Saveur authentique en Corse

“La cuisine est excellente et les prix plus que raisonnables. Dommage que le serveur ne soit pas plus loquace.”

“Un hôtel au dessus nos attentes ! Nous y avons passé un agréable séjour. Notre chambre était magnifique, la vue donnant sur le port. L’accès y est d’ailleurs très facile, à quelques pas de la citadelle. Le petit déjeuner était délicieux, il avait un large choix et la terrasse était très agréable. Le bar était lui aussi très bien. Le personnel est très gentil, à l’écoute et très disponible. La piscine était top.”

Située dans le charmant village de Prunelli-di-Fiumorbo, la Brasserie l'affaccata Migliacciaru est une halte gourmande idéale sur la route de Bastia. Cet établissement convivial vous accueille dans un cadre agréable pour une pause déjeuner ou un dîner savoureux. Le chef propose une cuisine créative et soignée élaborée à partir de produits frais et de saison. À la carte, vous découvrirez des suggestions originales comme les tentacules de poulpe à la cuisson parfaite ou le mi-cuit d'espadon.

“Super expérience Les lasagnes sont exceptionnelles et le tiramisu très bon avec une part si généreuse Le patron est très gentil et prend le temps de vous dire deux mots. On y reviendra à notre prochain séjour sur Ajaccio c est sur”

Idéalement situé sur le Boulevard Sebastianu Costa à Ajaccio, Sushi 'N Wok est la destination privilégiée des amateurs de cuisine asiatique de la région. Ce restaurant propose une immersion gustative unique dans une ambiance décontractée et moderne. La carte variée met à l'honneur un large choix de sushis ultra-frais, préparés à la commande avec générosité. Vous y trouverez également des woks savoureux, cuisinés avec des ingrédients de première qualité et des légumes croquants.

“Un cadre magnifique, un service attentionné et chaleureux, une cuisine simple mais réalisée avec des produits de grande qualité. Les cuissons sont parfaitement maîtrisées et les prix restent très raisonnables au vu de la prestation. Une merveilleuse découverte que je recommande sans hésiter !”

“Très belle découverte lors de notre court séjour à Ajaccio en famille ! Les pizzas sont délicieuses et généreuses. Nous nous sommes tous régalés. Mais surtout, le plus important : nous sommes arrivés tardivement mais le chef a pris le temps de nous recevoir et de rester disponible tout le long du service. En fin de service, nous avons pu prendre le temps d’échanger et de partager un bon moment avec le couple propriétaire de l’établissement. Tout ce que l’on aime dans nos voyages : prendre le temps et partager. Nul doute que nous reviendrons prendre de vos nouvelles lors d’un prochain séjour.”

“Super restaurant. Équipe au top, et très sympathique ! Idem pour l’ambiance très chaleureuse et agréable. Les pâtes juste excellentes vraiment !! Le tiramisu maison un délice. Les prix sont vraiment raisonnable pour la qualité de la nourriture. Allez-y sans réfléchir.”

“Nous avons passé un séjour merveilleux à la Bergerie de Monticello, un véritable havre de paix typiquement corse. L’atmosphère authentique de cette bergerie rappelle avec beaucoup de charme la Corse d’antan, tout en bénéficiant d’une modernité appréciable, notamment avec la superbe piscine. La cuisine est délicieuse, préparée avec des produits locaux de qualité, un vrai plaisir pour les papilles. Les lieux respirent la culture corse, et l’accueil est tout simplement exceptionnel. Les responsables et leur équipe sont adorables, toujours attentionnés et disponibles pour rendre notre séjour inoubliable. Un immense merci à Julia la responsable pour sa disponibilité, sa spontanéité et les milles attentions qu’elle nous a accordées. Un mot pour Roxane, qui au restaurant à pris soin de nous avec douceur et sourire tout au long de notre séjour. Sa gentillesse a vraiment fait la différence. Nous recommandons chaudement la Bergerie de Monticello à tous ceux qui souhaitent découvrir la Corse authentique dans un cadre magnifique.”

Situé au 1 Boulevard Général Giraud à Bastia, Geppetto est un restaurant italien incontournable proche du vieux port. Cet établissement raffiné vous transporte au cœur de l'Italie grâce à une décoration soignée et une ambiance conviviale. La spécialité de la maison réside dans ses véritables pizzas napolitaines cuites dans un four à bois en coupole. La carte propose également un assortiment savoureux d'antipasti, de cibo di strada et de délicieux plats de pâtes fraîches.

Situé au cœur de Porto-Vecchio sur la Rue du Général de Gaulle, Sushi Bar est le rendez-vous incontournable des amateurs de spécialités japonaises. L'établissement offre un cadre moderne et confortable pour savourer des créations nippones de qualité. La carte propose une grande variété de sushis préparés sur commande à partir d'ingrédients de première fraîcheur. Vous y trouverez des makis traditionnels ainsi que des déclinaisons originales comme les rolls panés ou sucrés. La maison veille à proposer une présentation soignée et élégante pour chaque plateau servi.

Nichée au 27 Rue Doria, La Cantina Doria est une institution culinaire située au cœur de la vieille ville de Bonifacio. Ce restaurant traditionnel accueille ses convives dans un cadre authentique au charme historique marqué par une belle maison du XIXe siècle. La carte fait la part belle aux recettes typiques corses élaborées à partir de produits du terroir. Parmi les spécialités incontournables, on retrouve les emblématiques aubergines à la bonifacienne et la salade de poulpe fraîche.

Implanté le long de la route D72 à Sarrola-Carcopino, le Restaurant Le Chalé offre une étape gourmande et authentique à proximité d'Ajaccio. Cet établissement convivial vous accueille dans un cadre chaleureux agrémenté d'une agréable terrasse ensoleillée. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle généreuse associant des spécialités corses authentiques et des plats turcs savoureux. La carte met à l'honneur des spécialités locales telles que les cannellonis au brocciu ainsi que des viandes parfaitement cuisinées.

Le restaurant Santa Lucia vous accueille chaleureusement sur la charmante place principale de Sainte-Lucie-de-Tallano, au cœur de la Corse. Cet établissement authentique est l'adresse idéale pour savourer une cuisine traditionnelle dans un cadre pittoresque et convivial. La carte propose une sélection raffinée de spécialités corses élaborées à partir de produits locaux et de saison. Les convives peuvent y déguster de savoureux plats faits maison, tels que le célèbre civet de sanglier ou des menus complets très accessibles.

Idéalement situé sur le Cours Napoléon à Ajaccio, Little Italy est le rendez-vous incontournable des passionnés de pizza. Cette pizzeria réputée s'est forgée une excellente renommée grâce à la qualité exceptionnelle de ses produits italiens. La carte propose une vaste sélection de pizzas faites dans les règles de l'art avec une pâte légère et savoureuse. L'établissement offre la possibilité de commander des pizzas entières ou de succomber à de la vente à la part.

Situé à L'Île-Rousse en Haute-Corse, le restaurant P'Tit Thaï est une destination prisée pour les amateurs de gastronomie asiatique. L'établissement propose une immersion culinaire authentique qui rappelle les véritables saveurs de la Thaïlande. La carte met en avant des plats faits maison préparés avec des ingrédients frais et savoureux. Vous pourrez y déguster d'incontournables Pad Thaï, des Bo Buns gourmands ainsi que des currys rouges réconfortants. Pour satisfaire toutes les envies, le restaurant propose également quelques alternatives inspirées de la tradition locale.

Situé au cœur d'Ajaccio sur le Cours Grandval, Artisan Glacier Gelateria est une adresse incontournable pour tous les amateurs de douceurs glacées. Cet établissement fait le bonheur des habitants et des visiteurs de passage en quête de rafraîchissement artisanal. La maison propose une large sélection de glaces et sorbets artisanaux préparés chaque jour à partir de produits frais de haute qualité. Parmi les spécialités de l'enseigne, on retrouve des parfums uniques comme le sorbet au chocolat ou le sorbet au pamplemousse.

Situé rue Saint-Exupéry à Bastia, le restaurant traiteur Phant'Asia est une adresse idéale pour les amateurs de cuisine asiatique. Cet établissement pratique propose une halte gourmande idéale pour la pause déjeuner ou un dîner savoureux. La maison confectionne une variété de spécialités asiatiques parfumées préparées dans le respect des traditions. Vous y trouverez des plats cuisinés riches en saveurs, parfaits à déguster sur place ou à emporter chez soi. Le service traiteur permet de profiter de recettes authentiques et équilibrées pour toutes les occasions.

Situé à Grosseto-Prugna le long du littoral, le restaurant White Pearl offre une parenthèse gourmande avec vue sur mer. L'établissement séduit dès l'arrivée par son ambiance cosy et sa décoration marine moderne et chaleureuse. La cuisine met l'accent sur la modernité en proposant des assiettes raffinées élaborées à partir de produits frais et locaux. Les végétariens y trouvent un choix varié avec des créations originales et pleines de saveurs inventives.

Situé dans la Résidence du Port II à Propriano, L'Epica est une adresse incontournable pour les épicuriens au bord de l'eau. Son emplacement privilégié sur la rue des Pêcheurs offre un cadre idéal pour partager un repas face au port de plaisance. La maison met en avant une carte courte et renouvelée qui met à l'honneur la fraîcheur des produits du terroir corses. Les clients peuvent déguster des tapas faits maison particulièrement savoureux ainsi que des plats soigneusement assaisonnés.

Niché sur la route du Couvent à Olmeto, le restaurant Le Couvent offre une immersion authentique au cœur de la Corse. Ce cadre typique et dépaysant constitue une étape culinaire très prisée des habitants et des visiteurs de passage près de Propriano. L'établissement propose une cuisine traditionnelle riche en spécialités locales préparées dans le respect des traditions culinaires. La carte fait la part belle aux plats régionaux généreux ainsi qu'à une sélection de desserts gourmands faits maison.

Situé rue Montalbo dans le charmant village de Cargèse, U Tragulinu est un endroit incontournable pour les amateurs de restauration rapide artisanale. L'établissement bénéficie d'un cadre splendide offrant une vue idéale pour une pause gourmande entre deux baignades. La maison est renommée pour ses pizzas généreuses, préparées à partir d'ingrédients frais et soigneusement sélectionnés. L'offre de restauration comprend également une variété de paninis croustillants et de salades composées très rafraîchissantes.

Installé le long du boulevard Pascal Rossini à Ajaccio, Chez Kalou est une adresse incontournable pour la restauration rapide de qualité. Ce camion gourmand propose une sélection de burgers savoureux et de pizzas préparés à la commande. Les recettes mettent en avant des ingrédients frais et de première qualité pour offrir des saveurs authentiques. La pâte à pizza, fine et croustillante, est garnie selon des méthodes artisanales maîtrisées. Les clients peuvent également déguster de délicieuses frites dorées confectionnées sur place.

Implanté en plein cœur de Corte sur le cours Paoli, le restaurant Paoli street est une adresse moderne et originale. Cet établissement dynamique propose un concept culinaire novateur réunissant plusieurs univers de street food sous un même toit. La carte très variée met à l'honneur des créations originales comme le burger sushi, les gyozas savoureux et des hot-dogs. Les amateurs de saveurs asiatiques et d'en-cas gourmands peuvent également y déguster des mochis artisanaux en dessert.

Situé au lieu-dit Pratali sur la Route Royale à Penta-di-Casinca, le Restaurant Folelli A Dulcezza offre une expérience gastronomique d'exception. Cet établissement vous accueille dans un cadre sublime, intime et charmant, propice à la détente et à la découverte. Le chef propose une cuisine inventive, raffinée et authentique qui met magnifiquement en valeur le terroir corse. La carte évolue régulièrement au gré des saisons et du marché pour garantir une fraîcheur absolue des ingrédients.

Situé sur la route de Mezzavia à Ajaccio, Le burger Bar Mezzavia est l'adresse incontournable pour les amateurs de street food de qualité. Ce restaurant convivial vous accueille dans une ambiance décontractée, idéale pour un repas entre amis ou en famille. L'établissement propose une large sélection de burgers gourmets et généreux préparés avec des ingrédients de première qualité. Vous y trouverez également des tacos savoureux ainsi que de délicieuses frites maison croustillantes à souhait.

“Belle espace de Fleuve sauvage, Faut traverser la paillote, descendre à droite à 100 mètres , on a très bien mangé que du maison et une très bonne truite de la pisciculture du Prunelli. Buffet à volonté frais et bien cuisiné aussi. Patron souriant et serveur sympa ambiance famille. On reviendra.”

“Accueil très sympa, service parfait et les pizze sont très bonnes et bien garnies !! Nous reviendrons !”

“Très agréable découverte ! C'est avec plaisir que j'achèterai de nouveau des produits de leur assortiment.”