Plat de poisson en Corse

“Un véritable coup de cœur ! La cuisine est authentique, généreuse et met à l’honneur des produits locaux soigneusement sélectionnés, issus de leur propre ferme. L’accueil est chaleureux et sincère, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Le cadre, en pleine nature avec une vue splendide sur le golfe de Sagone, complète parfaitement ce moment gourmand. Le coucher de soleil depuis la terrasse est un spectacle à ne pas manquer.”

Situé au lotissement du Stollo à Ghisonaccia, My sushi bar est l'adresse incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique de la plaine orientale. Ce charmant établissement vous accueille dans un espace joliment décoré, moderne et d'une propreté irréprochable. La carte propose des sushis ultra-frais préparés à la minute avec des portions de poisson particulièrement généreuses. Les clients peuvent également savourer des baos faits maison ainsi que des plats du jour variés comme des nouilles au curry de gambas.

Situé dans le pittoresque village de Sant'Antonino, le restaurant A Casa Corsa vous accueille pour une immersion culinaire authentique. Offrant une vue imprenable sur les montagnes de l'arrière-pays, cet établissement est un véritable havre de paix en Haute-Corse. Notre cuisine familiale met à l'honneur des produits locaux rigoureusement sélectionnés et préparés avec passion. Nous proposons de copieuses assiettes gourmandes composées de charcuterie artisanale et de fromages de la région.

Situé à Vescovato, le restaurant La bergerie est une adresse incontournable pour les amateurs de street food de qualité. Cet établissement chaleureux vous accueille dans une salle climatisée joliment décorée ou près de son poêle à bois en hiver. La spécialité de la maison réside dans ses burgers généreux préparés à base de viande fraîche émincée à la minute. La carte propose un large choix de recettes originales, allant du burger au foie gras ou au magret de canard jusqu'aux options végétariennes.

“Un soirée tout simplement exceptionnelle. Accueil parfait, vue magnifique, tout commence très bien. Nous sommes tentés par la suggestion du jour en entrée un mille feuille de thon et pastèque parfaitement assaisonnée et un tartare de sériole absolument divin. Ensuite nous poursuivons avec des linguini à la poutargue et pois gourmand a tomber par terre et une daurade parfaitement cuite. Tout est très bien réalisé et en plus généreusement. Une très belle expérience que je recommande vivement”

Situé le long de la T10 à Travo sur la commune de Ventiseri, le Black Pearl Bar à moules vous accueille chaleureusement. Facile d'accès grâce à son grand parking situé juste en face, cet établissement propose une ambiance conviviale et familiale. Le restaurant est spécialisé dans les produits de la mer frais, cuisinés avec passion par un chef passionné. Vous pourrez y déguster des moules savoureuses, comme la recette originale au Cap Corse et zestes d'orange, accompagnées de frites maison.

Idéalement située sur le Boulevard du Roi Jérôme à Ajaccio, L’Avenue Café Brasserie vous accueille chaleureusement face au soleil de la Corse. Que vous débarquiez tout juste du bateau ou que vous vous promeniez en ville, cet établissement est l'escale gourmande parfaite. La brasserie propose une cuisine savoureuse et généreuse, mettant à l'honneur des spécialités locales comme le célèbre burger corse ultra frais. À la carte, vous découvrirez également des salades composées fraîches, des tartares de bœuf préparés avec soin et des plats de pâtes excellents.

Idéalement situé sur le quai Pascal Paoli à Porto-Vecchio, le restaurant Casa Corsa vous accueille dans un cadre soigné face au port. Cet établissement chaleureux propose une immersion culinaire authentique à travers les plus grandes spécialités de l'Île de Beauté. La carte met à l'honneur des plats généreux élaborés à partir de produits locaux rigoureusement sélectionnés pour leur qualité. Parmi les incontournables, vous pourrez déguster un excellent sauté de veau corse aux olives ou un savoureux plateau de charcuterie artisanale.

Situé sur le dynamique Cours Napoléon à Ajaccio, Esprit sushi Ajaccio vous propose une immersion unique dans la gastronomie japonaise. Ce restaurant moderne est devenu une escale incontournable pour les passionnés de saveurs asiatiques en Corse. Notre carte propose une sélection de sushis originaux, de tartares de saumon et thon frais, ainsi que des soupes traditionnelles revisitées. Nous mettons un point d'honneur à utiliser exclusivement du poisson frais et des ingrédients de première qualité.

Installé sur le Boulevard Dominique Paoli à Ajaccio, Le BROOKLYN vous accueille dans une ambiance urbaine et chaleureuse. C'est l'adresse incontournable de la ville pour savourer des burgers gourmets de qualité supérieure. Notre menu propose une large variété de burgers entièrement personnalisables avec du fromage fondu et des ingrédients originaux. Nous accompagnons nos créations de frites maison croustillantes ou de frites de patates douces savoureuses. Pour les amateurs de fraîcheur, nous préparons également de copieuses salades César élaborées avec des produits du jardin.

“un des meilleurs restaurants de Corse avec une charcuterie de très bonne qualité !!! une entreprise familiale extraordinaire !!!! vous ne serez jamais déçu en allant manger chez eux !!! un service au top avec des personnes vraiment très pro et d'une gentillesse incroyable !!! un grand merci à vous tous pour ce we de l'international d'île rousse !!!! de la part de l'équipe serbe et des parisiens qui vous ont mit le feu ;) ;) salute”

“Repas entre amis c était parfait assiettes copieuses très bon accueil à prestu”

“Le lieu a ne pas manquer, surtout si on est breton. L accueil de Margot, Jean Baptiste et sa cousine est tel que l on se sent comme chez des amis. Une adresse à partager pour passer un excellent moment”

Niché au cœur de la Palmeria Piana Verde à Canale-di-Verde, LE BACCHUS offre un cadre magnifique et ressourçant pour vos journées de détente. Ce complexe unique combine harmonieusement un restaurant gourmand et un espace piscine idéal pour se rafraîchir sous le soleil corse. Notre carte propose une cuisine savoureuse et variée, allant des pizzas croustillantes aux spécialités de viandes et de poissons. Parmi nos plats phares, laissez-vous tenter par le filet mignon de porc aux noisettes de Cervione ou le tataki de thon frais.

Idéalement situé sur le Boulevard Pascal Rossini à Ajaccio, PE PIACE vous accueille dans un cadre magnifique avec une vue imprenable sur la mer. Cette pizzeria moderne et chaleureuse se distingue par sa décoration soignée et son ambiance musicale agréable. Nous élaborons nos authentiques pizzas napolitaines cuites au feu de bois à partir d'une farine de très haute qualité. Notre carte propose des recettes savoureuses telles que la pizza Verdura, la Regina, la Maria ou encore notre délicieux carpaccio de burrata.

“Sans doute les meilleures pizzas de notre séjour en Corse! L’équipe familiale est adorable. Nous avons discuté avec le cuisinier qui utilise des produits frais, dont une partie qu’il fait pousser lui même dans son potager, un régal! Les prix sont très corrects, dûs au fait que ce soit un service au comptoir. Nous recommandons sans hésiter !!”

“Superbe endroit ! Nouriture super bonne ambiance garantie !”

“Nous avons fait appel à Traiteur Cucina dans le cadre de notre séminaire. C'est même plus que 5 étoiles que je voudrai donner tant pour la qualité du pique-nique que nous avions commandé que pour le service qui nous a été fait. Marielle s'est pliée en 4 pour nous satisfaire et s'est adaptée à nos exigences. Je la recommande x 1000!!”

“Un grand merci pour cet accueil chaleureux et bienveillant de la part de Christophe Thomas Rocco et ses délicieuses pizzas. Ainsi que tout le personnel. De la gentillesse de l'humour dans un cadre magnifique et des plats savoureux. Je recommande vivement. Encore merci pour ces moments passés en votre compagnie vous êtes super... Inoubliable...”

Située dans le paisible village d'Olivese, la ferme-auberge U Cantu offre une véritable immersion au cœur de la Corse profonde. Cet établissement familial combine chaleureusement l'activité de chambres d'hôtes et de restaurant traditionnel dans un cadre naturel préservé. Le restaurant propose un menu unique et typiquement corse élaboré à partir des produits de la propre exploitation de la famille. Les convives peuvent savourer une charcuterie artisanale d'exception, des roulés au brocciu gratinés ou un savoureux sauté de veau aux olives.

“Bonne adresse avec de bons produits. Accueil parfait! Réservation simple, contrairement au voisin le pirate… Plats gourmands, copieux et bons. Frites top! Bon rapport qualité-prix”

“Nous avons choisi le menu spécialités de la région à 25€ (entrée + plat + dessert) : assiette de charcuterie corse, poitrine de cochon cuite 24h avec sa purée (et sa délicieuse sauce), puis brioche perdue. Tout était délicieux du début à la fin. Le restaurant est agréable et joli, aussi bien à l’intérieur que sur les terrasses extérieures. Nous étions installés sur celle qui donne sur le port, avec une vue idéale. Un bon restaurant pour conclure notre séjour à Calvi, que nous recommandons volontiers.”

“C’est bon, c’est copieux et les prix sont raisonnables. Bref une belle adresse.”

“Une tres belle adresse le service était parfait très généreux sur les quantités et d'une très bonne qualité. Je recommande ce super restaurant”

“restaurant situé dans un village perché au dessus de la mer. Grande terrasse donnant sur la place du village. Stationnement gratuit et facile. Environnement et vue exceptionnels. Cuisine simple et généreuse (entrecôte gouteuse). Service rapide, efficace, attentionné et tout en sourire. Très bon rapport qualité prix. Bande son discrète et parfaitement adaptée à la quiétude du lieu. Un établissement comme on les aime !”

“Ce restaurant nous a été conseillé par notre hébergeur. Nous y avons trouvé une cuisine authentique, avec un personnel très accueillant et aimable. Les portions sont généreuses et sentent le terroir. Il fallait essayer d'autres plats une seconde fois. Et si nous serions restés plus longtemps nous y serions retourné avec grand plaisir.”

“Un restaurant avec une très belle vue. De la recherche dans les plats proposés avec des saveurs originales. Un service au top : rapide et d'une grande gentillesse.”

“Un excellent repas pour notre groupe de cyclistes affamés. nous avons partagé des beignets délicieux et croustillants, les sautés de veaux aux olives et champignons étaient savoureux tout comme le cannelloni aux épinards et brocciu et les plats de pâtes. Pâtisserie maison fondante et savoureuse. Merci pour l’ accueil et la gentillesse avec les explications sur la recette de la grand mère. Un repas qui nous a conquis !”

“Nous avons déjeuné à 4 ce midi et avons été vraiment très satisfaits. Menus et plats à la carte : tout était très bon, cuisiné avec des produits frais et faits maison. Le rapport qualité/prix est vraiment intéressant. L’accueil a été chaleureux, avec des personnes attentives et bienveillantes. Une très belle adresse que je recommande vivement pour une cuisine soignée et authentique.”