Plats de terroir en Corse

Situé sur la pittoresque rampe Sainte-Croix à Corte, La Rivière des Vins vous invite à découvrir une table chaleureuse et authentique. Ce restaurant dispose d'une très jolie terrasse ombragée et d'une salle voûtée au cadre cosy et intimiste. Notre grande spécialité est la cuisson au feu de bois, réalisée sous vos yeux grâce à notre four traditionnel visible dès l'entrée. Nous proposons des plats généreux tels que le figatellu grillé, le magret de canard au feu de bois et des ravioli aux cèpes et foie gras.

Idéalement situé sur la Place du Pont à Venaco, le Restaurant de la Place est une adresse pleine de charme au cœur du village. Cet établissement convivial constitue une halte parfaite pour les voyageurs explorant le centre de la Corse. Notre carte variée propose un large choix de plats savoureux pour satisfaire toutes les envies culinaires. Vous pourrez y déguster nos délicieuses pizzas artisanales, à l'image de la classique pizza aux quatre fromages. Nous mettons également à l'honneur le terroir avec nos beignets au fromage traditionnels et nos assiettes de charcuterie corse.

“Excellente expérience dans ce restaurant de grande qualité. Le service est irréprochable, avec un patron attentif, professionnel et particulièrement accueillant. La cuisine est soignée, savoureuse et met en valeur des produits de qualité. Les cocktails sont remarquablement bien réalisés, à la fois équilibrés et créatifs. Une adresse que je recommande sans hésitation pour un moment agréable et raffiné.”

“Avis 5⭐ – Le Meilleur Glacier de Corse ! Si vous passez en Corse et que vous aimez la vraie glace artisanale, alors arrêtez tout et foncez ! Ici, chaque parfum est une explosion de saveurs, avec des produits frais et locaux qui font toute la différence. Mention spéciale pour le miel corse, tout simplement incroyable ! Le cadre est top, le personnel hyper sympa et souriant, et les portions généreuses. Bref, une adresse incontournable pour une pause gourmande parfaite sous le soleil corse. À tester absolument, vous ne serez pas déçus !”

Idéalement situé sur le Quai des Martyrs de la Libération à Bastia, La Bistronomie by Maison de la Bottarga offre un cadre enchanteur face à la mer. Ce restaurant d'exception vous accueille dans une ambiance chaleureuse pour vous faire découvrir le meilleur de la gastronomie insulaire. Notre établissement est spécialisé dans la préparation de poissons issus de la pêche locale et de fruits de mer d'une fraîcheur absolue. Vous pourrez y déguster notre célèbre bouttargue artisanale, des dorades moelleuses, ainsi que des légumes de saison délicatement cuisinés.

“Un très bel endroit avec une vue incroyable sur la mer. L'accueil est très sympa et le lieu confortable. Il y a tout ce qu'il faut pour passer de très belles vacances.”

Situé sur l'Avenue Saint Alexandre Sauli à Aléria, Le Patio de l'Atrachjata est une table incontournable de la région orientale. Ce restaurant lumineux et joliment décoré offre un cadre chaleureux et confortable, idéal pour un repas en famille. L'établissement propose une cuisine savoureuse et variée, élaborée à partir de produits frais de saison. Les amateurs de produits de la mer apprécieront la cuisson parfaite des poissons et le poêlé de poulpe persillé.

“Nous avons passé une semaine à Ota, Chez Marie a été notre cantine. Nous y sommes allés 3 fois, une cuisine authentique avec de vrais saveurs. Le cabris, le veau, le sanglier et les cannellonis tout était excellent accompagné de la cuvée de chez Marie en rouge. En dessert le flan à la farine de châtaigne (fabriqué par le frère de la patronne) avec une myrte pour digérer. Un grand merci aussi à Romain pour son service, son accueil et ses conseils, merci à toute l'équipe de nous avoir régalé. Nous reviendrons goûter l'agneau :) Clara et Yannick”

Nichée au sein de l'Auberge Kallisté à Serra-di-Ferro, La Table de l'Auberge vous accueille dans un cadre verdoyant et soigné. Ce restaurant est l'endroit idéal pour savourer un repas paisible et authentique lors de votre séjour en Corse-du-Sud. Notre cuisine met en valeur des produits frais et locaux, dont une grande partie est issue directement de notre propre production. Nous proposons un menu de saison comprenant un choix d'entrées raffinées, de plats savoureux et de desserts faits maison.

“Nous avons passé notre dernier dîner dans ce restaurant familial pendant notre séjour en Corse et nous ne regrettons jamais notre choix ! Les plats sont délicieux, copieux et faits maison, le gérant est accueillant, chaleureux et généreux ! Une super ambiance avec sa famille qui chantent dans le restaurant. Une des meilleures expériences culinaires en Corse ! Enfin, un super qualité/prix !”

Nichée sur la Route de Calenzana à Calvi, l'Auberge du Coucou est une adresse gastronomique d'exception au cœur de la Balagne. Cet établissement chaleureux vous accueille dans un cadre cosy et dispose d'une agréable terrasse ombragée pour les beaux jours. Le chef propose une cuisine inventive qui met magnifiquement en valeur les produits du terroir et les spécialités corses. La carte, qui évolue au gré des saisons et des inspirations, propose des plats signatures comme le bœuf décliné en trois services.

Situé à Lucciana, à proximité immédiate de l'aéroport et des hôtels, le restaurant Casa Lya vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Cet établissement est l'adresse idéale pour les voyageurs et les locaux à la recherche d'un repas savoureux et généreux en Haute-Corse. Notre carte propose une large sélection de pizzas artisanales généreusement garnies et cuites avec soin. Pour varier les plaisirs, nous préparons également des poké bowls frais et équilibrés, parfaits pour un repas léger.

Situé à proximité de Porto-Vecchio, le restaurant L'Alivi vous accueille dans une magnifique bâtisse alliant charme rustique et modernité. Cet établissement enchanteur est réputé pour son cadre cosy et sa superbe terrasse ombragée, idéale pour des dîners mémorables. Notre cuisine raffinée met à l'honneur des spécialités corses et des plats généreux cuits au feu de bois. Parmi nos suggestions incontournables, laissez-vous tenter par nos célèbres pâtes aux truffes ou notre magret de canard au miel.

“Piana de loin mon coup de cœur. Magnifique chambre avec vue, personnel très sympathique et j'ai rarement vu un buffet petit déjeuner aussi varié avec beaucoup de fait maison.”

Idéalement situé sur la route de la mer à Pianottoli-Caldarello, Authentica est un food truck chaleureux et convivial. À seulement quelques pas de la plage, cet espace de restauration en plein air offre une pause gourmande et authentique. Nous sommes spécialisés dans la préparation de sandwichs traditionnels élaborés avec du pain frais de grande qualité. Nos recettes mettent en valeur le terroir corse grâce à une sélection rigoureuse de charcuteries et de fromages locaux.

“Nous avons passé un séjour merveilleux à la Bergerie de Monticello, un véritable havre de paix typiquement corse. L’atmosphère authentique de cette bergerie rappelle avec beaucoup de charme la Corse d’antan, tout en bénéficiant d’une modernité appréciable, notamment avec la superbe piscine. La cuisine est délicieuse, préparée avec des produits locaux de qualité, un vrai plaisir pour les papilles. Les lieux respirent la culture corse, et l’accueil est tout simplement exceptionnel. Les responsables et leur équipe sont adorables, toujours attentionnés et disponibles pour rendre notre séjour inoubliable. Un immense merci à Julia la responsable pour sa disponibilité, sa spontanéité et les milles attentions qu’elle nous a accordées. Un mot pour Roxane, qui au restaurant à pris soin de nous avec douceur et sourire tout au long de notre séjour. Sa gentillesse a vraiment fait la différence. Nous recommandons chaudement la Bergerie de Monticello à tous ceux qui souhaitent découvrir la Corse authentique dans un cadre magnifique.”

En plein cœur du centre historique d'Ajaccio, le restaurant Le 20123 propose un concept immersif totalement unique. L'établissement vous transporte dans l'atmosphère authentique d'un petit village traditionnel corse à la décoration soignée. La formule culinaire propose un menu complet fait maison qui met à l'honneur les recettes d'autrefois. Les convives profitent d'un repas copieux comprenant plusieurs entrées, un plat principal, du fromage et un dessert. Les viandes locales telles que le sanglier, l'agneau ou le pigeon côtoient une charcuterie artisanale d'exception.

Niché au 15 Rue Roi de Rome à Ajaccio, le Bar à Vin 1755 est un lieu d'exception pour les amateurs de terroir corse. Situé dans une ruelle paisible du centre-ville, cet établissement offre une atmosphère cosy et chaleureuse. La carte met à l'honneur des planches généreuses composées de saucisson, pâtés, fromages locaux et olives. Une sélection de tapas faits maison complète l'offre gourmande, incluant des fruits de mer préparés avec soin comme les couteaux. La maison propose une carte des vins remarquable axée sur les meilleures productions viticoles de la région.

Situé dans la Résidence du Port II à Propriano, L'Epica est une adresse incontournable pour les épicuriens au bord de l'eau. Son emplacement privilégié sur la rue des Pêcheurs offre un cadre idéal pour partager un repas face au port de plaisance. La maison met en avant une carte courte et renouvelée qui met à l'honneur la fraîcheur des produits du terroir corses. Les clients peuvent déguster des tapas faits maison particulièrement savoureux ainsi que des plats soigneusement assaisonnés.

“Séjour de 5 jours chez Marc et Jeannick .Superbe villa sur les hauteurs de BELVEDERE-CAMPOMORO avec vue magnifique sur le golf de PROPRIANO .Chambre spacieuse climatisée , tout est nickel avec sa salle de bain équipée de deux douches(qui nous a surpris au départ mais qui est génial en définitive ). On se sent a l'aise de suite grâce a l’accueil de Marc et Jeannick qui sont toujours a votre écoute et là pour vous rendre service ou vous conseiller sur vos activités . Grande piscine a fond plat , au top pour ceux qui veulent avoir pied partout(env 1.5m) Super sympa ce Petit déjeuner très copieux avec confiture de mures maison ,servi a l'heure souhaitée sur la terrasse face a la mer et a l'ombre d'un grand parasol..... Nous y reviendrons sans problème , encore merci pour ces moments d’échanges et de convivialités”

“Superbe cadre à la paillote du restaurant près de la plage. Bon accueil. Très bonne cuisine. Je recommande.”

“Hotel conforme aux photos proposés sur le site. L'accueil est parfait, le personnel est très sympa et souriant. Nous sommes venu en moto, le personnel de l'accueil nous a proposé de mettre nos motos dans un garage qui n'était pas précisé. Très bon point”

“J’y ai acheté et exporté 2 excellents saucissons corses, le patron est très aimable et de bon conseil.”

Nichée sur la célèbre route de Palombaggia à Porto-Vecchio, la Pizzeria U Suaronu vous accueille dans un cadre enchanteur. Ce charmant établissement familial est l'endroit idéal pour faire une pause gourmande après une journée de plage. La pizzeria propose une carte variée de pizzas artisanales confectionnées avec des produits frais et locaux. Vous pourrez savourer vos plats sur une magnifique terrasse bucolique située à l'arrière de l'établissement. Le service propose également des pizzas à emporter pour ceux qui préfèrent dîner chez eux.

“Très bel établissement à découvrir”

“Très bon repas, au bord de la mer, face au feu d'artifice du 14 juillet de la citadelle ! Service au top! Un très bon moment en famille ! Notre petit à renversé son verre, la serveuse a été très prévenante, jusqu'à proposer de remettre des glaçons dans son verre ;) Merci ❤️”

“Bon acceuil, nous avons pu réserver une grande table pour 9 personnes avec une vue sublime sur la plage de Santa Giulia. Nous avons tous apprécié notre plats avec des produits de qualité. Merci pour votre acceuil.”

Situé au cœur du charmant village de Cauro, l'Auberge Napoléon est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie insulaire. Cet établissement chaleureux vous accueille dans un cadre élégant et d'époque, idéal pour une pause gourmande en Corse-du-Sud. Le restaurant propose une cuisine raffinée élaborée exclusivement à partir de produits frais et locaux de saison. À la carte, vous découvrirez des plats faits maison revisitant avec modernité le terroir corse, ainsi que des desserts savoureux et des glaces artisanales.

Nichée dans le charmant village de Zévaco, l'auberge d'Andreucci Nadia propose une immersion authentique au cœur de la gastronomie corse. Cet établissement typique accueille les gourmets dans un cadre montagnard préservé et chaleureux. La table propose des assiettes découvertes composées exclusivement de produits fabriqués et élevés sur place. Parmi les spécialités maison, on retrouve une charcuterie artisanale d'exception, du sauté de veau aux olives et du sanglier mijoté.

“Chez Pierre François, on ne vient pas simplement manger, on vient vivre la Corse dans toute son authenticité. Dès l’entrée, l’accueil chaleureux vous fait sentir comme à la maison. L’ambiance est conviviale, sincère, et chargée de cette âme insulaire si rare. Les plats sont un pur régal : des recettes traditionnelles corses, préparées avec passion et des produits locaux d’une qualité exceptionnelle. Mention spéciale à la charcuterie artisanale et au fiadone maison, un vrai bonheur ! Mais ce qui rend ce lieu unique, c’est Pierre François lui-même. Un hôte passionné, généreux, qui partage avec amour sa culture, ses histoires et son terroir. Un moment suspendu, hors du temps… Si vous cherchez une véritable expérience locale et humaine en Corse, ne cherchez plus : c’est ici. À faire absolument !”