Frais en Corse

“Cocktails exquis, cadre bucolique très sympa ! Les plats sont savoureux. Point d’honneur sur les sauces et assaisonnements ! Et quel plaisir de choisir son vin directement à la cave :) Belle découverte ! À refaire !”

Idéalement situé sur le port de Calvi, Via Marine Le Bistrot vous accueille dans un cadre enchanteur avec une vue imprenable sur la mer. Ce restaurant chaleureux propose une expérience culinaire mémorable, que ce soit en salle ou sur ses magnifiques terrasses ombragées. La carte met à l'honneur des spécialités régionales corses élaborées avec soin à partir de produits locaux de qualité. Vous pourrez y savourer de copieuses assiettes de charcuterie corse, de la poitrine de cochon cuite lentement pendant 24 heures ou de fraîches salades César.

Situé sur la Rue Maréchal Joffre à Calvi, le restaurant Via Marine Le Resto vous accueille face à une vue spectaculaire sur le port de plaisance. Cet établissement est l'endroit idéal pour s'imprégner de l'ambiance des vacances au son d'une douce musique latine. Le chef propose une cuisine raffinée et créative, déclinée à travers des menus complets le midi et une carte variée le soir. Chaque plat est conçu pour émerveiller autant les yeux que le palais, mettant en valeur des produits frais et de saison.

Située sur le dynamique Cours Paoli à Corte, La Trattoria est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine généreuse. Cet établissement vivant et chaleureux bénéficie d'un emplacement idéal dans la principale rue commerçante de la cité paoline. La carte propose un large choix de plats savoureux et copieux qui conviennent à tous les goûts et à tous les budgets. Vous pourrez y partager de délicieuses planches de charcuterie du pays ou opter pour des spécialités de la mer.

“Super adresse pour un déjeuner en bord de mer. Nous avons été accueillies avec le sourire et le service était soigné, d’autant plus que nous sommes venues avec notre gros chien. Les assiettes étaient travaillées et de qualité. Je recommande.”

“Excellent glacier sur Saint Florent. Glaces de qualité avec des produits de producteurs locaux dont les noms sont indiqués sur une ardoise. Nous avons pris un ski citron de Corse avec enrobage chocolat et une glace italienne vanille chocolat. Un pur régal. Nous conseillons ce glacier et y retournerons les yeux fermés.”

“Mais quelle belle surprise ! Un super resto avec une terrasse à l'ombre des pins et des figuiers, super agréable même en pleine canicule. Le service est vraiment top et le personnel très sympa. Mention spéciale pour les pizzas, délicieuses, faites dans un four napolitain par un maître pizzaiolo. Elles sont goûteuse et bien généreuses (elles dépassent même de l'assiette). La brochette de bœuf vaut aussi le détour ! Bref, nous reviendrons si nous sommes dans le coin. Bravo et merci pour ce moment.”

“Un sans faute!!! Cuisine familiale et authentique faite maison. Le moelleux à la châtaigne est à tomber!!! Service, effectué par le patron et sa compagne, très sympathique sans être familier. Rapport qualité/prix imbattable! Une belle découverte à tous points de vue, nous y retournerons!”

“Restaurant très beau, dans un cadre idyllique. Pour une soirée au calme, accueilli comme des rois. Je recommande vivement, mérite d'être mis plus en avant pour son authenticité. Cuisinier top, la serveuse plus que parfaite avec son joli accent,tout était parfait. Félicitations à tous pour votre travail. Merci.”

“On a tellement aimé l'endroit qu'on y est allé 3 fois dans la même semaine ! Que dire : jolie paillote située sur une très belle plage peu fréquentée, service aimable et professionnel et surtout une assiette exceptionnelle ! Pour ma part : tartare de thon (avec du thon qui avait du goût), céviche (délicieux) et tataki de boeuf (délicieux également, voir photo). On recommande, sans réserve.”

“Un restaurant avec une très belle vue. De la recherche dans les plats proposés avec des saveurs originales. Un service au top : rapide et d'une grande gentillesse.”

“Bravo et merci ! Quel bonheur ce genre de commerce de proximité. Très bon accueil le service est souriant et attentionné. Avec 4 enfants c’était sport mais tout le monde y trouve son compte(snacking top) & même les grands avec une belle sélection de bières :) Ne changez rien”

“Merci pour tout. Service très sympathique avec le sourire et pro. Cuisine copieuse et bonne. Et commerçant en plus. Rien à redire. Merci”

“A 4 unaniment satisfait et conquis par l endroit, l'accueil, la qualité des délicieuses pizza, les conseils en matière de bières locales. Venez sans hésiter decouvrir cet endroit charmant et accueillant. Quant à nous, Nous reviendrons. ;)”

“Nous y avons mangé en couple la semaine dernière et c'était excellent. Le rapport qualité-prix est très bien. Le cadre est très joli. La serveuse était très agréable et aux petits soins. Je recommande vivement.”

Situé dans le charmant village de Morsiglia, le restaurant Antonmattei-Paoli est une véritable pépite au cœur du Cap Corse. Cet établissement offre un cadre idyllique avec une vue imprenable sur la mer pour un repas mémorable. La carte propose une cuisine traditionnelle soignée, élaborée à partir de produits frais et de saison. Parmi les spécialités, vous pourrez déguster des raviolis au brocciu ou de délicieuses pizzas végétariennes. Les convives peuvent s'installer sur une magnifique terrasse ombragée, idéalement aménagée sous de grands oliviers.

Idéalement située au cœur du célèbre village viticole de Patrimonio, l'Osteria di san Martinu ind’e noi vous ouvre ses portes pour une escale gourmande. Ce charmant restaurant séduit immédiatement par sa superbe terrasse au calme à la décoration chic et sobre. La cuisine propose une carte simple mais parfaitement maîtrisée, mettant en valeur des ingrédients frais et rigoureusement locaux. Les amateurs de grillades seront conquis par les viandes cuites au feu de bois, notamment l'excellente côte de bœuf.

Situé au cœur du village pittoresque d'Olmeto, le restaurant U Santa Maria vous accueille dans une magnifique bâtisse historique en pierre. Cet établissement authentique, doté d'une agréable terrasse ombragée par un arbre centenaire, propose également des chambres d'hôtel confortables. Notre cuisine met à l'honneur les traditions culinaires corses à travers des plats faits maison extrêmement généreux. Parmi nos spécialités incontournables, vous pourrez déguster nos tripettes mijotées, notre sauté de veau aux olives ou notre porcelet rôti.

Situé au cœur du pittoresque village de Sainte-Lucie-de-Tallano, Chez Dumé est un restaurant typiquement corse et convivial. Cet établissement chaleureux vous accueille sur sa agréable terrasse ombragée offrant une vue sur la vie locale. La cuisine propose des spécialités familiales et traditionnelles élaborées avec des produits locaux de grande qualité. Parmi les plats phares, vous pourrez déguster des pâtes aux champignons sauvages ou le délicieux plat du jour. Les desserts, entièrement faits maison, incluent un fondant au chocolat fondant et un parfait à la clémentine.

Nichée sur la magnifique plage du Pero à Cargèse, la Paillotte A Piaghja offre un cadre paradisiaque les pieds dans le sable. Ce restaurant de plage typique et superbement décoré est l'endroit parfait pour s'évader le temps d'un repas face à la mer. Notre carte variée met à l'honneur des spécialités locales cuisinées à base de viande et de poisson frais. Vous pourrez y déguster nos célèbres pâtes aux gambas, des calamars grillés ou encore un savoureux filet de dorade. Nous proposons également de nombreux choix de plats à partager ainsi que des desserts faits maison.

Situé au bord de l'eau dans le charmant hameau de Tizzano, L'Aria Nova Restaurant Tizzano offre un cadre magique et idyllique. Face à l'entrée du port, cet établissement propose une vue splendide sur la mer pour un repas inoubliable. Notre cuisine raffinée met en valeur des produits frais et de qualité supérieure. Nous vous proposons de savourer nos poissons issus de la pêche du jour ainsi que des planches gourmandes à partager. Pour finir sur une note sucrée, découvrez nos desserts faits maison comme notre fondant au chocolat.

“Top ! Accueil chaleureux, serveuse souriante et chaleureuse. Le chef est venu nous saluer en personne un détail qui fait son petit effet.La nourriture , est excellente, le tartare de saumon est super frais et la qualité excellente. Les burgers sont eux aussi excellent, rien à re dire ils sont super bon . Un super moment passé en famille ! Nous recommandons !”

“Je suis très surprise des avis négatifs! Nous avons vraiment été très bien reçu !!!! Vraiment je recommande! Et je recommande surtout de réserver! Le serveur très bienveillant et serviable ! Avec un enfant le top rue piétonne ! Et les pizzas très bonnes ! Franchement je trouve les gens de plus en plus exigeants alors que la simplicité et l’authenticité n’a pas de prix!”

“Excellente expérience dans ce restaurant de grande qualité. Le service est irréprochable, avec un patron attentif, professionnel et particulièrement accueillant. La cuisine est soignée, savoureuse et met en valeur des produits de qualité. Les cocktails sont remarquablement bien réalisés, à la fois équilibrés et créatifs. Une adresse que je recommande sans hésitation pour un moment agréable et raffiné.”

Perché au premier étage sur le Port Charles Ornano à Ajaccio, le restaurant Tra Di Noi offre un cadre exceptionnel avec une vue imprenable sur les quais. Cet établissement séduit dès l'arrivée par sa décoration épurée en noir et blanc, sublimée par une végétation luxuriante. La carte propose un véritable voyage culinaire avec des plats originaux tels que le bobun, des woks parfumés et des poutines revisitées. Les amateurs de produits de la mer apprécieront le trio de poissons frais, à accompagner d'une excellente sélection de vins corses.

Idéalement situé sur le Quai Adolphe Landry à Calvi, le Restaurant L'ange des mers offre une vue imprenable sur le port de plaisance. Cet établissement gastronomique d'exception propose une immersion culinaire unique au cœur de la Balagne. La carte met à l'honneur des poissons ultra-frais, pêchés quotidiennement de manière artisanale et locale. La cheffe élabore des assiettes créatives qui subliment les produits de la mer avec des associations de saveurs audacieuses.

Situé au cœur de la charmante ville de Calvi, le restaurant A Cantina di Delia vous accueille dans une ambiance chaleureuse et cosy. Cet établissement est l'adresse idéale pour partager un moment convivial en famille ou entre amis lors de votre passage en Corse. Notre carte élaborée propose une sélection variée de tapas savoureuses et de plats généreux préparés avec soin. Parmi nos spécialités, vous pourrez déguster nos délicieuses tartines d'avocat au saumon ainsi que des planches de grignotage à partager.

“Nous avons séjourné 2 nuits dans cet établissement. La chambre est propre et spacieuse. Les plats proposés sont un délice et Jean Louis et Nathalie sont 2 personnes adorables. La vue est superbe. Bref, allez y les fermés !”

“C’était une bonne expérience, j’ai adoré Je viens de Marrakech d’une ville 100% touristique . Si un jour je reviens en corse je repasse manger et repasser cette bonne expérience”