Sélection de vins en Corse

Situé au cœur de Propriano, U Tavonu est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie corse authentique. Ce lieu unique combine harmonieusement un espace de restauration convivial et une épicerie fine riche en produits du terroir. L'établissement propose de savoureuses planches de charcuteries artisanales et de fromages corses rigoureusement sélectionnés. Les convives peuvent également déguster des tapas faits maison, agrémentés de légumes frais provenant directement du jardin.

Niché en pleine nature à San-Giuliano, le restaurant L'Altru Mondu offre un cadre enchanteur propice à l'évasion. Cet établissement de la Costa Verde séduit immédiatement par sa vue exceptionnelle sur les montagnes environnantes. La cuisine proposée se distingue par des plats originaux, élaborés et dignes d'une table gastronomique. Le chef met à l'honneur des produits de grande qualité à travers un menu surprise créatif et soigneusement présenté. La carte propose également une sélection de cocktails raffinés et de desserts succulents pour parfaire votre repas.

Situé sur l'avenue Napoléon à Calvi, le restaurant A Punta est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie italienne. Cet établissement chaleureux vous transporte directement en Italie grâce à son ambiance vibrante et sa décoration soignée. Notre spécialité réside dans la confection de véritables pizzas napolitaines cuites au feu de bois sous vos yeux. Nous utilisons des ingrédients d'une qualité irréprochable, directement importés d'Italie, pour garnir notre pâte aérienne et moelleuse.

Situé au cœur des charmantes ruelles historiques de Bonifacio, A Strada di A Biera est l'adresse incontournable pour les amateurs de bières artisanales. Ce bar chaleureux vous accueille dans une ambiance typiquement corse pour vous faire découvrir les richesses brassicoles de l'île de Beauté. L'établissement propose une sélection exceptionnelle réunissant la quasi-totalité des bières corses disponibles sur le marché. Vous pourrez y déguster des bières à la pression ainsi qu'une large gamme de bières en bouteille soigneusement sélectionnées.

Situé à la sortie du charmant village de Rapale, le bar-restaurant I FRATELLI offre une halte authentique en Haute-Corse. L'établissement dispose d'une terrasse exceptionnelle offrant une vue panoramique imprenable sur la plaine du Nebbio et le golfe de Saint-Florent. La cuisine fait la part belle aux recettes traditionnelles de l'île, préparées avec passion à partir de produits locaux de qualité. À la carte, vous découvrirez de délicieux beignets de fromage frais accompagnés de leur confiture maison originale.

Situé sur le quai Pascal Paoli à Porto-Vecchio, le restaurant U GRILL offre un cadre idyllique face au port de plaisance. Cet établissement moderne et raffiné est l'adresse incontournable pour les amateurs de viandes d'exception et de grillades savoureuses. La carte propose une sélection rigoureuse de pièces de bœuf de qualité, accompagnées de sauces généreuses et de garnitures soignées. Pour parfaire votre repas, le restaurant dispose d'une excellente carte des vins locaux et de cocktails créatifs préparés avec soin.

“Très bon accueil, très bonne cuisine, je recommande vivement. Surtout pour les escalopes de veau une tuerie. Merite un arrêt”

Situé sur le Quai Pascal Paoli à Porto-Vecchio, à deux pas du port, le VIN137 est l'adresse idéale pour les épicuriens de passage. Ce bar à vin et restaurant vous accueille dans un cadre convivial et chaleureux pour des soirées mémorables. Notre établissement propose une large sélection de vins de qualité et de spiritueux, dont d'excellents rhums et cocktails maison. Côté cuisine, nous servons des planches de charcuterie typique du coin, des fromages délicieux et des tapas savoureuses comme nos ailes de poulet au paprika.

Idéalement situé sur la Route Nationale 193 à Biguglia, le restaurant L’Attellu vous accueille dans un cadre chaleureux aux multiples ambiances. Cet établissement convivial dispose d'un bel espace intérieur et d'une agréable terrasse, parfaits pour toutes vos occasions de sortie. Côté bar à vins, vous pourrez déguster une sélection de vins de qualité accompagnés de tapas variés et savoureux. Notre cuisine traditionnelle met à l'honneur des recettes authentiques comme le navarin d'agneau à la sauce corse ou les seiches persillées.

Niché au cœur de la Palmeria Piana Verde à Canale-di-Verde, LE BACCHUS offre un cadre magnifique et ressourçant pour vos journées de détente. Ce complexe unique combine harmonieusement un restaurant gourmand et un espace piscine idéal pour se rafraîchir sous le soleil corse. Notre carte propose une cuisine savoureuse et variée, allant des pizzas croustillantes aux spécialités de viandes et de poissons. Parmi nos plats phares, laissez-vous tenter par le filet mignon de porc aux noisettes de Cervione ou le tataki de thon frais.

Idéalement situé sur le Boulevard Pascal Rossini à Ajaccio, PE PIACE vous accueille dans un cadre magnifique avec une vue imprenable sur la mer. Cette pizzeria moderne et chaleureuse se distingue par sa décoration soignée et son ambiance musicale agréable. Nous élaborons nos authentiques pizzas napolitaines cuites au feu de bois à partir d'une farine de très haute qualité. Notre carte propose des recettes savoureuses telles que la pizza Verdura, la Regina, la Maria ou encore notre délicieux carpaccio de burrata.

Nichée dans une ruelle historique d'Ajaccio, A Cantina Di Ghjulia vous invite à une véritable immersion au cœur de la gastronomie corse. Ce restaurant intimiste et joliment décoré offre une ambiance conviviale appréciée tant par les locaux que par les voyageurs de passage. Notre carte met en valeur le terroir insulaire avec des produits frais et des recettes traditionnelles généreuses. Vous pourrez y déguster notre incontournable veau aux olives, notre charcuterie artisanale dont un excellentissime jambon corse, ainsi que des beignets de courgettes croustillants.

Situé au cœur de Corte sur le Cours Paoli, le restaurant L'Authentic est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine conviviale et authentique. Cet établissement chaleureux accueille les habitants et les visiteurs de passage dans une ambiance typiquement corse. La carte met à l'honneur des plats faits maison élaborés à partir de produits frais et de saison soigneusement sélectionnés. Parmi les spécialités de la maison, vous pourrez déguster un excellent magret de canard parfaitement préparé ou une savoureuse souris d'agneau confite.

Situé au cœur de L'Île-Rousse sur la rue Napoléon, le restaurant Chez Dumè vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial typiquement corse. Cet établissement familial est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine authentique de l'Île de Beauté. Notre carte met à l'honneur des spécialités traditionnelles préparées avec passion et des produits frais de saison. Parmi nos plats phares, vous pourrez déguster notre délicieux loup au fenouil accompagné de son riz safrané.

Nichée au cœur de la Balagne à Feliceto, l'Osteria U Mulinu vous accueille dans un cadre historique exceptionnel chargé d'histoire. Ce restaurant familial, installé dans un ancien moulin à huile d'olive tricentenaire, offre une immersion totale dans la culture corse. La cuisine traditionnelle met en valeur des produits locaux d'exception issus directement de l'élevage et des cultures de la famille. Vous pourrez y déguster une charcuterie artisanale incomparable, des linguines au sanglier sauvage ou un délicieux sauté de veau corse.

Située dans une ruelle calme du centre-ville de Bastia, la pizzeria Pizzaniulinca Bastia est une adresse de référence pour les passionnés de gastronomie italienne. Cet établissement dispose d'une agréable terrasse extérieure idéale pour savourer un repas en toute tranquillité. Le pizzaiolo, fort de plusieurs décennies d'expérience et ayant participé aux championnats du monde, prépare une pâte pétrie sous les yeux des clients. La carte propose des pizzas d'inspiration napolitaine à la pâte croustillante et aérée, garnies de produits frais et faits maison.

Idéalement situé à Tiuccia sur la commune de Casaglione, le Restaurant La Gourmandise vous accueille sur sa terrasse fraîche et agréable. Cet établissement convivial est l'arrêt parfait pour les gourmands de passage sur les routes de Corse. Notre cuisine faite maison propose des plats généreux, savoureux et élaborés avec des produits de qualité. Ne manquez pas nos célèbres beignets de courgette, notre bœuf Rossini parfaitement cuit ou notre marmite du pêcheur.

Situé dans le charmant village de Morsiglia, le restaurant Antonmattei-Paoli est une véritable pépite au cœur du Cap Corse. Cet établissement offre un cadre idyllique avec une vue imprenable sur la mer pour un repas mémorable. La carte propose une cuisine traditionnelle soignée, élaborée à partir de produits frais et de saison. Parmi les spécialités, vous pourrez déguster des raviolis au brocciu ou de délicieuses pizzas végétariennes. Les convives peuvent s'installer sur une magnifique terrasse ombragée, idéalement aménagée sous de grands oliviers.

Perché au premier étage sur le Port Charles Ornano à Ajaccio, le restaurant Tra Di Noi offre un cadre exceptionnel avec une vue imprenable sur les quais. Cet établissement séduit dès l'arrivée par sa décoration épurée en noir et blanc, sublimée par une végétation luxuriante. La carte propose un véritable voyage culinaire avec des plats originaux tels que le bobun, des woks parfumés et des poutines revisitées. Les amateurs de produits de la mer apprécieront le trio de poissons frais, à accompagner d'une excellente sélection de vins corses.

Situé au cœur de la charmante ville de Calvi, le restaurant A Cantina di Delia vous accueille dans une ambiance chaleureuse et cosy. Cet établissement est l'adresse idéale pour partager un moment convivial en famille ou entre amis lors de votre passage en Corse. Notre carte élaborée propose une sélection variée de tapas savoureuses et de plats généreux préparés avec soin. Parmi nos spécialités, vous pourrez déguster nos délicieuses tartines d'avocat au saumon ainsi que des planches de grignotage à partager.

Situé au cœur du charmant village de Pie-d'Orezza, Chez Aurèle est une halte incontournable pour les voyageurs explorant la Castagniccia. Cet établissement typique fait vivre la ruralité corse en offrant un point de rencontre chaleureux tout au long de l'année. Sur place, vous pourrez déguster une authentique charcuterie corse artisanale, notamment du saucisson et du pâté maison de production familiale. Le bar propose également un service de café au comptoir ainsi que des rafraîchissements variés pour vous détendre après une balade.

Situé au lieu-dit Pratali sur la Route Royale à Penta-di-Casinca, le Restaurant Folelli A Dulcezza offre une expérience gastronomique d'exception. Cet établissement vous accueille dans un cadre sublime, intime et charmant, propice à la détente et à la découverte. Le chef propose une cuisine inventive, raffinée et authentique qui met magnifiquement en valeur le terroir corse. La carte évolue régulièrement au gré des saisons et du marché pour garantir une fraîcheur absolue des ingrédients.

“Nous étions 6 sans réservation sur notre route en Bonifacio et Ajaccio ce mercredi soir, arrivée un peu tardivement , Très bien accueillie, pizza prête rapidement et de qualité, bien garnie. Accueil très convivial. Merci”

Situé dans le centre commercial A Stella à Sarrola-Carcopino, Le Dolce Piacè est une adresse gourmande incontournable de la région d'Ajaccio. Ce restaurant convivial propose une immersion chaleureuse au cœur des saveurs traditionnelles et modernes. La carte met à l'honneur des bruschettas originales élaborées avec un pain cuit au feu de bois et des produits frais. Les amateurs de fromage apprécieront particulièrement le camembert rôti au four agrémenté de miel corse et de lardons.

Idéalement situé sur le Cours Paoli à Corte, le restaurant L'Amoroso Corte est une adresse de choix pour les gourmets de passage. Cet établissement joliment décoré offre un cadre agréable et convivial, parfait pour une pause repas lors de votre visite de la ville. La cuisine met à l'honneur des spécialités typiques et des plats généreux élaborés avec soin. À la carte, vous trouverez une variété de propositions savoureuses, dont une délicieuse salade de poulpe très appréciée.

Situé au cœur de Porto Marine à Ota, le Restaurant Le Romantique vous accueille dans un cadre enchanteur face à la mer. Cet établissement est l'adresse idéale pour savourer une cuisine authentique avant ou après une excursion maritime en Corse. Notre carte met à l'honneur des spécialités locales préparées avec soin, notamment des poissons frais selon la pêche du jour. Vous pourrez également y déguster une sélection rigoureuse de fromages de la région et de vins de pays de caractère.

Nichée dans le cadre authentique du Hameau Quercetu à Casabianca, la ferme-auberge Santa Cristi est une véritable immersion au cœur de la Castagniccia. Cet établissement typique vous accueille dans un cadre superbe et préservé, idéal pour les amoureux de nature et de traditions. L'auberge propose un repas traditionnel particulièrement copieux, élaboré à partir de produits fermiers et locaux de grande qualité. Au menu, vous pourrez savourer une charcuterie artisanale d'exception, des beignets traditionnels ainsi que des plats de saucisses de cabri.

Idéalement situé sur la place Bel Ombra à Calvi, le Café Bel Ombra vous accueille dans un cadre enchanteur avec une vue imprenable sur la mer et la citadelle. Cet établissement chaleureux est l'adresse parfaite pour savourer un repas mémorable lors de votre passage en Balagne. Notre restaurant propose une cuisine raffinée élaborée à partir de produits frais et de saison. À la carte, vous découvrirez des spécialités de la mer comme le filet de daurade au riz noir, ainsi que des viandes savoureuses telles que le filet mignon aux noisettes ou l'entrecôte grillée.

“Un arrêt pour un grignotage le midi , la charcuterie corse fondant .simple et bon Merci”

Idéalement située au bord de l'eau à Brando, la Paillote l'Arega Lavasina offre un cadre de détente exceptionnel. Cette charmante paillote ombragée se trouve à seulement quinze mètres de la mer, offrant une vue sublime sur l'horizon. La carte met en valeur une délicieuse variété de produits locaux cuisinés avec soin et simplicité. Les plats sont généreusement accompagnés de légumes frais de saison et de savoureuses sauces faites maison. C'est l'endroit parfait pour savourer un repas décontracté les pieds dans l'eau tout en profitant de la brise marine.