corses nichées (pietra ambrée pression) ! Je suis particulièrement satisfait du service chaleureux dont fait preuve Célia, la plus agréable des serveuses qui soit, humour, sympathie et spontanéité au rendez-vous ! avec une recommandation d'une belle planche de charcuterie copieuse qui ne m'a pas laissé indifférent ! bref que du positif vous pouvez y aller les yeux fermés”