Restauration en Corse

“Excellent accueil aux Boucaniers par l’ensemble du personnel ! Les cocktails étaient excellents, dont certains assez originaux, et de même pour les burgers, plutôt copieux, servis avec des frites maisons bien dorées et une superbe sauce à la tomme. En bonus, une tournée de myrte offerte par le patron. Une très bonne adresse !”

“Super , je recommande ! Serveuse pro , souriante ! Burger super bon , copieux ! Foncez !”

Situé dans le quartier de Mezzavia à Ajaccio, le restaurant LO SCHIAFFO est une véritable ambassade de la gastronomie italienne en Corse. Cet établissement chaleureux attire aussi bien les habitués locaux que les amateurs de saveurs transalpines authentiques. Le chef propose une cuisine italienne soignée, mettant à l'honneur des pizzas traditionnelles à la pâte fine et savoureuse. La carte variée propose également des spécialités maison telles que des lasagnes copieuses et des desserts gourmands.

Situé sur le Cours Napoléon à Ajaccio, le Restaurant Regal vous invite à un voyage culinaire unique entre terre et mer. Cette table chaleureuse s'est forgé une solide réputation auprès des habitants et des voyageurs de passage en Corse. La cuisine propose une fusion savoureuse mêlant avec brio les traditions gastronomiques méditerranéennes et orientales. Parmi les spécialités incontournables, vous pourrez déguster un délicieux couscous aux trois viandes ou un tajine de poulet fondant.

Niché au pied de la célèbre Citadelle de Corte, le Restaurant U Museu vous accueille dans un cadre idyllique et chargé d'histoire. Situé juste sous le musée, cet établissement dispose de magnifiques terrasses ombragées idéales pour un repas au calme. Notre cuisine recherchée met à l'honneur la gastronomie corse à travers des produits locaux de grande qualité. Parmi nos spécialités, vous pourrez déguster le traditionnel sauté de veau aux olives, le civet de sanglier ou encore le velouté de châtaignes.

Situé dans le cadre pittoresque de Zalana, le Restaurant Chez Dumè est une véritable institution de la cuisine corse authentique. Cet établissement chaleureux vous accueille pour une pause déjeuner ou un dîner reposant au cœur de la nature insulaire. La carte met à l'honneur des spécialités régionales généreuses, élaborées à partir de produits locaux rigoureusement sélectionnés. Parmi les incontournables de la maison, vous pourrez déguster une charcuterie traditionnelle authentique et de sublimes beignets faits maison.

Situé le long de la Route de la Mer à Ghisonaccia, le Restaurant A SUARA vous accueille dans un cadre paisible et authentique. Cet établissement est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie insulaire en Haute-Corse. Notre cuisine met à l'honneur des spécialités corses traditionnelles et entièrement faites maison. À la carte, vous découvrirez de copieux menus corses ainsi que de savoureuses assiettes de charcuterie locale. Nous proposons également une variété de plats savoureux élaborés avec des produits frais de la région.

Situé au cœur du pittoresque village d'Ota, le Restaurant le café de la place vous propose une immersion dans la cuisine corse authentique. Installé sous un majestueux mûrier ombragé, notre établissement offre une vue spectaculaire et apaisante sur les montagnes environnantes. Nous perpétuons les recettes traditionnelles des familles corses avec des plats généreux et riches en saveurs. Notre spécialité réside dans nos grillades et brochettes cuites au feu de bois sur notre barbecue situé à côté des tables.

“Un endroit très agréable, ou nous avons passé un très bon moment. Le patron et la cuisinière sont très sympathiques. Le poulet au miel est excellent et la glace à la châtaigne succulente! Ça vaut le détour et trouver cette authenticité devient de plus en plus rare. Si vous passez dans le secteur n'hésitez pas. J'ai découvert le miel au romarin, il est très bon.”

“Très bonne expérience ! Nous avons été très bien accueillis, servis rapidement et très satisfaits de notre repas. Restaurant qui a son charme dans la ville de Venaco. N'hésitez pas a vous y arrêter, vous ne serez pas déçus !”

“Service impeccable, serveuse aux petits soins. Rien à redire sur le service et encore moins sur le plat servi ce jour la je recommande et j’espère revenir avant la fin de mes vacances. Bonne continuation à vous.”

“Découvert le 31/07 j'y suis retournée avec une amie le 18/08 . La vue est magnifique Tout est excellent de l'entrée au dessert . Le menu découverte a un très bon rapport qualité prix , quantité plus que suffisante par rapport à un carpaccio de saint jacques en entrées et le poulpe en plat à la carte . Le poulpe est cuit à la perfection L'hamburger est parfaitement équilibré La tarte au citron sublime ainsi que les glaces maison. Les plats sont copieux L'accueil et le service très bien également tout le monde au petit soin. Une préférence pour la salle du 1 er étage . Nous reviendrons de Montemaggiore”

“On a tellement aimé l'endroit qu'on y est allé 3 fois dans la même semaine ! Que dire : jolie paillote située sur une très belle plage peu fréquentée, service aimable et professionnel et surtout une assiette exceptionnelle ! Pour ma part : tartare de thon (avec du thon qui avait du goût), céviche (délicieux) et tataki de boeuf (délicieux également, voir photo). On recommande, sans réserve.”

“Un restaurant avec une très belle vue. De la recherche dans les plats proposés avec des saveurs originales. Un service au top : rapide et d'une grande gentillesse.”

“À côté de l’hôtel du Golfe, ce restaurant nous a séduits par son service vraiment irréprochable : chaleureux, attentionné, professionnel. La cuisine est délicieuse, le cadre superbe. Une adresse à refaire sans hésiter !”

“Très bon restaurant, des prix correct, les plats sont excellents je recommande !”

“Un super restaurant à découvrir. On y mange très bien, on est bien servi avec le sourire et bcp de professionnalisme, en plus de ça il y a une vue à couper le souffle !”

“La Voûte.. Un incontournable à Sant'Antonino... Tout y est ... une cuisine excellente, maison, à la fois traditionnelle et inventive.. Un point de vue de la terrasse à couper le souffle sur 180° vue mer, village, montagne, clocher tout est là !! Et pour couronner le tout, le personnel est bienveillant, prévenant et souriant .. On adore, on y retourne au moins 2 fois à chacun de nos passages... À ne rater sous aucun prétexte !”

“Une terrasse magnifique, une équipe serveur ,cuisiner patron au petit soins. Le tartare de thon est incroyable, la langouste grillée était parfaite et la tatin est toute aussi magnifique. Un seul regret d avoir connu l adresse le dernier jour des vacances. Mais nous reviendrons avec grand plaisir . Félicitations a ce restaurant avec une vue magnifique”

“Une découverte par hasard au détour d'une balade matinale. Nous avons réservé pour le dîner, voyant la carte appétissante. Nous n'avons pas été déçu. Un bel accueil, une description de la carte précise avec plein d'informations intéressantes sur les produits de saison ( dont la langouste). Des plats, beaux, bons, copieux et originaux tout en respectant les produits frais. Un service chaleureux, professionnel. Vraiment une très belle adresse pour les épicuriens soucieux de découvrir une cuisine Corse de qualité.”

“Nous avons été reçu avec sourires et sympathie par le serveur William. Le menu est très bon , très gourmand. L’endroit est sur une petite place calme. Je recommande fortement ce restaurant.”

“Un restaurant vraiment super! Le burger Corse est juste incroyable avec ses frites maison! Nous avons pu être servi très tôt, ayant un enfant en bas âge et qui avait faim, merci beaucoup ! Dommage que nous ayons découvert le restaurant la veille du départ… Ce n’est que partie remise!”

“Quelle surprise ! Habitué de l'île rousse depuis plusieurs années, je n'avais pas franchi le pas d'aller manger dans ces restaurants en bord de plage, plutôt pièges à touristes. Ayant réservé en soirée, j'ai été scotché par le professionnalisme et la rapidité du service, la présentation et l'excellence des plats commandés. La note à été tout à fait acceptable en comparaison d'autres adresses. Une très belle surprise donc, à tous les niveaux et tout ça dans un cadre magique. Bravo et merci pour ce moment culinaire, de loin, le meilleur de la semaine !”

“Excellente adresse. Belle situation panoramique, terrasse ombragée charmante (même si un ventilateur ne serait pas de trop !) Service souriant, efficace, sympathique, très pro ! Quant à la cuisine, c'était parfait : une salade bergère copieuse et savoureuse et des raviolis au bruccio goûteux et parfaitement cuits. Des desserts pas en reste : un moelleux à la châtaigne excellent et uns coupe ananas frais (un délice!) et son sorbet citron basilic très frais et parfumé. Parfaits par cette chaleur d'août ! Bravo à toute l'équipe et merci pour ce très agréable moment.”

“Renommé la table de coco: Super expérience. Repas généreux. Produit très bien travaillé. Coin calme avec vue sur la rivière. Personnels disponibles et sympathiques, à l'écoute des clients et patients ( même avec 2 bambins). Belle découverte. Merci à eux pour ce repas.”

“Je recommande fortement votre soirée dans ce restaurant. Il est devenu rare de nos jours de pouvoir retrouver une ambiance familiale autant chaleureuse que cela. Une équipe familiale en cuisine et en salle. Le patron vraiment au soin de ses clients. Je recommande l'assiette carnivore pour les amateurs de bonne viande.”

“Un cadre exceptionnel Une cuisine gastronomique d’un haut niveau Merci à toute l’équipe très professionnel Du début à la fin, nous avons vécu un moment unique”

“Restaurant avec une grande terrasse ! Nous avons pris comme entrée les beignets de courgettes et pour le repas le sauté de veau aux olives. Les deux plats étaient excellent ! Le petit verre d’alcool de myrte pour terminer en beauté ! Nous vous recommandons cette adresse qui propose plusieurs spécialité Corse !”

“Une pizzeria à conseiller lors de votre passage à Lumio. Idéalement située après votre visite du village. Les pizzas et les vins corses sont très bons, les propriétaires très charmants. Par ailleurs, pour les festivités à Lumio l'espace extérieur est dédié à la musique live, danse et bar en plein air.”

“Superbe cadre à la paillote du restaurant près de la plage. Bon accueil. Très bonne cuisine. Je recommande.”