Accords mets vins en Bretagne

“J'ai adoré !! Le stage est mené de façon très ludique. Tristan est passionné et passionnant, et l’on voit pas du tout les 4h passer. Je reviendrai très certainement pour un stage de perfectionnement.”

Situé sur la Place de la Mairie à Saint-Méloir-des-Ondes, Le W Restaurant vous accueille dans un cadre charmant et chaleureux. Cet établissement unique combine harmonieusement une table gourmande, une cave à vin sélectionnée et un espace Kusmi Tea. Notre cuisine met à l'honneur des produits de grande qualité, à l'image de notre foie gras maison et de nos viandes remarquables. Pour les amateurs de partage, nous proposons une excellente côte de bœuf pour deux personnes cuite à la perfection.

Niché au cœur de Brest, L'Oustal est un charmant bar à vins et tartines qui séduit par son authenticité et sa convivialité. Situé rue d'Aiguillon, cet établissement intimiste est l'endroit idéal pour s'évader le temps d'un repas ou d'une soirée. Le concept repose sur une carte minimaliste mais parfaitement maîtrisée, mettant à l'honneur des produits de qualité. Vous pourrez y déguster de délicieuses tartines maison ainsi qu'un plat du jour unique inspiré des saveurs du monde.

Niché dans le charmant quartier de Saint-Patern à Vannes, le Restaurant Inspirations vous propose une expérience gastronomique d'exception. Cet établissement raffiné est l'adresse idéale pour les amateurs de haute cuisine créative et contemporaine. Le chef propose des menus découvertes en plusieurs temps, mêlant technique moderne et respect des produits de saison. Chaque assiette est une véritable surprise visuelle et gustative, associant des saveurs fines et parfaitement équilibrées.

Niché dans la pittoresque rue de la Fontaine à Vannes, le restaurant La Tête en l'air propose une expérience gastronomique hors du commun. Cet établissement au design épuré offre une vue directe sur la cuisine, plongeant les convives au cœur de la création culinaire. Le chef y propose un concept audacieux de menu dégustation à l'aveugle pour surprendre les palais les plus exigeants. Chaque plat dévoile des saveurs insolites, franches et d'une justesse technique remarquable.

“Excellent repas. Tout était bon, de l'entrée au dessert et à un prix très correct. La cheffe en cuisine est vraiment top. Au final, on y va très souvent et jamais déçu A recommander”

Situé sur la Place de Crec H Héry à Trébeurden, le restaurant VIVACE vous accueille dans un cadre chaleureux et intimiste. Cet établissement de la côte de Granit Rose se distingue par son engagement fort pour une cuisine écoresponsable et locale. La maison propose des menus raffinés en quatre ou six temps, élaborés au fil des saisons avec des produits du terroir. Les amateurs de gastronomie y découvriront des plats originaux mettant en valeur des poissons de ligne, des fruits de mer et des herbes aromatiques.

Situé dans une ruelle historique de Saint-Malo, le Restaurant Le Cairn offre une halte gastronomique d'exception au cœur de la cité corsaire. Cet établissement intimiste séduit immédiatement par son atmosphère chaleureuse et son décor soigné. Le chef propose une cuisine élaborée et raffinée, mettant à l'honneur des produits frais et de saison. Les assiettes, véritables œuvres d'art visuelles, ravissent autant les yeux que les papilles des gourmets. La carte propose des menus structurés, comme le célèbre Menu Menhir, pour une immersion culinaire complète.

Idéalement situé dans le centre-ville de Lorient, le restaurant Karantez vous invite à découvrir une table gastronomique d'exception. Ce havre de paix lumineux et épuré est l'endroit parfait pour s'offrir une parenthèse gourmande et raffinée. L'établissement propose une cuisine inventive et de saison, préparée avec des ingrédients locaux de grande qualité. Chaque assiette est dressée avec un soin méticuleux, offrant un spectacle aussi bien visuel que gustatif.

Idéalement situé sur la Place du Guesclin à La Roche-Bernard, Chez Odette est un lieu de vie gourmand et chaleureux. Cet établissement atypique séduit immédiatement par sa décoration soignée, son mobilier dépareillé et son ambiance cosy. La maison propose une formule brunch complète le samedi, combinant avec générosité des saveurs salées et sucrées. Pour l'heure du goûter, vous pourrez y déguster des chocolats liégeois gourmands et des spécialités locales originales.

Situé à Cesson-Sévigné sur la route de Fougères, le restaurant Cueillette propose une expérience gastronomique unique et poétique. Cet établissement d'exception vous accueille dans un cadre chaleureux, doté d'une magnifique véranda idéale pour les soirées d'été. Le chef propose une cuisine créative qui sublime les richesses du potager et les produits issus de la cueillette du jour. Vous pourrez y déguster un menu dégustation raffiné en plusieurs temps, élaboré à partir d'une sélection rigoureuse de producteurs locaux.

Niché à Brest, à l'écart de l'agitation du centre-ville sur la Rue d'Aboville, Le Tri Menn est une adresse intimiste et chaleureuse. Ce restaurant séduit immédiatement par sa décoration soignée et son ambiance propice à la détente et au partage. L'établissement propose une cuisine de saison élaborée à partir de produits frais soigneusement sélectionnés par le chef. La carte, volontairement courte pour garantir la fraîcheur, propose des formules de dîner en trois plats parfaitement équilibrés.

Idéalement situé sur la Place Valencia à Vannes, le restaurant Empreinte vous accueille dans un cadre intimiste et chaleureux. Cet établissement gastronomique, tenu par un couple passionné, propose une expérience culinaire mémorable au cœur du Morbihan. La cuisine met à l'honneur des produits frais et locaux à travers des assiettes créatives et parfaitement équilibrées. Le chef propose des menus de saison qui subliment les ingrédients traditionnels avec une grande finesse technique.

Situé à Plouhinec, le restaurant Kama’Rade propose un concept unique alliant table gourmande et cave à vins de caractère. Cet établissement chaleureux est l'adresse idéale pour les amateurs de bonne chère et de découvertes œnologiques de la région. La cuisine, de style semi-gastronomique, propose des assiettes créatives, élaborées et superbement présentées au fil des saisons. En tant que caviste spécialisé, l'établissement met à l'honneur une sélection rigoureuse de vins biologiques et naturels.

Situé au cœur de Pont-l'Abbé, le restaurant Le GaslieZ vous accueille dans un cadre chaleureux et intimiste pour une expérience culinaire mémorable. Cette adresse incontournable du Finistère Sud séduit les gourmets à la recherche d'une cuisine raffinée et accessible. Notre établissement propose une carte de saison soigneusement élaborée, comprenant un choix de trois entrées, trois plats et trois desserts créatifs. Pour les plus audacieux, nous proposons un menu surprise unique qui met en valeur la créativité de notre chef.

Situé dans la charmante commune de Landudec, L'AVINEUR est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie et de bons vins. Ce restaurant chaleureux vous accueille dans un cadre singulier et sobre, idéal pour partager un moment de convivialité. L'établissement propose une cuisine faite maison raffinée, élaborée à partir de produits frais et de grande qualité. La carte se distingue par une sélection rigoureuse de vins fins, parfaitement accordés aux différents plats proposés.

Situé au cœur de Saint-Brieuc, le restaurant L'Air du Temps vous accueille dans un cadre chic, cosy et particulièrement chaleureux. Cet établissement dispose d'une magnifique salle intérieure ainsi que d'un agréable patio arboré à l'arrière pour les beaux jours. La cuisine met à l'honneur des produits frais et de saison à travers une carte courte mais particulièrement inspirante. Les spécialités de la maison incluent de savoureux plats mijotés présentés de manière originale dans des cocottes individuelles bien chaudes.

Niché dans le cadre enchanteur du lieu-dit Kerstéphanie à Sarzeau, Les Jardins de Kerstéphanie vous invitent à une escapade gastronomique d'exception. Ce lieu charmant et verdoyant offre un écrin de sérénité idéal pour les amateurs de grande cuisine sur la presqu'île de Rhuys. Le chef y propose une cuisine d'une grande finesse, caractérisée par des saveurs subtiles et des produits d'une qualité remarquable. Chaque assiette est une œuvre d'art, sublimée par une vaisselle somptueuse, des couverts élégants et des verres d'une grande finesse.

Situé sur le Boulevard de la Tour d'Auvergne à Rennes, le Restaurant IMAYOKO vous propose une expérience gastronomique d'exception. Cet établissement à la décoration sobre et intimiste est une adresse incontournable pour les amateurs de haute cuisine. Le chef propose un menu raffiné principalement tourné vers la mer, avec des cuissons et des assaisonnements d'une précision remarquable. Une alternative végétarienne est soigneusement élaborée pour que chaque convive se sente pleinement considéré.

Situé sur le boulevard de la Tour d'Auvergne à Rennes, le Restaurant IMA propose une expérience gastronomique unique et résolument moderne. Cet établissement au design sobre et intimiste invite ses convives à un voyage culinaire d'exception au cœur de la Bretagne. La cuisine, fine et d'une grande précision, met principalement à l'honneur les produits de la mer et les ingrédients locaux de saison. Les assiettes se distinguent par des associations de saveurs audacieuses, souvent rehaussées de subtiles notes d'inspiration asiatique.

Situé au cœur de Rennes, le restaurant Racines vous accueille dans un cadre épuré et naturel pour une expérience gastronomique inoubliable. Cette adresse d'exception, récompensée par une étoile au Guide Michelin, sublime les produits locaux au sein du charmant Passage Antoinette Caillot. L'établissement propose une cuisine moderne et raffinée, se traduisant notamment par un menu unique en six temps servi au dîner. Pour accompagner ces créations culinaires, la maison élabore des accords mets et vins audacieux ainsi que des déclinaisons de boissons non alcoolisées sur mesure.

Idéalement situé dans la charmante rue Nantaise à Rennes, Le Bistrot Des Remparts est une adresse incontournable pour les gourmets. Ce restaurant propose une expérience culinaire raffinée au sein d'un cadre chaleureux et d'une ambiance résolument cosy. La carte, qui se renouvelle chaque mois, met à l'honneur des produits frais et de saison à travers une sélection de trois entrées, trois plats et trois desserts. Les convives peuvent y déguster des recettes inventives telles que l'épaule d'agneau confite ou des desserts maison originaux.

Niché au cœur de la ville de Brest, le restaurant étoilé L'Embrun vous propose une expérience gastronomique d'exception en Bretagne. Cet établissement discret et élégant est mené par une équipe passionnée qui sublime les richesses du terroir breton. La cuisine y est raffinée, créative et particulièrement axée sur les produits de la mer et du marché local. Parmi les créations phares, vous pourrez déguster l'araignée de mer cuisinée à la perfection ou le merlu snacké sur la billig.

Offrant une vue imprenable sur le lac de Créac'h Gwen à Quimper, le Restaurant Allium propose une expérience gastronomique d'exception. Cet établissement contemporain et élégant est une adresse incontournable pour les gourmets en quête de découvertes dans le Finistère. Le chef met à l'honneur les richesses du terroir breton à travers une cuisine créative et audacieuse. La carte propose un menu dégustation unique qui invite à un véritable voyage sensoriel au fil des saisons.

Idéalement situé sur les quais de l'Odet à Quimper, le Restaurant Sao vous accueille dans un cadre chaleureux et intimiste. Cette table gastronomique s'impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de découvertes culinaires raffinées dans le Finistère. Le chef propose une cuisine créative qui sublime les produits du terroir breton avec de subtiles touches d'exotisme. La carte se compose de menus en plusieurs étapes, rythmés par des mises en bouche délicates et des desserts surprenants.

“Bar à vin, planches, salades, bruschettas et plats de saison, préparés avec soins, tout ce qu'il faut pour bien manger et passer un très bon moment en amoureux, amis, ou famille... Ambiance chaleureuse, esprit cocooning, décoration, mobilier sélectionnés avec goût. Service de qualité, l'accueil aussi, ne passez pas devant sans vous arrêter, vins en vente, idées cadeaux. Merci le Bibovino. Au plaisir de vous revoir.”

Situé au cœur de Bruz, le restaurant Récolte est une table bistronomique élégante qui célèbre la richesse des terroirs. Avec sa décoration chaleureuse et soignée, cet établissement offre un cadre intime et accueillant pour tous vos repas. La cuisine met à l'honneur des produits frais et de saison, rigoureusement sélectionnés pour leur qualité. Le chef élabore des assiettes colorées aux mélanges de saveurs audacieux et à la présentation artistique.

Niché au cœur de Carnac, le restaurant Itsasoa s'impose comme une table gastronomique incontournable de la région bretonne. Cet établissement élégant vous invite à vivre une expérience culinaire mémorable dans un cadre idéal et chaleureux. Le chef propose une cuisine créative et raffinée, où chaque assiette est pensée comme une véritable œuvre d'art. La carte propose des menus dégustation structurés en plusieurs séquences pour un voyage gustatif complet. Des accords mets et vins minutieusement sélectionnés viennent sublimer chaque étape de votre repas.

Situé au cœur de la magnifique station balnéaire de Perros-Guirec, le Restaurant L'atelier vous accueille dans un cadre chaleureux et moderne sur le boulevard des Traouiero. Cet établissement est l'adresse idéale pour les amateurs de gastronomie désireux de découvrir des saveurs authentiques face à la Côte de Granit Rose. Le restaurant propose une cuisine raffinée préparée à la minute par des chefs talentueux que vous pouvez observer s'activer depuis la salle grâce à une cuisine ouverte.

Située à Ploeren, sur la route d'Arradon, La Table du Mezo vous reçoit sur réservation dans un domaine naturel d'exception. Ce restaurant gastronomique offre un cadre idyllique et apaisant, parfait pour célébrer des moments de vie uniques en Bretagne. Sous la direction du chef, l'établissement propose une cuisine créative et raffinée qui fait voyager les papilles à travers des saveurs originales. Chaque plat se distingue par une présentation soignée, des cuissons maîtrisées et des textures subtilement travaillées.